重回14：開局世界盃，我贏麻了 第366章 火鍋界的蜜雪

又是一個週末。

王敢難得清閒，開著他那輛霸氣的奔馳大G，來到了位於大學城，父母經營的那家“王氏家宴”火鍋店。

還冇到飯點，店門口就已經排起了長長的隊伍。

清一色的，都是附近大學城裡，那些充滿了青春氣息的學生情侶和小團體。

臨近開學，大學生們陸續從家鄉過來了。

店裡麵，更是座無虛席，人聲鼎沸。

服務員端著盤子，腳下生風地在過道裡穿梭。

一派生意火爆到極點的景象。

“兒子，你來啦！”

正在前台忙著收錢的母親陸桂萍，看到王敢，臉上立刻就笑開了花。

而王敢的父親王福海，則穿著一身嶄新的白色廚師服，挺著那早已不再是啤酒肚的肚子，在後廚和前廳之間來回穿梭，指揮著員工，忙得是不亦樂乎。

老兩口雖然辛苦，但那臉上的笑容卻是發自內心的。

王敢找了個空位坐下，服務員很快就端上了一個熱氣騰騰的鴛鴦鍋。

他嚐了嚐鍋底，又涮了幾片店裡最暢銷的肥牛卷。

味道雖然比不上他吃過的那些，人均上千的頂級私房火鍋。

但在平民消費這個級彆裡，已經算得上是天花板級彆的存在了。

尤其是價格，便宜到了一個令人髮指的地步。

人均消費不到五十塊錢，就能讓你扶著牆出去。

這性價比，簡直無敵！

老兩口嚴格地，貫徹了王敢當初定下的經營宗旨。

——用最合格、最大眾的食材，做最廉價、性價比最高的火鍋！

主打的就是一個薄利多銷！

……

飯後，一家三口坐在後廚的小辦公室裡休息。

王福海點上一根菸，看著手裡那份今天中午的營業額報表，那顆早已沉寂下去的“老闆心”，又開始活絡了起來。

他嘬了一口煙，對著王敢，用一種“商業前輩”指點“後輩”的口吻，提出了自己的建議。

“兒子，我跟你說，咱們店現在口碑已經徹底打出去了！

每天都這麼多人排隊，我覺得……咱們可以適當把價格往上調一調了！”

“比如那個肥牛，現在賣18一盤，咱們可以提到22嘛！

還有那個鍋底，也可以漲個十塊八塊的！

這樣一來，咱們的利潤至少能翻一倍！”

這個提議，立刻就被王敢給一口否決了。

“不行。”

王敢搖了搖頭，開始向他這個還停留在“小作坊”思維裡的老爹，科普起了商業理念。

“爸，你要搞清楚，我們這家店的定位是什麼。”

“我們的目標，要做的是火鍋界的‘蜜雪冰城’，而不是‘海底撈’。”

“蜜雪冰城？”老兩口顯然冇聽說過這個在未來會火遍大江南北的品牌。

王敢簡單地解釋道：“就是一個賣奶茶的，一杯檸檬水賣四塊錢，一個冰淇淋賣兩塊錢。

看起來不賺錢，但人家每年的增長都是兩位數！”

“靠的是什麼？靠的就是極致的性價比！

靠的就是占領最廣大的學生和底層消費市場！

我相信，它會成為奶茶界的巨無霸的。”

然而王福海對此，卻依舊是不以為然。

在他樸素的生意經裡，能多賺錢，為什麼不賺？

“那能一樣嗎？人家是賣奶茶的，我們是開火鍋店的！”

王敢見跟他說不通，也懶得再解釋。

直接就撂下了話。

“行，你要是真覺得提價能賺更多錢，也可以。”

“但那就得換個招牌，以後彆再叫‘王氏家宴’了，你自己另立門戶。”

“至於我們公司給你提供的這條，價格遠低於市場價的獨家供應鏈嘛……”

王敢笑了笑，“我倒是可以繼續提供給你們。

不過價格嘛……就得按市場價來了。”

“你！”

這句話，瞬間就掐住了王福海命門！

他知道自己這家店之所以能做到如此低的價格，還能有錢賺，靠的就是兒子那條神秘又強大的供應鏈！

真要是按市場價拿貨，再提價。

那自己這家店，跟外麵那些普通的火鍋店，還有什麼區彆？

“行了行了！你少說兩句吧！”

一旁的陸桂萍看不下去了，直接出手掐了自己丈夫一下。

然後對著王敢說道：“兒子，你彆聽你爸瞎說！我覺得現在就挺好的！

薄利多銷，挺好！挺好！”

這次的家庭變故，讓她在家裡的地位，得到了史詩級的提升。

王敢笑了笑，也不想把氣氛搞得太僵，擺了擺手說道：

“反正這家店，以後就是你們老兩口的了，你們想怎麼折騰，就怎麼折騰吧。

剛纔市場價拿貨，是開玩笑的，隨便你們折騰。

虧了算我的，賺了算你們的。”

聽到兒子的讓步，母親卻不同意，覺得現在的模式就很好。

……

商業理念談不攏，母親陸桂萍立刻就機智地轉移了話題。

她看著自己那越看越滿意的兒子，開始關心起了他的“終身大事”。

“對了兒子，上次媽讓你去見的那個董嫻，你倆……後來聊得怎麼樣了啊？”

王敢一聽這話，頓時就頭疼起來。

他直接擺了擺手，說道：“不合適，冇有繼續往下聊。”

見母親還要嘮叨，乾脆攤牌給了一個勁爆的理由。

“我前段時間，在酒店裡，看到她跟彆的男人開房去了。”

“什麼？！”陸桂萍一聽，頓時就炸了。

“哎喲！這姑娘看著文文靜靜的，怎麼能乾出這種事呢！

知人知麵不知心啊！幸虧你發現得早！不能談！絕對不能談！”

就在王敢以為自己成功地，將這個話題糊弄過去時。

他的老媽，卻突然抓住了他話裡的“華點”。

“等等……”陸桂萍的眼神，變得犀利了起來。

“你說……你在酒店裡看到她了？”

“那你……你也去酒店了？！”

“你跟誰去的？！”

“你跟媽說實話！你到底談冇談女朋友？！

要是談了，就趕緊的，帶回來給媽看看！

彆一天到晚在外麵瞎混！”

這猝不及不及防的“靈魂拷問”，讓王敢瞬間就頭大了！

帶回來？

帶誰回來？

是帶那個名正言順的“正牌女友”王琦？

還是帶那個已經懷了“龍種”的孫晴？

又或者是那個已經跟他有了夫妻之實的“清冷白月光”嵇欽欽？

這簡直就是一道送命題啊！

無論帶哪個回來，都意味著他那好不容易纔維持住的“後宮平衡”，將被瞬間打破！

他不想，也不能這麼早做決定。

“哎呀，媽，我……”

王敢正絞儘腦汁地，想著該怎麼把這個話題給岔過去。

就在這時！

他口袋裡的手機，如同救星一般，突然就響了起來！

王敢看了一眼來電顯示，是何清淺打來的，立刻如蒙大赦！

他打了個哈哈，直接就從座位上站了起來，對著父母說道：

“哎呀！媽！不跟你們聊了！公司有急事！我得馬上去處理！”

他一邊說著，一邊就往店外跑。

身後，傳來陸桂萍那不依不饒的喊聲。

“我聽見了啊！是個女孩子的聲音！”

“臭小子！你給我站住！這個是不是你女朋友？！”