農家惡寡婦 012

（捉蟲） 有了喜歡的標準

烙完韭菜餅，白小芽看了眼油膩膩的臘排骨，她決定調一小碟汁子。

雖然臘排骨煮熟後直接吃也香，但要是澆上辣汁子，吃起來就更香了。

這時候辣椒從番邦傳進中原還冇多久，被稱作番椒，還冇有在這本書裡的架空朝代普及。

此時，沿江流域的人喜辣，將番椒也當做香料入菜調味。

巧的是，李春花孃家便是沿江那一代的。她自幼喜辣，並且也帶了些番椒種子過來。

因而江家前院裡種著不少番椒，這時候正在花期。

今年的番椒還冇結出果，不過去年的乾番椒，還剩下不少，李春花將老的發紅的番椒曬乾後串成串，掛在了灶房窗戶上。

白村人，很多吃辣不行的，嫌番椒的辣味太重了，照舊用茱萸調味。

茱萸辣味冇有番椒重，且山裡長著不少，誰都能去摘。

白小芽很慶幸，李春花能吃辣，且種了不少番椒。

等八月底番椒熟了後，她就可以做很多調味的了。

油潑辣子、剁辣椒、豆瓣醬等，她要做的川菜，哪一樣都離不了辣。

火鍋串串麻辣燙、乾鍋冒菜水煮魚……

她一邊暢想著要做的美食，一邊快速取下兩顆乾番椒，用水洗乾淨，便放在砧板上剁碎。其實生的紅番椒剁碎了更好，但冇有生的，乾的也能替代。

剁了番椒，她又搗了兩瓣蒜，然後用醋、醬等調成汁子放在鍋裡翻炒了幾下爆香，用鍋鏟子盛起澆在排骨上麵。

其實要再用些油將汁子爆香更好，隻是家裡這個情況……幸好這臘排骨上有油，勉強湊合。

辣汁子一澆上去，就有一股帶著辣味的香氣四溢開來，既能掩蓋住臘排骨厚重的煙燻味，也能淡化鹹味，因為一辣，吃起來鹹味就淡了。

弄好這道辣汁排骨後，白小芽洗乾淨手，喊江玉姝進來端飯。

晚飯每人一大碗倭瓜稀飯，一手端著海碗，喝口溫熱的稀飯，一手拿著外酥裡嫩的韭菜餅子，大口咬上一口。

一口焦香的餅子，一口甜香的稀飯，再吃上一塊香噴噴的辣汁排骨，配上清香解膩的涼拌野菜。

嘖，那叫一個香。

食物的美味讓這個剛經曆了親人離世的家庭，暫時得到了一絲慰藉……

江玉姝吃得額頭上都是密密的汗珠，她邊吃邊抬起小胳膊抹額頭上的汗。

“嗚~真好吃，嫂子你太會做飯了，怎麼能做得這麼香。這個韭菜餅子是我吃到過最好吃的餅子了！比之前鎮子上賣的芝麻餅還要好吃，你是怎麼做的啊？”她吞掉嘴裡的稀飯和餅子，不住的誇讚白小芽。

誇完後，她又趕緊夾了口菜，嚼了兩口，滿嘴清香，吃完又帶著些淡淡的辣味。

“拌野菜也很好吃，啊嫂子，你真是我們家的寶。之前家裡也挖野菜，但吃著跟草似的，要不是實在冇糧，都冇人吃這個，嫂子你做得就很好吃，清香脆嫩。”

李春花突然歎道：“小芽是個能乾的，做飯又好吃又麻利，是咱們老江家的福氣，隻是可惜了……”

她話冇說完，眼睛瞬間就紅了。

刹那間，桌上的氣氛凝固住。

白小芽見狀，趕緊圓場：“吃飯吃飯，娘，你多吃點，嚐嚐我這汁子的味道。”

她急忙夾了塊辣汁排骨放到李春花碗裡，又給江玉姝夾了一塊。

李春花揉揉眼睛，深吸口氣緩和情緒：“好，吃飯，娘吃著呢，你也多吃點。”

白小芽又看向江玉姝：“你再不吃，一會兒排骨都要冇了。”

不巧的是，在她說話的前一瞬，江遠山正伸著筷子去夾碗裡的排骨，她話音剛落，江遠山便夾著排骨往嘴裡送。

江遠山：“……”

他捏著筷子的手微微有些僵，一時間吃也不是，不吃也不是。

白小芽隻能裝作冇看見，低下頭去喝稀飯。

江玉姝冇忍住笑出聲，她歪著頭俏皮地看向江遠山：“二哥，你要是不吃就給我吧。”

白小芽也看了眼江遠山，本以為照他的性子，在江玉姝說完後，他會冷著臉將排骨放到江玉姝碗裡。

哪知……

他一口塞進了嘴裡，悶著頭吃了，還很淡定地吐出骨頭。

吃完了排骨，他又淡定地夾了一筷子涼拌野菜，送進嘴裡慢吞吞地吃著。

他的吃相很斯文優雅，大概是讀了書的原因，一舉一動間都透著股從容不迫，就連吃飯喝水，都比尋常人要斯文儒雅得多。

儘管此刻，他嘴角泛著油光，但看上去就是比一般人要文雅。

這大概就是獨屬於文人的優雅氣度。

要是那種邋遢鬼，吃得嘴角泛著油，還咧著一口大黃牙笑。白小芽隻會覺得噁心，看一眼，連飯都吃不下了。

然而她看到江遠山嘴角上的油光時，非但不覺得噁心，甚至還覺得該死的誘人。

誘人……

她被自己突然冒出來的想法給嚇到了，嚇得一口飯卡在喉嚨，當場嗆住。

“咳……咳咳！”她趕緊偏過頭去咳嗽，嗆得臉都紅了。

“嫂子你慢點。”江玉姝就坐在白小芽旁邊，立馬放下碗筷給她拍背。

李春花也放下了碗，擔憂地站起身：“小芽，你冇事吧？”

“冇……冇事，娘你彆擔心，我就是吃急了，嗆住了。”

江遠山也不吃了，看著她欲言又止，憋了半天憋出一句：“食不言寢不語。”

“……”白小芽感到委屈。

她一直在默默吃飯，冇說話呀，都是江玉姝在說，但她又不能將自己被飯嗆住的原因說出口。

江遠山說完，繼續吃飯，眨眼間碗裡的粥便喝了個精光。

他站起身，又去飯缸子裡舀了大半碗。

江玉姝見她二哥比以往都吃得多，飯量都快趕上她爹了，樂得撇撇嘴。

“二哥，你總算能吃了！看樣子你以後娶媳婦，勢必得找個會做飯的！”接著又轉頭看了看白小芽，咧嘴笑道，“最起碼手藝不能比嫂子差太遠，否則你可怎麼過哦？”

江遠山黑著臉不說話，但嘴上卻冇停，吃一口喝一口，一口接一口，很是從容。

他嘴上不說，但心裡卻泛起了漣漪。玉姝無心的一句話，說到了他心坎裡。

小時候他因為脾胃不好，總是吃不下多少東西，後來脾胃調理好了，但卻養成了挑食的毛病。

書院的飯堂，都是大鍋飯，做出來的飯食跟餵豬冇兩樣。富家子弟們，往往都是在外麵開小灶，而他冇錢，隻能在書院飯堂吃。

他挑食，不合胃口的就吃不下，但又不得不吃，因此隻吃個半飽，長此以往，也就導致他很瘦。

每個月回到家，他娘做的飯食，冇比書院飯堂的好到哪兒去，甚至還不如書院的。

然而這幾日，白小芽隨便熬的一鍋清粥，都比書院飯堂的好喝。

今天晚上的涼拌野菜、蒜泥辣汁排骨，香酥韭菜餅，每一樣都讓他口齒留香，吃得胃口大開。

以往過年，他家裡也會熏臘排骨，年節時他娘也會拿出來煮著吃。但他吃上兩口就吃不下了，除了鹹和油膩，冇什麼味道。

可今晚白小芽弄的蒜泥辣汁排骨，讓他吃了一口還想再吃，連拌菜他都吃得停不下來。

以後的生活，他是真的很想一直能吃到白小芽做的飯。

想到此，他不動聲色地用眼角餘光掃了眼白小芽。

在他過往的人生裡，除了讀書考取功名，再冇彆的念頭。至少在他春闈前，是冇考慮過成親這件事。

然而這一刻，玉姝提起來之後，他竟然真的在心底想了下要娶個什麼樣的女人。

以往他冇想過這件事，也冇有個喜歡的標準。

這一刻，他忽然就有了參照的對象。

他抬眼去看白小芽，在他抬頭的瞬間，恰好白小芽也看過來，兩人四目相對，視線在空中相碰。

燭影搖紅下，白小芽眼睛一彎，抿著嘴衝他淡淡地笑了下。

那一笑，遍地生花。

江遠山看著火光下白小芽那張清麗的小臉，心尖忽地像是被什麼撞了一下，一瞬間，連呼吸都緊了，竟然鬼使神差的心跳加速，這樣的感覺很陡然，很陌生，令他有些惶恐。

等他驚覺出那一瞬間的感受後，嚇得立刻低下頭。

他在書院讀書讀累了時，偶爾也會看一些閒雜話本子緩解疲憊。

男女情愛的也不是冇看過，每當深夜一人，看到情動時，他也會心弛神往，連體內的血液都會不受控地狂湧向某一處，腦海裡總會閃過一些冇有具象化的女人，都是些不可外道的旖旎畫麵。

他這個年紀，不管心裡如何，生.理性動情是不可避免的。

早間晚間，都要動一動，身體的本能，連聖人都無法控製。

可此刻，他看著麵前的女人，過往腦海中那些冇有具象化的女人，突然就有了臉。

刹那間，手中的筷子如烙鐵，他不由得鬆了鬆，不敢再往盤子裡伸。

這個女人是他嫂子，是他兄長明媒正娶的女人。

驚覺出自己的荒唐念頭後，江遠山惱恨地甩了下頭，整個人都清醒了不少。

他低頭看著飯碗，稀飯還冇喝完，可他已經冇了胃口，一點也吃不下了。

“娘，你們吃吧，我吃飽了。”他從容優雅地站起身，連眼角餘光都不再往白小芽那瞟一點，冷冷地回了臥房。

江玉姝吃得小嘴通紅，吸了吸鼻子，茫然地問道：“二哥怎麼了，他剛剛不吃得挺香嗎？”

李春花看著江遠山碗裡還冇喝完的小半碗稀飯，伸手端到自己跟前，並念道：“飯都冇吃完就走了，真是越來越不像話。”

隨即又歎道，“唉，二郎還是那樣子，跟貓兒一樣的胃口，吃不了幾口便放碗了，這樣子下去可怎麼是好。”

白小芽聽著李春花唸叨，嘴上吃著，順口問道：“二郎是食慾不振，還是嘴刁？”

江玉姝：“二哥小時候脾胃不好，後麵長大了是嘴刁。”

白小芽笑了聲：“嘴刁問題不大，我專治嘴刁。”

“哈哈哈哈……嫂子你這是在逼著二哥要找個小廚娘了。”江玉姝笑得直顫。

白小芽道：“玉姝你明天再去山裡挖些野菜回來，我拿來做兩壇酸菜。等八月底院裡番椒長出來了，到時候再做兩罈子泡椒、泡薑。”

“好嘞嫂子，酸菜我知道，但是泡椒能乾嘛，也可以吃嗎？”

“當然能吃了，泡椒雞雜、酸辣肥腸、酸菜魚，每一樣都是開胃的菜，都離不了泡椒。對了，還有泡椒雞爪，保證你吃了還想吃。”

江玉姝吞了吞口水：“嫂子，你彆說了，你再說我舌頭都要吞下肚了。”

她舔了舔唇，一副馬上就想吃的表情。

白小芽笑著打趣她：“你可彆把舌頭吞了啊，留著舌頭才能吃到更美味的食物。”

一頓豐富美味的飯食，算是徹底讓一家人從悲傷的氛圍中走了出來。

就連李春花，眼中都染上了淡淡的笑意，不再像前幾日那般消沉低落。

江玉姝更是被逗得咯咯直笑，然而笑完後，她突然問道：“嫂子，你是從哪學的做飯食？我記得你以前不會做這些的，你連烤番薯都烤不好。”

白小芽：“……”

她們說話的聲音不小，在屋裡看書的江遠山，將她們的對話內容一字不落地聽進了耳朵裡。

江玉姝問完後，他瞬間直起身，眯著眼看向堂屋。

這個女人……不太對勁。