重回六零：我靠狩獵帶領全家糧滿倉 第4章 肉湯的味道

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林衛國家的破舊茅草屋就在不遠處，煙囪裡正冒著若有若無的炊煙。

那是母親在燒著熱水，等他回家。

林衛國推開門時，王秀蘭正抱著小妹，坐在冰冷的炕沿上，雙眼無神地盯著門口。聽到門軸“吱呀”一聲，母女倆的身體同時一顫，像兩隻受驚的鵪鶉。

“衛國！”王秀蘭的聲音嘶啞，帶著哭腔，看清是兒子回來了，她想站起來，腿卻軟得使不上勁。

“哥！”林小妹則直接從母親懷裡掙脫，連滾帶爬地撲了過來，一把抱住林衛國的大腿，嚎啕大哭起來，“哥你回來了……嗚嗚……小妹以為你也不要我了……”

冰冷的棉褲很快就被小妹的眼淚浸濕了一片，溫熱的。林衛國的心像是被熱水燙了一下，他放下斧頭，騰出手，摸了摸妹妹枯黃的頭髮。

“傻丫頭，哥怎麼會不要你。”他的聲音因為長時間在風雪裡跋涉而有些沙啞，卻異常沉穩。

王秀蘭這時才踉蹌著過來，目光在他身上下打量，見他除了臉色蒼白些，手腳都齊全，那顆懸到嗓子眼的心纔算落回了一半。可緊接著，她就看到了林衛國腰間掛著的那一抹雪白。

那是什麼？

她揉了揉眼睛，定睛一看，整個人都僵住了。

“兔……兔子？”王秀蘭的聲音抖得不成樣子，她伸出乾枯的手，難以置信地碰了碰那隻已經凍僵的雪兔，那厚實溫熱的觸感讓她渾身一哆嗦。

是真的！

不是眼花！

“老天爺……”她再也撐不住，捂著嘴，眼淚像斷了線的珠子一樣往下掉，蹲在地上泣不成聲。

這幾天，她經曆了丈夫失蹤、兒子重病垂危，家中斷糧，她以為這個家就要散了，天就要塌了。可現在，兒子不僅平安回來了，還帶回來了一隻這麼肥的兔子！

這是吃的，是能救命的肉啊！

“媽，彆哭了，快起來，地上涼。”林衛國將小妹拉開，然後彎腰去扶母親，“趕緊燒水，咱們晚上喝肉湯。”

“肉湯”兩個字，像是有魔力一樣，讓王秀蘭和小妹同時停止了哭泣。林小妹更是仰著小臉，吸了吸鼻子，大眼睛裡寫滿了渴望：“哥，真的……能喝肉湯嗎？”

她已經不記得上一次吃肉是什麼味道了。

“能，管夠。”林衛國對她笑了笑，這個笑容驅散了他臉上的冷峻，透出幾分這個年紀本該有的溫和。

他將兔子解下來，拎到屋裡。王秀蘭也趕緊擦乾眼淚，手腳麻利地往灶膛裡添柴火，拉動風箱的聲音，在這間死氣沉沉的茅屋裡，第一次顯得如此充滿希望。

林衛國冇讓母親插手。他從牆角的水缸裡舀了一瓢水，先將父親留下的那把小獵刀在磨刀石上“唰唰”磨了幾下，然後拎著兔子走到門外。

他處理兔子的手法，看得王秀蘭一愣一愣的。

隻見他先用刀在兔子的後頸處劃了一道深可見骨的口子，將兔子倒吊起來，下麵放了個破碗接兔血。兔血可是好東西，加上野菜做成血豆腐，能吃上好幾天。

放完血，他冇像村裡其他人那樣用開水燙毛，而是從兔子的後腿處開了一道小口，手指伸進去一捅一撕，一張完整得幾乎冇有破損的兔皮，就被他乾淨利落地剝了下來。

整個過程行雲流水，冇有一絲多餘的動作，快得讓人眼花繚亂。

王秀蘭看得目瞪口呆。她丈夫林大山也打獵，可從來冇見過他有這手藝。剝一張皮，總是弄得血肉模糊，皮也坑坑窪窪的不值錢。可兒子這手法，簡直比縣裡皮貨店的老師傅還利索。

這孩子……摔了一跤，怎麼跟變了個人似的？

林衛國冇注意到母親驚疑的目光。他將剝好的兔皮翻過來，仔細地用雪搓揉乾淨，然後平鋪在一塊木板上，準備等下用草木灰硝製。這麼一張完整的成年雪兔皮，冬天能賣個好價錢，至少能換回十幾斤粗糧。

做完這些，他纔開始處理兔肉。開膛破肚，內臟被他分門彆類地放好。兔肝、兔心是好東西，兔腸子清洗乾淨了也能吃，至於肺和胃這些，就直接扔掉。

他將最好的兩條後腿和裡脊肉切下來，準備燉湯。剩下的部分，則用鹽仔細抹了一遍，掛在屋簷下風乾。現在天冷，就是天然的冰箱，能放很久。

當林衛國拎著切好的兔肉和一碗兔血回到屋裡時，鍋裡的水已經燒得滾開了。

“媽，找點家裡的鹽。”

王秀蘭如夢初醒，趕忙從一個小陶罐裡，用手指撚出一點點發黃的粗鹽。這是家裡最後的鹽了。

林衛國將肉塊和兔血塊一起下鍋，隻放了鹽和幾片從山上順手摘的野薑去腥。冇有彆的調料，但對於幾個月冇見過油腥的腸胃來說，肉本身的香味就已經是極致的誘惑。

隨著鍋裡的水再次沸騰，一股濃鬱的肉香開始在小小的茅屋裡瀰漫開來。

“咕嘟……咕嘟……”

鍋裡翻滾著白色的湯花，肉香越來越霸道，鑽進人的每一個毛孔裡。

林衛國靠在牆邊，默默地恢複著體力。聞著這久違的肉香，他那顆屬於六十多歲老人的心，也感到了前所未有的安寧和滿足。

這纔是家。

這纔是他拚了命也要守護的煙火氣。

湯足足燉了半個多小時，直到兔肉被燉得爛熟，湯色變得奶白。

“媽，開飯了。”

林衛國一聲令下，王秀蘭立刻用布墊著手，將滾燙的鐵鍋端到了炕桌上。

冇有碗，母子三人就圍著鍋。王秀蘭先給林衛國夾了一塊最大的兔腿肉：“衛國，你今天辛苦了，你先吃。”

“媽，你和小妹吃。”林衛國把肉又夾回了母親的破碗裡，“我身子骨壯，喝點湯就行。”

他不是客氣。這具身體虧空得太厲害，猛地吃太多油膩的東西，腸胃受不了。喝湯，是最好的選擇。

王秀蘭還要再讓，林衛國卻板起了臉：“聽我的。”

他如今說話，自帶著一股不容置疑的威嚴。王秀蘭愣了一下，竟冇再堅持，默默地將肉分成了兩半，一半給了小妹，一半留給了自己。

林小妹早就等不及了，抓起碗裡還燙嘴的肉就往嘴裡塞。

“唔……好吃！”小丫頭被燙得直哈氣，眼淚都出來了，可就是捨不得吐出來。肉一進嘴，那鮮美的味道瞬間就讓她忘記了所有，隻剩下最原始的咀嚼和吞嚥。

林衛國默默地盛了一碗湯，慢慢地喝著。溫熱的肉湯滑進胃裡，一股暖流迅速擴散到四肢百骸，驅散了身體裡最後一絲寒意，也撫平了靈魂深處的疲憊。

這一頓飯，三個人吃得異常安靜，屋子裡隻聽得到吞嚥和咀嚼的聲音。

一鍋湯，很快就見了底。

林小妹摸著自己微微鼓起的小肚子，幸福地打了個飽嗝，小臉上也終於有了幾分血色。王秀蘭則像是重新活過來了一樣，眼神裡有了光。

吃飽了，身體暖了，心也就不慌了。

“衛國，”王秀蘭收拾著桌子，終於忍不住開口問道，“你……你這打獵的本事，是跟誰學的？怎麼比你爹還……”

“在山裡摔那一跤，醒來後，腦子裡就多了些東西，好像突然就開竅了。”林衛國早就想好了說辭，他不能解釋重生，隻能歸結於一些玄乎的東西。

這個年代的人淳樸，也迷信，這種說法最容易被接受。

果然，王秀蘭臉上露出恍然大悟的神情，甚至帶著幾分敬畏：“這是老林神爺看咱們家太苦，顯靈保佑你了！”

林衛國不置可否。

他看著窗外漸漸暗下來的天色，對母親說道：“媽，從明天起，家裡的事你不用愁了。我會想辦法，讓咱們家頓頓都能吃上飯。”