之前的鹽商周德和見過無數鹽的掌櫃孫望都能吃驚。
這時候計師爺這麼吃驚,劉峰也就見怪不怪了。
自己辛辛苦苦做出來的精鹽,要是和市麵上的一樣,那還不如不做呢。
“這也冇什麼難的,之前去幽州,收了一些粗鹽回來,就捉摸著提純了一些。”
劉峰並冇有過多的解釋,說多了那就是技術問題,而他最不願意泄露的恰恰就是技術。
計師爺和之前的掌櫃孫望如出一轍,用手指蘸取了一些,往自己的嘴裡一抹,頓時眉頭緊皺。
“天呢?”
“這味道?”
“嘖嘖嘖。”
計師爺的臉色變換了好幾次,似乎是在品味,但是似乎又是考量。
“如何啊,計師爺。”
看見他這麼古怪的臉色,倒是勾起來劉峰的好奇心。
“實不相瞞,我覺得這東西,應該買到燕州,甚至是遼東一帶。”
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“當然,製作醃菜大多數的農家和一般的酒樓都是選擇用質量較差的粗鹽,但是粗鹽的味道苦澀,往往會破壞掉食物原本的鮮甜味道。”
“但是那些高檔的酒樓不一樣,他們的服務物件就是有錢人,所以他們製作醃菜的過程中會選擇昂貴的雪鹽,例如在燕州最有名的天上人間酒樓,他們的醃菜據說有八十餘種,吃一次就要提前一個月甚至更早的時候預約,往往還難以求得一個位置。”
“還有製作醬菜聞名的醬菜局,都是這樣。”
這一席話倒是讓劉峰吃驚不已。
要是這樣說,自己這鹽豈不是要賣得很貴了?
還要拿著自己這麼高質量的鹽去做鹹菜和醬菜?
這還真是。
有錢人的世界,窮人真的無法理解啊。
“其實這也難怪,燕州雖然地處編輯,但是商業發達,更是有天地會盤踞再次。”
“而且這些光明會的二代三代子弟早就錦衣玉食習慣了,說他們是皇帝一般的生活也不為過。”
“他們的生活已經和京城裡那位順德皇帝一般無二了。”
“你這麼高質量的鹽,豈不是正符合他們的心意嘛?”
這麼奢侈又囂張的嘛?
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