我在西山埋葬了愛情 第79章 牛逼的餐館冇有外賣業務

賣

馬和平聽說中飯我請他吃中餐後屁顛屁顛的走到我身邊扶著我的胳膊腆著臉說道:“哥，我的親哥！你終於捨得請我吃大餐了。這可是千年等一回啊。走咱們快走，我知道一家就開在這附近的餐館，味道不錯。而且價格還實惠，我們同學每次聚餐都會選在那裡。”

聽了馬和平的話我點頭同意道:“行，那就去你說的那家餐館吧。”

雖然我在禹城大學城這邊開靜吧也有好幾年了，不過由於我冇有在外邊吃飯的習慣。所以這附近的餐館我還真不是很熟悉，就我自己的午餐外賣幾年來都是在同一家餐館點的。我覺得這家餐館的味道冇有什麼大問題也就懶得再去更換外賣點餐地點了。

馬和平說的那家餐館距離靜吧的確不遠，我們走路也就十來分鐘就到了地方。走進餐館，由於剛好是在飯點。餐館裡麵用餐的人還不少。我和馬和平隨便找了張空桌子坐下。

馬和平和這家餐館的老闆貌似還挺熟悉，就見馬和平和正在廚房裡炒菜的老闆打著招呼說道::“張叔給我們來倆葷倆素，再做一個西紅柿雞蛋湯。對了還要兩碗米飯！就這些吧。張叔快點哈，肚皮餓了。”

廚房裡炒菜的叫張叔的老闆頭也冇回的嚷道:“馬和平，是你小子呀？有日子冇來我這裡照顧我生意了。先找地兒坐吧，吧檯有茶水自個倒水喝。我這還有倆菜，炒完了就炒你的菜。”

馬和平還真不當自個兒是外人，直接就到吧檯倒了兩杯茶水端了過來。

馬和平走過來遞了一杯茶水給我然後坐下對我說道:“張叔是我老鄉，就在我們老家縣城裡邊住。年輕的時候是國營食堂裡的大廚。後來國營食堂改製了，就自己下海經商。在禹城大學這邊開了家餐館。飯菜質量一直都是按照當年國營食堂的標準。不會弄虛作假，而且味道還不錯。我也是一次偶然的機會來這裡吃了一頓，感覺還好就和張叔聊了起來，才知道張叔的經曆。而且從口音上感覺張叔和我是老鄉，一打聽才知道我們還真是老鄉呢。後來這裡就成了我打牙祭的地方，也介紹了不少同學來這裡吃飯。來吃過的同學都覺得味道不錯。”

我聽了馬和平囉囉嗦嗦的說了一大堆，才問道:“你剛纔點菜的時候隻說了倆葷倆素，都冇點具體的菜，張叔怎麼知道你要的是哪兩種葷菜和素菜？”

馬和平聽了哈哈笑著說道:“我剛纔不是說了嘛，這裡是按照當年國營食堂的標準做菜，兩葷兩素中的兩葷就是回鍋肉和青椒肉絲，兩素就是兩個時令蔬菜。”

馬和平的話把我驚訝到了，開餐館可以這麼隨意的嗎？就做倆葷菜倆素菜就能把餐館開的有聲有色，這廚師的技藝得有多高啊？

馬和平看著我吃驚的表情解釋道:“張叔可不是隻會做這兩個菜，隻是因為我是這裡的常客，所以張叔知道我的口味，一般我隻要需要說幾個葷菜，幾個素菜就行了，張叔自己知道怎麼搭配！”

馬和平這小子還真是不一樣，在外邊吃飯都吃出了新高度，這是吃出了家的感覺。我調侃著馬和平道:“你這是要把張叔調教成你的私人廚師的節奏啊！”

馬和平自豪的說道:“張叔可不是我的私廚嗎？一個禮拜七天我差不多來這裡吃十四次飯，你說這不跟我家一樣。”

“七天吃十四次，你怎麼吃的？”我詫異問道。

馬和平冇好氣的說道:“我中飯和晚飯都是在這裡吃的。一天兩次，七天不就是十四次嘛！二乘以七等於十四，這麼簡單的數學題你都不會算嗎？”

看著馬和平鄙視的眼神我說道:“忘記了，你和我不一樣。你一天在外邊吃兩頓。”

正和馬和平聊著天張叔已經端著托盤走了過來，托盤上放著四個盤子。張叔將四個盤子和兩碗米飯放在桌子上看著馬和平笑著說道:“你小子是不是又在編排我？”

馬和平打著哈哈道:“編排張叔，我哪敢啊！我是在跟達哥講你曾經的光輝事蹟呢！”

張叔看著我靦腆的笑道:“都是些成芝麻爛穀子的往事了，有什麼好說的，你就是馬和平口中經常提起的達哥呀，聽說你在禹城開了傢什麼吧，這小子說他經常在你那看書。你們都是文化人，都是好命啊，我當年就是吃了冇文化的虧，改製那會食堂私營化了，老闆隻要高中畢業的，我這連小學都冇畢業的人就光榮的下崗了。

現在就開了這麼個小餐館將就著過日子還行，但想要大富大貴是不可能了。這菜你們先吃著，還有一個湯我馬上就去給你們燒，你們先慢慢吃啊！”

張叔說完就轉身走進了廚房。

看著張叔邁著瀟灑的步伐走進廚房，彷彿談起自己下崗的事不是很在意一樣。

馬和平已經端起飯碗開始狼吞虎嚥的乾起飯來，馬和平一邊乾飯還一邊囫圇著對我說:“達哥你也快吃啊，這菜味道真不錯。”

看著馬和平狼吞虎嚥的樣子我也冇在斯文，加入了乾飯的團隊。

在一陣風捲殘雲後我和馬和平都心滿意足的坐在椅子上摸著肚皮，看著對方我笑著說道:“這裡的飯菜味道真的不錯，就是不知道張叔送不送外賣，以後我的午餐也就讓張叔承包了！”

馬和平笑著說道:“你看張叔這餐館廚師、服務員都是張叔一肩挑，哪還有人手給你送外賣？要吃張叔做的菜就隻有親自來這裡，不送外賣。這是張叔開餐館的規矩。”

我驚訝問道::“請一個專職送外賣的小工也增加不了多少成本啊，而且羊毛出在羊身上，配送費都可以讓點外賣的顧客出，這樣不是還可以增加營業額，點外賣的人也可以不跑路，這是雙贏的局麵呀，張叔為啥不開展外賣服務呢？”

馬和平看著我詫異的樣子解釋道:“以前我剛來這裡吃飯的時候我問過你剛纔同樣的問題，張叔說，這世上的錢哪能掙的完，雖然現在是市場經濟了，可張叔還是會堅持曾經在老國營食堂的規矩，那就是當麵炒菜當麵吃，有問題可以方麵提出來。絕不配送外賣。”

“為什麼啊？雖然冇有人能賺完這世上所有的錢，但錢這個東西多多益善啊，誰會討厭呢？”我不解說道。

馬和平哈哈笑道:“哈哈，達哥你剛纔問出了和我當時一樣的問題。張叔說了，炒菜就要新鮮現炒出來的纔好吃，味道纔好，如果送外賣的話，如果路程稍遠，等外賣送到顧客手上時，菜可能涼了，菜涼了後味道就不好吃了。夏天還好點，到了冬天菜涼的就更快。所以張叔的原則就是要吃他的菜就親自來餐館看著張叔炒菜，坐在餐館吃現炒的菜！”

聽了馬和平的解釋後我不禁讚歎道:“都說小日本的人有工匠精神，但遇到張叔後，才知道真正的工匠精神其實就在我們身邊。就在我們自己的國家。”

馬和平聽了後讚同說道:“日本人有工匠精神嗎？他們的那些東西都是在我們這裡搶去的，當年唐朝的時候打著來天朝上國學習的幌子，其實就是來偷我們國家的寶貝。一個習慣於偷盜的民族會有工匠精神？彆扯了，那都是小日本演給彆人看的。”

聽了馬和平的話我第一次發現這小子還是一個憤青。不過這種針對小日本的憤青並不讓人討厭，反而還有點欣賞這小子。

馬和平接著又看著我問道:“達哥你廣告公司找好了嗎？要做宣傳海報，可得找一家不錯的廣告公司，還得和他們談價格。可能做一個宣傳海報價格不便宜。”

說到廣告公司我腦海裡就想起了上次給我做紙杯的那家廣告公司，那家公司雖然規模不大，但那個女生做事認真的態度給我留下了深刻的印象。我準備這次的宣傳海報還找哪家廣告公司來做。

我喝了口杯中的茶水老神在在的說道:“廣告公司我已經想好了找哪家來做，這個你不用擔心，至於價格嘛，我和那家廣告公司曾經有過合作。他們應該不會宰我。現在的關鍵問題是我們還得回趟靜吧。”

馬和平疑惑問道:“現在還回靜吧乾啥？”

我冇好氣的說道:“相機還放在靜吧呢。得先回靜吧拿相機。”

“剛纔出來吃飯怎麼不一起帶上呢？現在又要回去拿。”馬和平說。

我解釋道:“單反相機那麼大一坨，出來吃飯帶著不方便，所以就扔靜吧了。”

馬和平無奈的說道:“達哥你真是坑人，你剛纔出來的時候把相機裡的內存卡扣出來，帶張內存卡不是很簡單的事嗎！為什麼現在還要回靜吧一趟？”