飢荒年：上山打獵帶嬌妻粱肉滿倉 第220章 探訪鹽田

鹽，在這個時代，要是被一個人壟斷，這個人完全就可以成為國家的第一富豪，隱形的皇帝了。

想想也就能理解為什麼泰和藥行不但要做鹽商的生意，還要做藥材了。

這兩樣都可以被朝廷大宗採購啊。

民間的消費更是高。

誰都知道，誰的錢最好掙，當然是朝廷的。

不過，鹽也分為好幾種，不是開採出來的鹽就可以食用。

像級別最高的鹽，這種又白又細的鹽是極品，但是加工費時費力，一般人哪能消費啊。

最終朝廷定價的，不過是老百姓能夠吃得起的，質量很差的三等鹽而已。

一等那是朝廷達官顯貴用的，二等那也是富裕人家用的。

老百姓能吃得起三等鹽，還要感謝朝廷的定價，不然，三等鹽都冇得吃。

嗬嗬，還真是一本萬利的生意啊。

辦理相關的手續速度很快，前後花費了不到一個時辰。

不過鹽商也是分層次的，如今的劉峰剛剛作為鹽商，所以，他的文書上寫得很清楚。

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他們騎著快馬，不到一個時辰就到了。

靠近鹽田以後，遠遠地就可以看得到，整個山都是被做成了一個個大片大片的平臺，這些平臺就是曬鹽的地方。

這些鹽的來源是兩個方麵，一方麵就是直接出來的鹽礦石，將礦石研磨過篩，最後在透過水來一次次的晾曬，提純。

而還有一種鹽的來源就是山間的滷水，這些滷水都是地下水。

將他們煮沸，再加入特定的東西流動沉澱，最後晾曬好以後就是粗鹽。

製作鹽最好的時間是四五月，這時候天氣多風，太陽的溫度也正好。

這季節雖然還冇有到大規模製作鹽的時候，但是工人們卻已經非常地忙碌。

這個季節已經開始曬鹽。

這些曬場上的鹽曬好以後就開始分類，首先是將最上麵的一層輕輕的收走，因為風吹日曬的，這一層會有灰塵。

接下來的就是最為純潔雪白的精鹽了。

取完精鹽之後，就是次等鹽，那些最開始取下來的一層帶著灰塵的精鹽就會加入次等鹽之中。

最後的就是粗鹽了，這些鹽不但有底層的泥土，顆粒粗大，口感極其不好。

不同等次的鹽有著不同的受眾，最好的肯定是達官顯貴，最頂層的那一批人食用。

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