李安走的時候還是滿懷笑意,心裡確實苦,這些好東西自己才吃了那麼一點,心裡難受啊。
走的時候還給家裡人打包了串回家,想到自己家裡人吃到這麼好吃的東西應該會很開心吧。
今日餘青青的串大部分都是被這幾位少爺給包圓的,每個少爺都是二十來串,現場還吃了不少,所以餘青青今日又是提早下班的一天。
在少爺們離開的時候餘青青還主動地和幾位少爺說這兩日可能不會不再擺攤,幾人還以為餘青青想提桶跑路,就趕緊問什麼情況。
餘青青直說需要處理一下事情,聽到這話所有人才放下心來,這要是人跑了他們一時很難吃到這麼好吃的串了。
這些少爺們其實也讓人在家自己做過,隻是肉串好穿,烤出來的味道就是冇有味道的白肉,幾位少爺吃了當場就吐了出來。
後廚嘗試了好幾次,有個廚子勉強做出來的肉能比之前好吃一點,隻是也是好吃一點,廚子們向小廝打聽是哪裡有這樣的食物。
這裡的廚子從來冇見過這樣的吃法,心裡就很好奇著到底是哪位神人發明出來的,這幾日把人折磨的要死都弄不出少爺要的味道。
幾位少爺把帶回來的燒烤給家人吃,幾位少爺的家人也是第一次吃到這麼奇特的食物,當時也是停不下來,還追問這是哪家酒樓推出的菜品。
這邊李安也是回家就被追著打,“你這混小子,這幾日天天外麵滾混,今日我不教訓你,我就不是你爹。”一箇中年男子氣喘籲籲的追著李安跑。
“爹,你聽我說,我這幾日在做大事,你別追了。”李安身子胖跑幾步氣喘,撐著手呼氣大喘氣。
李老爺見到機會來了,趕緊上前揪著人的耳朵說道“跑啊,你跑啊,你這小兔崽子,天天不學好。這幾日家裡生意也不管了,天天在外麵吃吃吃。
你看看你這胖成什麼樣了。”邊說邊把人往屋裡帶,這孩子之前還覺得老省心,這幾日也不知道怎麼的。
小廝當然知道什麼況,隻能跟著自家爺後到了前廳,前廳的李安嘻嘻哈哈的給父親母親著肩膀。
“爹孃你們不要生兒的氣了,今日我給你們帶了好吃的,你們趕來嘗一嘗。”說完就給小廝使了個眼,小廝跟了李安這麼久,還是明白自家爺什麼意思的。
小廝趕把自己手裡的籃子帶開裡麵一串一串的呈現在李老爺李夫人麵前。香味從籃子飄出來。
李老爺聞著味道看著桌上盤裡的串,這就是他兒子這幾日不回家的原因,知道自己兒子吃,隻是這也要有一點分寸吧。
說完又很生氣的揪著兒子的耳朵說道:“你吃我們都理解,隻是你這天天去著不是...”說完李老爺泄氣了,這孩子是他最鍾的,也有做生意的天賦。
“爹你先不要教訓兒,你先嚐嘗這東西的味道在批評兒也不遲啊。”李老爺見兒子這麼說,先拿了一串給自己娘子,在自己拿了一串吃了起來。
李安看著爹孃這麼吃覺得有點不得勁,想了想就給邊小廝說什麼,小廝噔噔噔的跑開。
冇過一會小廝拿著酒過來,李老爺這邊吃了一串覺得味道真的不錯了,就說自己兒子怎麼這幾天不在家,這吃食確實不錯。
小廝給李老爺和李夫人倒了一杯酒,就在一旁候著,李老爺看著酒又想打兒子,李老爺先平復心情喝了一口酒,在吃上一口燒烤,別說對味了。
李安這邊就打包了二十來串肉,還有十來串蔬菜,李夫人對蔬菜很是滿意,肉也吃了五六串的樣子,李安其實很想坐下來和自己爹孃一起吃上兩口,順便喝上一點小酒,可現在一點不敢。
隻能一邊站著當鵪鶉,看著自家爹吃的很是滿意,就順勢坐下說道:“爹這吃食怎麼樣?”李安亮晶晶的眼睛盯著自己爹。
李老爺吃完後用手帕擦了擦嘴角的辣椒麵,看著兒子那傲嬌模樣,“恩,這吃食味道還不錯。你這酒來的也是時候。”說完咂吧咂吧嘴,好像還在回味剛剛吃下去的食物味道。
“爹我就說你錯怪兒子我了吧。”說完有點想哭泣。
“你這幾日就是為了這個,說吧是哪家大廚你準備把人給挖過來?”李老爺是一個生意場上的老油條,他兒子想的那點子事情,他猜都能猜出來。
“爹這是一個小攤販做的,我這吃了好幾次覺得味道真的不錯,之前冇辦法帶回家,這幾日攤主開售了外帶服務。纔給你們買了一點嚐嚐。”
李老爺聽到李安的話覺得這攤主有點意思,還開設了外帶服務,看著包裝袋,是油紙做的。
“這攤子有點意思。”撐著下巴說道。
“爹你這都看出來了,我給你講這攤主是一個小孩,我前兩日想把人給挖過來,月銀都開到50兩他都不來。”李老爺驚訝了。
50兩月銀不少了,這還有人不心動的,想來是這買賣比這50兩還賺吧。
“那是不是這個攤子很賺錢,所以那人纔不願意去?”李老爺給兒子分析道。
李安搖了搖頭說道:“我算過了,這攤子限量出售,每天隻賣300串,賣完就走,這樣算下來一個月收也不超過10兩銀子啊。”
三人陷沉思,那攤子圖啥了,這有更賺錢的不來做,非要守著自己的攤子?
看來是一個不看重銀錢的,要不然這怎麼可能對50兩不心。
最後兩父子商量先買串回來讓後廚研究一下烤的味道,要是真的冇辦法復刻,那就隻能從年那買到方子,到時候這串帶來的收益不可估量。
其實李安還是想把餘青青收麾下,他認為這個年不簡單,就今天做的那幾道菜,在市麵本冇有見過,就連今天吃的那個骨頭下麵的甜糯的東西。
他吃了這麼多年的東西,這東西絕對是冇有在化龍城出現過,他可以拿他的保證。