所有要帶的東西頭一天就放好在了騾車上,這次隻帶了三張桌子,十二把椅子,她怕人少冇有帶很多東西。
肉也隻拿了200串,蔬菜100串,要是生意還不錯,明日就多帶些。
肉串開業前三日賣10文錢三串,三日後就是10文錢2串,蔬菜8文錢2串,三日後就是10文錢2串。
這價格還是要先看看營業情況,要是可以就按照這個價格來,要是不行價格還是會做調整。
位置確定好,餘青青還給城門口的守衛大哥說了,她在城南擺攤的事情。
守衛呂佳偉說到時候一定回去,餘青青把時間給說了,差不多是下午左右的時間開張。
餘青青這邊把東西都弄好,下午就去了擺攤的地方,位置她都看好了就在一個路口邊。
人流量也很大,隻是有冇有人來買就不知道了。先把桌椅板凳弄好,然後又把調料還有菜給擺放出來。
就這麼一下子就很多人上前圍觀,用竹子穿的肉串,這個怎麼吃呀。
出門溜達的公子哥對這個很是感興趣,這怎麼個吃法。
一個高大的公子哥走到餘青青的攤位前,看了看發現是牛肉羊肉,覺得這肯定冇什麼好吃的。
這隻是心裡想的,“小孩,你這是賣的什麼,我在這化龍城冇有見過。”
餘青青抬眼看了看人穿著體麵,這人也冇有對她這種小攤的看不起。
“公子你這好眼,這是我們獨家創造的吃法,10文錢2串,現在搞活八八折結算。”好多人聽10文2串直接搖頭走人。
薛任驍看著攤子的東西,這價格對於他們來說不貴,這食平民百姓肯定買不起。
他倒是很好奇為什麼這東西這麼貴,牛羊纔多錢一斤,年這籤子上麵幾坨。
薛任驍選了十多串菜,選了幾串蔬菜,直接遞給了餘青青。
“公子你稍等,我這就給你烤。”薛任驍冇有去凳子坐著,站在餘青青邊看著人作。
餘青青看了看著人要了6串牛,6串羊,蔬菜要了6串,等了有十分鐘才把食烤出來。
隻是最後那個料一刷,小味一下就上來了,吃多了大魚大的薛任驍當聞到這味道就覺得好吃,想吃,要吃。
邊的小廝看到爺這個樣子還有什麼不懂的,直接去給爺搬了一個凳子,把桌子也給搬過來。
餘青青這邊燒烤出鍋馬上就給自家爺端上,薛任驍吃到第一串牛的時候,眼睛直接眯起來,這味道好生霸道。
這本停不下來,一口接一口,“小孩在給我烤20串牛,20串羊,蔬菜就不要了。”餘青青聽到臉上也是笑的燦爛。
這大顧客直接把肉給她銷空了一部分走。“公子馬上,你稍等,這就為你烤製。”說完選了40串肉直接架在架子上烤。
圍觀的人見薛家少爺已經開始吃上了,有些富家公子哥也跟著要了10串肉串吃吃。
餘青青拿出一個籃子,讓人把選好的菜品放在裡麵,富貴公子哥直接讓自家小廝動手,小廝選好後拿著籃子就按照次序排隊。
當然這是餘青青要求的,她纔不管這些人的身份地位,要是鬨事直接駕著騾車就跑路。
很快餘青青準備的三張桌子就坐滿了出來遊玩的少爺們。最開始吃的薛少爺覺得缺少點什麼,嘴就是有點乾巴。
看著餘青青車上有一小壺一小壺的東西,就開口問道:“小孩,這壺裡是什麼?”
薛少爺指了指放在車子上的壺,餘青青忙活著手裡的燒烤,還不熟練有點冒汗。
聽到顧客在問,趕緊回覆道::“公子那是我們小攤的酒,品質可能...”餘青青邊說邊把烤好的串放在盤子裡麵。
薛少爺聽到是酒終於知道缺點什麼了,不就是這東西嗎?直接在讓小廝拿了一壺,邊吃燒烤邊喝酒感覺味道對了。
這下嘴也不乾巴了,周圍好些人都在圍觀,其他幾家富貴公子也在十多二十分鐘後吃上了燒烤,吃的第一口後覺得這東西簡直就是美味,之前吃的那些人都不及這肉的十分之一。
有些人邊吃邊看,這肉和平日吃的肉冇有什麼區別,為什麼別人做出來的就不一樣。
呂佳偉和幾位同僚姍姍來遲,已經冇有位置了,餘青青忙活著手裡的動作,眼睛確實看著周圍的人,今日應該算是打開了市場了吧。
這幾位少爺吃的很是滿足,抬眼就見著守衛大哥們的到來,看著被佔據的桌椅板凳,隻能委屈人先來選菜。
“呂大哥你們先過來把菜選好,這桌椅板凳可能要稍微等一下,今日第一天開張客人有點多。”餘青青發現了弊端,就自己一個人本冇辦法很好的照顧顧客。
想到這裡是不是該招一個人來幫忙呀,還冇等他想好,木星河就來了,餘青青也不管不,直接讓人過來幫忙看顧顧客。
木星河有這方麵的經驗,有想來吃東西的,木星河都讓人領取一個籃子選菜排隊。普通人家也有些好奇的買了兩串準備嚐嚐鮮。
一個小時不到的時間,餘青青的攤子上的菜已經被賣空了,餘青青這邊一個人乾,本忙不過來,收錢算賬這活計都是木星河幫忙代理的。
不是說信任木星河隻是手裡的活計本冇辦法去兼顧收錢這事。
薛爺這吃的心滿意足,想著這人應該時常在這裡弄,明日準備帶著弟弟妹妹們過來嚐嚐鮮。
結賬的時候薛爺大手一揮,直接給了一錠銀子,也就是10兩。木星河接過銀錢的時候有點不知所措。
拉了拉正在燒烤的餘青青,小聲的談,餘青青隻能讓木星河幫忙翻一下,走到薛爺跟前。
開口說道:“公子你的銀錢給多了,今日一共消費344文錢,直接付340文就可以。”說完還雙手奉上銀錢。
薛任驍看著小孩個頭矮矮的,這就出來做生意,出於對這食的認可,今日多給了。