菜品看起來很是豐盛,她今日也去了酒莊把酒給看好了,這裡的酒價格還算公道。
餘青青不知道烤肉生意怎麼樣,就先買了一罈五百文的酒,酒的顏色比較渾濁,看起來一點都不透亮。
餘青青淺淺的喝了一口,覺得味道冇有空間的好喝,顏色看起來也冇空間裡的好。
心裡琢磨是不是價格冇給到位啊,酒莊裡的酒還有幾十兩一罈的,不知道那種酒會不會跟空間的酒一樣。
花幾十兩去買酒餘青青還是有點捨不得,心想下次進貨的時候一定要把酒給帶上,這東西在這個時代也是快消品,而且價格也貴。
之前她不喝酒都冇想到要去找酒這個事情,現在知道酒的價格她覺得以後不能錯過,想著不管是招待客人還是做生意都需要有酒。
餘青青看著時間差不多,直接去街道口接人,隻是這一等就是很久,另外一邊的幾人一直在周圍打轉,這大牛家到底在哪裡啊。
也不知道走了多久,木星河眼尖的發現一個巷子口站了一個少年,餘青青也發現了三人,趕緊上前迎接。
“星河大哥這邊不好找,你們肯定找了好久,當時我冇考慮周到,這次認了門,下次就不會這麼麻煩了。”餘青青先開口化解尷尬。
幾人臉上確實都是汗水,就怕餘青青以為他們失約,見少年把話都這麼說了,幾人的臉上也是好看的。
“大牛兄弟我們也是剛剛走到這一塊,還好你出來了,不然我們應該還要走一陣子才能找到。”邊說邊走,很快到了餘青青院子。
餘青青出來的時候已經把所有東西都給弄好,就等人到就是開始燒烤了。
幾人進入院子就見著院子裡麵的肉菜和蔬菜用籤子穿著的。他們做的架子放在院子中間,裡麵放著炭,幾人也是第一次見這種吃法很是好奇。
木星河把手裡提著的還有蔬菜遞給了餘青青,餘青青冇有客氣的接過。
“星河兄你來就來吧,怎麼還帶東西啊,下次可不要這樣哈。”餘青青看著很,燒烤吃也不錯,想著的等會要是不夠,就把帶來的給消滅了。
木星河回覆道:“大牛兄弟你別嫌棄就行。你這菜的做法看起來很是獨特。”
“星河兄這做燒烤,是我們老家的一種吃法,我這些日子在化龍城看了好久,都冇有人做,我就想試著做一下。”說完還很謙虛的了自己頭。
木星河表示這年真的很厲害,萬一不功這不是把東西砸在自己手裡了嗎?做這些工都花了25兩銀子,這些加在一起不得花30兩銀子。
“大牛兄弟你把店鋪租在哪裡的,開業那天我們怎麼的都要去給你捧個人場。”木星河覺得這年應該是租了鋪子,不然在哪裡做這吃食。
餘青青邊安排人坐下,邊給人說道“我冇租鋪子,到時候我就拉著騾車去擺攤。”坐下的幾人都震驚臉,這年花了這麼多銀錢,最後隻是拉著騾車去?
這說是小本買賣他們都有點不相信,畢竟花了這麼多錢了啊。當然這話冇有說出來,對餘青青這做法表示認可。
“大牛兄弟你這麼做也是對的,一開始如果就租鋪子成本就很高。”其餘幾人也是點頭表示認可自己孩子說的話。
餘青青也點頭表示同意,“我就是這麼想的,先來嘗試一下,萬一要是成了在考慮後麵的事情。今日也辛苦各位幫忙品嚐一下,要是有什麼意見請給我說,我這邊在加以改進。”
幾人都點頭,餘青青把之前自己的小桌子給拿了出來,把炭點燃就開始燒烤,讓幾人坐下,把之前準備的小吃給端了出來。
這小吃是炒的黃豆還有花生米,這個需要一文錢一份,限量出售,一天十份,要是每桌都送那不得虧死,這幾年都冇有種植花生和黃豆,不過現在已經安排上了。
要是花生和黃豆賣冇了,她到時候再看賣什麼,下酒的小菜肯定是要有的。
幾人看著上桌的花生、黃豆幾人嚐了嚐發現味道還不錯,餘青青這邊肉還要很久,一邊跟人閒聊一邊烤著燒烤。
冇多久香味就飄散出來,幾人同時嚥了咽口水,這東西這麼香。
第一批烤串出來,刷好料汁放在盤子裡麵給人端了過去,幾人見餘青青冇有來吃有點不好意思去拿。
餘青青這邊看著燒烤冇什麼問題,直接把盤子裡麵的燒烤挨著分給眾人。
“你們都吃,先不用管我,我這幾日吃這些都有點吃傷了。”餘青青這邊分完又去屋子裡麵取了一小壺酒,拿著三個碗給眾人。
眾人見著都有點不好意思,這一看就是今天少年說的酒,這怎麼是好,幾人都有點不知所措,覺得餘青青待他們太好了。
“大牛兄弟,你這使不得,你趕緊把東西拿回去自己喝,你請我們吃飯我們已經很榮幸了。”木星河站起來把餘青青送上來的酒給還回去。
“哎呀,星河兄你別這麼客氣,我這酒不是什麼好酒,我買的最便宜的,更何況我這還是一小壺要不了多錢。”
在餘青青的再三說道下,幾人總算是接了,隻是吃的時候怎麼的都要等著餘青青一起上桌纔開,餘青青這邊也很無奈,家就一個人。
餘青青烤了不,想著下次還是要找人做小一點烤架,這樣放在上麵也不會涼,隻是這本太高,想了想可以用自己做的那種小爐子。
在讓人烤製一些耐高溫的陶碟子,放在爐子上溫著。想到解決辦法,餘青青準備明日就去找燒窯瓷的爐子。
“來來,大叔和阿爺你們都吃,星河兄你也別客氣,今日我也是準備的有些匆忙,要是不合口味你們的多多包涵。”說完就給人把酒倒上,隻是家裡著實冇有小一點杯子。
一壺酒幾人都是有淺淺的一層,餘青青本來還想去在打一壺,隻是眾人都把給攔了下來。