重生後，朕和皇後在逃荒 第358章 熱鬨殺豬飯【3】

下一刻，刀出，豬血嘩啦啦的落入木桶中。

放完血後，秦大石他們把家豬抬走，又去摁住野豬。

野豬還有野性，勁大，被捆住四蹄，也依舊撲騰不停，可惜最終是被殺豬刀結果了。

三頭豬，弄了兩桶豬血。

周八、周十二、徐二駿、秦二勇、秦大石、秦大岩是分解著三頭豬。

秦二叔帶著許正冒、蘇三平、朱學末、朱學微、姚大雁他們挑著草木灰來了。

後頭還跟著背大鍋的許山山與肖木桐、拿香料袋的姚小鴿、以及揹著手，悠哉走在他們後頭的荀老頭。

昨天，荀老頭剛當上他們的師父，今天就開始使喚他們乾活了。

胡老頭、錢老頭、柴老頭、高牛旺、黃老二也代表各姓來幫忙乾活。

“誒喲秦二侄兒，你辛苦了，把東西給叔就成！”胡老頭是搶著來乾活，又吼錢老頭他們：“愣著乾啥，趕緊打井水，洗豬下水。洗乾淨些，這是秦老哥家吃的，不是你家吃的，可不能馬虎了。”

錢老頭想毒啞他：“用得著你說？我老錢乾活是最乾淨的！”

言罷，又吼高牛旺：“你趕緊打水給我們洗豬下水啊！”

高牛旺無語，不過冇跟他們吵，是去打水，給他們搓洗豬下水。

人多，分了好幾批一起洗，速度很快，兩刻多鐘後，三頭豬的豬下水就全部洗乾淨。

秦爺爺見收拾完了，是對荀老頭道：“荀老，把去腥粉包給我。”

荀老頭趕忙把香料包遞給他。

這是秦小米早起用花椒、砂仁、肉桂、白芷、丁香、肉蔻、薑等物配製，再讓下人們舂碎成粉末，做成的去腥粉包。

秦爺爺把香料包倒進豬血裡，又加水稀釋、攪勻，最終調出整整三木桶的豬血來。

“秦老弟，這是灌血腸的傢夥什。”周老村長把漏鬥遞了過來，又喊週二爺：“去幫你秦叔灌血腸！”

真是冇點眼力見，什麼都要他催。

“誒。”週二爺趕忙去幫忙。

人手足，分成三批灌血腸，兩刻鐘就灌好了，足足灌了三十多斤血腸。

“火生好了，可以煮血腸了！”村西口破屋這邊，秦老六喊著，他負責帶兩個兒子在這裡生火，煮兩鍋招待外人的殺豬菜。

而秦家宅子那邊，還要煮一鍋來招待女客。

“來了！”秦二叔應著，叉腰擺款兒的吩咐下人們：“阿冒、阿平、阿木、阿雁，你們把血腸抬去屋內煮著。”

荀老頭舉手道：“二爺，老奴有一手煮血腸的手藝，保證煮出來的血腸嫩而不腥、不破！”

秦二叔上下掃視他一眼，擺擺手，道：“成，你去盯著血腸鍋吧。”

“誒！”荀老頭趕忙跑了。

冇多久，周老八他們也把三頭豬給分解好了，問秦爺爺：“秦村長，您家這殺豬飯要用多少肉？”

秦爺爺道：“用全部下水、三十斤肉、十五斤大骨、四隻豬蹄吧。”

“誒喲秦老弟，這也太多了。”周老村長聽得肉疼：“減一大半吧，有全部的下水跟十斤肉就足夠了。”

秦爺爺道：“訊息傳開後，冇準會有其他客人上門，多準備些總冇壞處，且如今冷，煮了吃不完，可以凍起來下頓吃。”

周老村長想了想，冇有再勸，隻吩咐周家子弟，幫忙做殺豬飯。

他們正忙活到一半，牛頭坡村、石榴村、開河村的村長們就收到訊息過來了。

三人都冇有帶人，隻是自個代表村裡來了。

周老村長見他們來了，把他們拉去一邊，神神秘秘問：“吳家的冇瞧見你們過來吧？”

三位村長道：“不知道我們來秦家吃殺豬菜，隻以為我們是回村裡。”

他們三個村子都在吳家村之後。

“那就好。”周老村長又交代道：“你們可是自己來的，秦家可冇有請你們……實在不行，就說我喊的你們。”

三位村長忙道：“明白，周老村長放心。”

要是讓吳家誤以為秦家請了他們，吳家怕是要記恨秦家。

周老村長交代完後，這才高興的去忙活。

咄咄咄！

咄咄咄！

村西，傳出陣陣剁骨切肉的聲音。

徐大娘跟喬大娘還帶著下人們，把切好的酸菜絲挑到村西口的破屋來。

血腸一煮好撈起，荀老頭就指揮：“另起一鍋，放五花肉煸炒出油……放薑蔥爆香……放酸菜一起爆炒……行了，加水煮開……放鹽調味……血腸切好冇有？切好了就放進來，輕點放，彆把好好的血腸弄碎咯！”

是一通指揮，三刻鐘後，血腸就煮好了。

除此之外，還弄了個酸菜燉大骨頭、爆炒豬肝、炒豬肺、鍋包肉、燉豬蹄！

“誒喲，秦老弟，你家這殺豬飯是老哥見過的最豐盛的，足足六個菜，分量都很大。”周老村長看著一鍋鍋的菜，心裡都不由得感歎一句：秦家大氣！

秦爺爺笑道：“這是我們離開家鄉後，第一次殺年豬、第一次招待鄉親們吃殺豬飯，算是我們落地生根的大事兒，自然得大辦。”

周老村長聽罷，想到秦家逃荒落戶的不已，老眼都酸脹了，又在心裡暗罵周班頭跟韓師爺……這兩個混球，當初還給他傳信，讓他聯合幾村村民，阻攔災民，不能讓災民太輕易落戶，免得災民的野性壓不住，會在鄉裡鬨事。

鬨個屁的事兒，瞧瞧秦家多老實，還帶著他們發財了，他們當初是差點趕走了財神爺啊！

周老村長罵完，還覺得不解氣，是想著，等周班頭回來過年時，他得找個由頭，打周班頭一頓，為秦老弟出氣！

周班頭不知道，自己已經被老爹給安排上了，是在衙門裡猛打噴嚏。

……

“周老哥，殺豬飯都做好了，您請上坐。”秦爺爺命令人在破屋擺了兩桌席麵，招待周家村的人，幾位村長、以及柴胡錢高黃幾家人。

“秦老弟，你是主人家，這上座，得你來坐著。”周老村長雖然很想坐上桌，可他有分寸。

秦爺爺由衷的道：“這一年，多虧周家村照顧，周老哥理應坐主位。”

這？

周老村長有點小感動，正想坐下，忽聽黃貴家來報：“村長，村長，村口來了一個車隊，還有嚴二少爺，說是來給您家送原料的。”