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第190章 試著釀酒
屋裡拿出木炭在天然氣上把木炭點燃後，放進烤烤架上。，在把羊腿穿好放上去，蓋上燒烤蓋子，定點去轉轉。
開了能有半小時就去刷一層油，一個多小時後上了一層蜂蜜，就準備開吃羊腿外外焦裡嫩，冇有給羊腿撒辣椒麵。
桌上已經準備好了幾個口味的蘸料，乾辣椒麵是重點，其餘就是自己做的燒辣椒，還調製了一個蘸水。
三種口味餘青青還是最
找到東西放在堂屋的桌子上就怕後麵東西又找不到就麻煩了，心裡還在琢磨到底能不能成功，要是成了以後就照這樣做，要是不成那就找葡萄做葡萄酒吧。
怎麼都能喝上小飲料的，想到這裡也對此事冇有太多的介懷，條條大路通羅馬此路不行再換條路，總會有成功的時候。
第二日一早餘青青就去看昨日泡的水稻現在已經發脹了，把蒸籠拿出來下麵墊了一層紗布，把稻穀上放去，一共裝了兩層。
燒火蒸米就怕米蒸過頭，十分鐘後看了看米有冇有開花，估摸蒸籠二十多分鐘，把蒸好稻穀放入涼水中，一個小時後餘青青用手捏了捏稻穀發現可以輕鬆碾碎應該就差不多了吧。
把稻穀撈起來放進盆子裡麵，把之前準備好的酒麴敲碎攪拌在稻穀裡麵，一盆子一個攪拌好後就放進缸子裡麵等待發酵，把缸子放到陰涼地方。
這些弄完已經是中午左右，餘青青給自己燒了一個乾鍋雞，這次冇有在樓上看著電視劇下飯，直接坐在院子裡麵吃。
看著院子隻有菜地裡的菜，要是有點其他顏色就好了，想著把邊緣地帶栽滿鮮花，坐在院子看到鮮花應該心情也要美麗不少，花開了以後客廳也能有弄點花放進去，院子裡麵花香撲鼻。
想想這場景就覺得美好，鮮花哪裡找，這好辦富貴人家都有後花園，到是時候去進點貨應該也冇有什麼問題吧，吃完飯就把這個計劃寫在了紙上。
中午飯吃完就去樓上休息，睡了一個午覺後餘青青準備出空間看看她的下水還好嗎。就怕遇上什麼人把下水給弄走了。
出來空間外麵雪依舊很大，昨日做的下水冰箱都不見蹤影，好在跑了一會就發現缸子的蹤跡，直接收了一缸進入空間，準備等會繼續洗下水。
也不知道這雪要下多久，感覺這雪冇有停過，不管那麼多，直接閃進空間看著上次做的牛肉乾，是不是吃兩塊存貨不多，她想著做風乾麻辣牛肉，風乾麻辣牛肉做起來應該不是太複雜，一次性也可以做很大一堆，到時候也不擔心一下子把肉給吃完。
想著想著口水流了下來，拿了一塊牛肉乾吃了才纔算得到滿足，先去吧下水處理了在看看怎麼弄牛肉吧。
下水處理完有事半下午了，又去給動物們餵了草料，還有給母豬加了餐後想著還是明天再來弄牛肉乾吧，晚上吃了牛肉炒辣椒配麵條。
麵條是自己擀的味道比較勁道，一碗還不太夠吃了兩碗纔算半飽。又去滷料一隻，準備明天中午吃，又想吃吃排，直接選了一找了一隻比較壯實的公把給片了下來，先簡單的醃製了一下，加了辣椒麵花椒麵鹽醃製。
時間差不多就直接過來蛋蘸著麵有過蛋加饅頭屑。表麵噴了油直接放進空氣炸鍋20分鐘，還冇出空氣炸鍋的時候味道已經瀰漫在空氣中。
空氣炸鍋烤出來的冇有油炸的香，但是方便快捷不需要守在爐子麵前，又弄了一塊豬炸了些小，蘸著自己做的醬吃味道是真不錯。
吃上這些又想吃漢堡了，想到今天吃了這麼多準備明天在弄這些吃的。
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