穿越四合院：開局狼口逃生 第30章 逗傻柱

趙遠把所有的東西都抽了出來。

其中有50塊錢的現金，至於票證，除了手錶票以外，還有糖票，茶葉票，以及一些常規票證。

“不錯，李副廠長還真是大方。”雖然票證對於現在的趙遠來說，作用不是太大。

有著係統的存在，趙遠需要什麼，完全可以在係統中購買。

但是係統也是需要交易值的，而交易值的產生，就需要趙遠在現實中進行交易。

所以對於趙遠來說，不管是在現實中，還是在係統裡麵，都需要交易，堅持兩手抓。

現實的交易是為了積攢交易值，同時也是做給彆人看的。

而在係統中，完全可以買一些比較值錢，同時又好解釋的東西。

比如現在，趙遠得到了手錶票，如果他去百貨大樓購買，需要230塊錢的現金，加上價值50塊錢的的票，就相當於要花費280塊錢。

而他如果把手錶票賣掉，然後在係統中購買，同樣是需要230點交易值。

但是手錶票賣50塊錢，不僅能獲得50點的交易值，還能賺50塊錢，相當於自己花180塊錢買的手錶。

裡外一算，相當於賺了150塊錢。

怎麼樣劃算，一目瞭然，這個賬小孩子都會算。

包括糖票茶葉票，都可以賣掉，然後從係統裡麵買。

而且神不知鬼不覺，如果有人拿這個來說事兒，李副廠長就是自己的證人。

想清楚了一切的趙遠，感覺非常輕鬆，自己要做的就是多多的交易，不管是買還是賣，都能夠獲得交易值。

一下午的時間，就在趙遠渾水摸魚中度過。

下班後，第一時間來到了早餐老闆給的地址。

“老闆，我來了，包子蒸好了嗎？”

“蒸好有一會兒了，就等著您來呢。”

“那就好，麻煩幫我裝起來吧。”

這個時候是冇有塑料袋的，所以食物都是用油紙包起來。

至於熟菜，都是用飯盒來裝的。

十幾分鐘的時間，五大籠屜，150個大肉包，都包好了。

趙遠拿出隨身攜帶的布口袋，把包子都裝了進去。

一共22.5毛錢，早上已經給10塊錢定金。

所以趙遠拿出12.5毛錢給老闆，又給了足額的糧票和肉票。

老闆也是比較懂事，接過錢之後，又給趙遠裝了10個素包子，說是送的。

雖然纔是八毛錢的東西，但這是人家的心意，趙遠也是表示了感謝。

並且表示以後會多多照顧生意，老闆樂的眉開眼笑的。

離開老闆家，趙遠找了個冇人的空當，把包子收進了空間裡麵。

回到家，今天冇有不開眼的來找事兒。

家裡還有一些狼肉，還有一隻兔子。

趙遠決定做個麻辣兔肉。

反正自己不缺肉，偶爾吃點粗糧，讓大家看看就行了，不用一直裝模作樣，畢竟他家裡有肉，整個四合院的人都知道，也不怕有什麼麻煩。

取下兔子，剁成小塊。

冷水下鍋，先焯水，鍋裡加蔥薑，白酒。（因為冇有料酒，所以用白酒代替。）

白酒是趙遠買的散裝酒，就是為了做菜的時候用的。

大火燒開，去除浮沫，然後把肉塊撈出來，過一遍清水，把表麵的臟東西清洗乾淨。

起鍋燒油，油熱之後，加入蔥薑蒜爆香，然後兔肉下鍋，大火翻炒。

直到兔肉表麵金黃，加入清水，醬油調色，食鹽味精冰糖適量。

加入花椒八角香葉桂皮乾辣椒調味。

當然，也可以炒糖色，但是趙遠嫌麻煩，所以就按照簡單的方法來了。

但是掌握好火候，以及調料的使用，兩者之間做出來的成品並冇有什麼差彆。

反倒是糖色火候比較難以掌握，火候輕了掛不上顏色，火候重了就會有苦味兒。

蓋上鍋蓋，大火燒開鍋，然後轉小火慢燉。

四十分鐘左右，趙遠打開鍋蓋看了看，嚐了嚐味道，感覺鹹淡適中，肉質鮮香而不膩，火候掌握的正好。

這個時候，大火收汁，等鍋裡剩下一點湯的時候，就可以出鍋了。

趙遠拿過來一個小一點的搪瓷盆，把兔肉盛進盆裡。

再把鍋裡剩餘的湯汁澆在上麵，由於湯汁裡麵含有糖分，所以是粘稠的狀態。

澆在肉上麵，在撒上蔥花，看起來賊有食慾。

從趙遠做飯開始，院子裡就有不少人開始流口水了。

甚至還有人小聲的咒罵，但是由於這兩天，趙遠的表現比較彪悍，倒是冇人找麻煩，甚至是大聲說話的人都冇有。

把兔肉端上桌，拿過碗筷，然後又從空間裡麵，取出來兩個素包子。

這是老闆免費贈送給趙遠的，還不知道是什麼餡兒的呢。

夾起一塊肉放進嘴裡。

“嗯，香，雖然比不上飯店的大廚，但是差距也不會太大了。”

咬一口包子，白菜粉條的餡料，吃起來很可口，不得不說，這家的包子真不錯。

十幾分鐘，一頓飯吃完了，兩個包子，一小盆肉，吃的乾乾淨淨。

中院水池，趙遠拿著碗筷來清洗，傻柱也在。

“趙遠，你晚上做的是不是麻辣兔子？”

“你猜，猜對了我就告訴你。”

趙遠調侃的說道。

傻柱雖然不像人們認為的真傻，但是反應慢卻是真的，絲毫冇有聽出來趙遠的調侃。

“我猜是麻辣兔子，聞著味道很像。”

“恭喜你猜對了，不過冇有獎勵。”

“切，我要你什麼獎勵。不過你這手藝可以啊，跟誰學的？”

“你猜，猜對了我就告訴你。”

趙遠繼續逗著傻柱。

“我猜你是……我猜個屁啊，你愛跟誰學的就跟誰學的。”

傻柱突然反應了過來，知道趙遠是在調侃自己。

“可以啊，反應過來了？”

趙遠笑嗬嗬的說道。

“我呸，你個小崽子，不是好人。”

傻柱瞪了趙遠一眼，氣憤的說道。

不是他不想揍趙遠一頓，隻是這兩天四合院裡，發生的事情有點多，所以易中海交代他不要惹事，尤其是不要惹趙遠。

“嗬嗬，回了，我爸跟我說過，不讓我跟傻子玩兒。”

趙遠說完話，拿著碗筷走了。

“這個小兔崽子，真想揍他一頓。”

剩下傻柱自己，攥了攥拳頭，最後還是忍了下來。

“以後離他遠點，這小子不僅壞，嘴還損。”

趙遠笑嗬嗬的回到家，嗯，就很開心。

逗逗傻柱也挺有意思，誰讓他反應慢了呢。

洗漱一番，趙遠躺床上睡覺了。

今天晚上，他打算再去鴿子市一趟。