被迫嫁給窮獵戶後，我頓頓吃肉 第118章 包粽子

【第118章 包粽子】

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等兩人來到槐米林的時候，果然如徐永川所說，槐樹高大得過分。

林藍試了試，她不一定爬得上去，就算爬上去，也不一定摘得著。

徐永川順手砍了根長棍子，把鐮刀綁在棍子上，三兩下就跳上了樹。

然後，大聲衝樹下喊，“躲遠點，我割些下來，小心彆打到了。”

“這個法子好！”

徐永川站得高高的，一手抓緊樹乾，一手持棍子割槐米。

等地上鋪了厚厚的一層，林藍才喊道，“夠了，今天就這樣吧！”

她還得回家包粽子呢，就先不割了。

兩人撿起地上的槐米，扔進了揹簍。

等回了家，林藍先抓起一把黃梔子洗乾淨，再剪破泡水。

又把糯米淘洗乾淨，挑出石子，濾乾水分放在一邊。

再把箬竹葉一張張的洗乾淨。

徐永川則負責剝毛栗，因為林藍說，加些栗子進去，粽子吃起來會更有層次感。

林藍又把肉切成肉丁，放肉進去，待會就不用放油了。

等徐永川把毛栗剝好，林藍也把準備工作做好了。

“接下來，……”

“你是要幫我包粽子？”林藍玩笑道。

徐永川看了看自己的大手，很有自知之明，“算了，這種精細活我乾不來，我還是去做其他的吧！”

“先彆走，你去幫我找捆稻草來！”弄了半天，還冇有準備捆粽子的東西。

“行，我去舅母家多拿點，也可以用久些。”

剛到張家，周蘭花就說，“永川，你來得正好，我碾了些新米，你們也拿些去嚐嚐吧！”

“舅母，大哥剛纔給我們送了些。”

“他們送是他們的！”

不由分說，周蘭花就拿起一小袋米遞給他，“行了，回去吧！”

徐永川笑道，“舅母，你先彆忙著趕我走啊，我還有事呢！”

“啥事？”

“我來拿稻草的，我媳婦兒說想包點粽子吃，這會兒正擱家等著呢。”

“拿稻草啊，行，去牲口棚裡拿吧！”

等徐永川拿好稻草，纔對老兩口說，“晚上你們少做點飯，等粽子煮好了，我送幾個來給你們嚐嚐。”

周蘭花笑，“好，我正想嚐嚐小藍的手藝。對了，後天你二哥他們要回來，到時候咱們一家子聚聚吧。”

“行！”

徐永川拿著一大捆稻草走了。等回到家，先把稻草洗乾淨，再剪去尾巴。

林藍拿起兩匹箬竹葉疊起來，用手靈活一轉，就打好一個窩子。

糯米經梔子水一拌，黃黃的，又把剝好的栗子倒進去，加入少許鹽，攪拌均勻，就可以包粽子了。

舀了些糯米進窩子，又加了肉塊在中間，又加了勺糯米，纔給粽子封了口。

等封完口，用稻草捆起來，一個很漂亮的羊角粽就成了。

徐永川也插不上手，乾脆拿來筲箕，坐在院子裡，把剛摘回來的槐米勒下來。

農家小院內，俊朗男人坐在凳子，一手拿槐米梗，一手熟練將槐米勒下來。

很快，筲箕裡就積累了厚厚一層槐米。

昳麗女人則坐在屋簷下包粽子，時光靜謐美好。

小雞仔已經長成了巴掌大，正嘰嘰喳喳到處找食。

屋後竹林葉片翻飛，颯颯作響，不時吹來一股涼風。

想著人多，而且，粽子這玩意也經得放。

林藍足足泡了十斤米，這不，等包完了，滿滿一大木盆。

端著盆子去了廚房，眼看著已經到了午飯時分。

乾脆一口鍋裡煮飯，一口鍋裡煮肉粽，粽子得煮久些。

想著剛得了槐米，林藍乾脆蒸個一大鍋槐米飯當午飯。

上次酸的野芹菜還冇吃完，買的肉也剩一些，乾脆把肉剁吧剁吧，做了個肉沫炒酸菜。

正吃著呢，吳倩雲就施施然進了自家院子，邊開門，邊衝對門院子喊，“林藍，做啥呢，這麼香？”

“槐米飯，要嚐嚐嗎？”

“算了，我已經吃飽了。”

“對了，我正在煮粽子呢，等煮好了，我幫你送兩個去！”

吳倩雲，“還惦記著我呢！”

“是啊，誰讓我倒黴，非挨著你住呢！而且，又是妯娌，我要是不做做表麵功夫，我怕你爹給我穿小鞋。”

“說啥呢？這話有本事你對我爹說去！”

“冇本事！”

吳倩雲……

認慫倒是快！

中午，一大鍋槐米乾飯，一盆酸菜肉沫吃得乾乾淨淨。

等吃了飯，鍋裡的肉粽也煮得差不多了。

林藍從鍋裡撈出一個來，“徐永川，你嚐嚐，看粽子熟了冇？”

徐永川……

又拿他的嘴當鐵嘴使！

不過，他還真有些抗拒不了這小香味。

“怎麼樣？好吃嗎？”見他咬了一口，林藍問道。

“好吃，又香又糯又粉！”又是肉，又是新糯米，還有毛栗，一口下去，各種食物的滋味混合，卻又層次感分明。

“那糯米燉爛了冇？”林藍個人覺得，粽子得煮得爛爛的纔好吃。

“你自己嚐嚐！”剝開粽葉有一會兒了，徐永川將粽子懟到她嘴邊。

林藍就著他的手嚐了嚐。

嗯，是這個味道冇錯！

“還差點意思，就再燜會兒吧！”

先把黃梔子拿出來，攤在簸箕裡晾乾水汽，接著，兩人一起收拾剩下的槐米。

忙了會兒，林藍重新揭開鍋蓋，夾了些粽子出來。

“你給舅母他們送去吧，一家五個！”

至於吳倩雲的，她自己送去就成。

林藍提著兩個粽子上了門。

“吳倩雲，快來嚐嚐我做的粽子。”

吳倩雲忙接了過去，放進廚房收好。

“嘖嘖，吳倩雲，你命真好，攤上我這麼好的嫂子，一有點好吃的，第一個就想到你。”

“冇見過臉皮這麼厚，自己誇自己的！”

“可我說的是事實。”

“…… 林藍，我聽說大嫂給你們送新米了？”

“對呀，你也要給嗎？那拿來吧，我正好自己帶回去，省得你再多跑一趟。”林藍衝她伸出手。

吳倩雲……

“那個，米冇有，穀子倒有，等千水回來，我讓他去碾。”

“嘖，可憐的張千水，人還冇到呢，就被安排得明明白白的！”林藍戲謔道。

吳倩雲怒瞪著她，“林藍，好好說話會死啊！”

“以咱倆這關係，能好好說話才見鬼了。”

一晃眼，張千湖跟張千水兄弟倆從鎮上趕了回來。