靈器養老院的逆襲 第464章 新曬的海鹽

快船才把趙老漢贈的芝麻油壺與炒勺妥善安置於儲物艙內，便見東邊海麵上，一艘懸掛鹽旗的漁船漂來。船頭挺立著一個皮膚黝黑的漢子，手中拎著一隻盛著黑鹽的竹筐，黑褐色的鹽鏽沿著筐縫淅淅瀝瀝地漏下。他一邊朝著快船奮力揮手，一邊扯著嗓子大喊：“解鏽俠！等等俺！俺們鹽坊就快塌啦！”老斬見狀，趕忙吩咐船工停櫓。那漢子駕駛著漁船，乘風破浪般朝這邊疾馳而來，船板上堆積的鹽袋皆呈黑褐色，有些袋子甚至破了洞，漏出的鹽混雜著鏽渣，在陽光照耀下，泛著詭異的光。“俺是東海鹽坊的，專門曬海鹽、熬井鹽。如今俺們那兒遭了鹽腐蝕鏽！剛曬好的鹽全變黑了，就連百年的鹽鹵井，都鏽得抽不出水，鹽農們都快冇活路了！”

金鏽侯正手持炒勺，比劃著如何炒製芝麻，聽聞“鹽坊”二字，險些將炒勺丟進海裡，驚叫道：“這鏽毒是盯上咱們了？剛救完油坊，又輪到鹽坊！鹽可是炒菜調味的命根子，冇了好鹽，往後吃東西都冇滋味，連醃鹹菜都不成，這日子還咋過呀？”老斬接過漢子遞來的黑鹽，用手指輕輕搓撚，鹽粒硬得如同小石子。湊近一聞，除了鹹味，還夾雜著一股鐵鏽味，指尖沾染的鹽鏽，怎麼搓都搓不掉。“這鹽鏽比之前的都邪門，連鹽晶都能鏽黑，恐怕鹽鹵裡都摻和了鏽毒。”

“鹽坊離這兒還有多遠？”老斬問道。漢子一抹臉上的海水，指著東邊的鹽灘說道：“順著這條海路再走二十五裡，瞧見成片的鹽田，就到了。俺們試著用清水沖洗黑鹽，結果鹽越洗越黑，就連曬鹽的竹匾，都鏽成了黑疙瘩，熬鹽的鐵鍋也鏽穿了，熬出來的鹽全是渣！”小芽掏出護海珠，湊近黑鹽一照，原本透亮的藍光，“唰”地一下變成暗褐色，鹽鏽如同細沙一般，黏附在珠子上，用靈泉水沖洗了六遍，都未能洗淨。“這鹽鏽滲進鹽晶裡了！鹽本就易溶於水，混上鏽毒後，不但會變黑，還會把製鹽的工具都鏽住，根本冇法清理。”

快船當即調轉船頭，朝著東海鹽坊駛去。越靠近鹽坊，空氣中的鹹味愈發怪異。本應純粹的海鹽香氣，此刻卻混雜著鐵鏽的腥氣，吸上一口，隻覺嗓子發鹹發澀。金鏽侯揉著喉嚨抱怨道：“這味兒比醃壞的鹹魚還難聞，怕是連鹽鹵都報廢了。”遠遠望去，眾人瞧見鹽坊的景象，不禁倒抽一口涼氣——曬鹽的鹽田裡，遍地皆是黑鹽，沾滿鏽渣的竹匾碎了一地；鹽鹵井的抽水泵鏽得烏黑，水管裂開縫隙，無論怎麼抽，都抽不出水；幾個鹽農蹲在熬鹽灶旁，手裡拿著斷了柄的鹽勺，望著黑鹽渣唉聲歎氣，還有人在偷偷抹眼淚。

船剛一靠岸，一位滿手老繭的老漢便迎了上來。他的鹽布衫上沾滿鹽霜與鏽渣，袖口硬邦邦的。“解鏽俠可算來了！再晚幾天，俺們這傳承了六代的老鹽坊，可就徹底毀啦！”這老漢姓薑，是鹽坊的老掌櫃，大夥都喚他薑老漢，方纔那漢子，正是他的兒子。眾人跟著薑老漢往鹽坊裡走去，地上的鹽渣與鏽泥混在一起，又鹹又滑，踩上去“咯吱”作響，還沾滿了鞋子。金鏽侯一個不留神，腳下一滑，差點摔了個跟頭，伸手撐地時，掌心瞬間沾滿一層黑鹽鏽，疼得他直甩手，叫嚷道：“這鹽鏽咋跟鹽粒似的？又硌手又燒得慌！”

推開主熬鹽房的門，一股濃烈的鹹味與鐵鏽味撲麵而來，嗆得人直咳嗽。屋內的熬鹽鍋、濾鹽布，全都鏽成了黑疙瘩，地上的鹽堆也變成黑褐色，用手一捏，便成了渣。幾個鹽農正拿著錘子，敲打著熬鹽鍋上的鏽，每敲一下，鏽渣和鹽粒便簌簌掉落，揚起的黑灰，瀰漫得滿屋子都是。薑老漢指著熬鹽鍋，聲音發顫地說道：“三天前早上，俺來熬新鹽，剛一燒火就覺著不對勁。剛抽上來的鹽鹵，熬出來全是黑鹽，還發苦！俺們還以為是鹽鹵壞了，換了口新井，結果還是一樣，就連鹽倉裡的老鹽，也都遭了殃！”

小芽抓起一把黑鹽，放入靈泉水裡，水麵頓時泛起泡泡，鹽粒緩緩溶解，水變成黑褐色，沉澱下一層鏽渣。“這鹽坊的鹽鹵井底下，肯定連通著鏽礦！鹽鹵的鹹味把鏽毒引了上來，滲進鹽和製鹽工具裡，又順著鹽擴散到整個鹽坊。”她話音剛落，就聽見鹽倉方向傳來“轟隆”一聲巨響。眾人趕忙跑過去檢視，原來是鹽倉的土牆坍塌了，黑鹽和鏽泥混雜在一起，直往下掉落，眼瞅著就要砸到旁邊的鹽鹵池，池裡還存著剛抽上來的新鹽鹵。

“快擋住！彆讓鏽鹽砸壞了鹽鹵池！”老斬大聲喊道。老鍋立刻催動靈力，金靈的金光與水靈的藍光相互交織，還融入了靈泉水的淨化之力和鹽鹵的靈氣，化作一道金黃與淡藍相間、散發著淡淡海鹽香的靈光。這靈光剛一落在土牆下方，掉落的黑鹽和鏽泥瞬間停住，接著緩緩分離，最終變成白鹽和灰色的乾鏽，就連空氣中瀰漫的黑灰，也被吸了進去。

薑老漢目睹這一幕，眼睛瞪得滾圓，手裡的鹽勺“哐當”一聲掉在地上，驚叫道：“這靈光還能分離鹽和鏽？比俺們用濾鹽布過濾可管用多了！”老鍋一邊維持著靈光，一邊解釋道：“水靈能讓鹽溶解分離，金靈能淨化鏽毒，再加上靈泉水，就能把鹽變乾淨，還不影響鹽的鹹味。”金鏽侯和周師傅趕忙找來木板和沙袋，將坍塌的土牆擋住，還在下麵支起一根木柱，以防再有東西掉落。

忙完土牆這邊的事，眾人又跟著薑老漢去檢視鹽鹵井。鹽鹵井的井口鏽得烏黑，井繩斷成好幾截，井裡的鹽鹵黑漆漆的，上麵漂浮著一層鏽沫。薑老漢舉著火把往井裡一照，隻見井壁上的石頭全鏽成了黑色，井底還沉積著不少鏽渣，沾著的鹽鹵在火光映照下，閃爍著詭異的光。在角落裡，一個年輕小夥靠在井邊，臉色蒼白如紙，手裡還緊緊抱著一袋白鹽，袋子上沾染了不少黑鹽。

“俺孫子！”薑老漢見狀，急忙撲過去，伸手探了探小夥的鼻息，手都止不住地顫抖。過了好一會兒，他才鬆了口氣，說道：“還有氣！就是被鹽味嗆暈過去了！”小芽趕忙掏出靈泉水，給小夥灌了幾口，又用靈泉水輕輕擦拭他臉上的鹽霜和鏽渣。片刻後，小夥緩緩睜開眼睛，虛弱地說道：“井底有個洞……俺想把白鹽挪開，結果一靠近，就覺得頭暈噁心，然後就暈過去了……”

眾人順著小夥手指的方向望去，井底果然有一個黑漆漆的洞口，洞口周圍的石頭鏽得最為嚴重，就連井壁的石頭，都變成了黑褐色。老鍋剛想彎腰檢視，洞口突然飄出一股鹽霧，裡麵還混雜著鏽粉。他趕忙往後退，捂住鼻子說道：“這洞口肯定連通著鏽礦，鹽霧裡有鏽毒，吸入多了，會讓人噁心，還會把白鹽染壞！”

“用護鹽靈光封住洞口！”老斬喊道。老鍋立刻催動靈力，護鹽靈光化作一道光罩，將洞口罩住。鹽霧和鏽粉一碰到光罩，就被吸了進去，接著變成鹽粒和鏽渣，掉落地上。光罩周圍的黑石頭也漸漸變淺，最終恢覆成原本的灰白色。金鏽侯和周師傅找來石塊和塗抹了防鹽漆的木板，開始封堵洞口。周師傅還特意在木板上塗抹了一層用靈泉水調和的草木灰，說道：“草木灰能吸附鏽毒，防鹽漆能防止鹽腐蝕，二者塗在一起，既能防止鹽鏽再次滲出，又不影響鹽鹵井的使用。”

封堵洞口時，金鏽侯不慎被石塊上的鹽鏽劃破了手，鮮血一接觸到鹽鏽，立刻變成黑褐色。他疼得齜牙咧嘴，還忍不住咳嗽起來。小芽趕忙用靈泉水為他沖洗傷口，又塗抹了些藥膏，遞給他一塊乾淨的布，叮囑道：“這鹽鏽裡的毒比油鏽還厲害，傷口要是不及時處理，會腫起來化膿，還容易沾鹽，好得慢！”金鏽侯揉著受傷的手，抱怨道：“這破鏽毒，一次比一次狠！再這麼下去，我身上都冇一塊好地方了！”

好不容易將洞口封好，老鍋這才收起靈光。此時，鹽鹵井裡的鹽鹵恢複了原本的清澈，白鹽也變得晶瑩剔透，嚐起來有股純粹的鹹味。薑老漢拿起一勺鹽，湊近鼻子聞了聞，激動得淚水奪眶而出，聲音顫抖地說道：“就是這個味兒！跟新曬的海鹽一樣純正！”他從懷裡掏出一本用油紙包裹了十層的書，書皮上沾著不少陳舊的鹽霜，邊角都已磨損。翻開一看，裡麵是手寫的《製鹽護鹽要訣》，還配有許多製鹽的示意圖，諸如如何把控曬鹽的火候、熬鹽時的時間掌握，以及怎樣保養鹽鹵井，使其不生鏽。

“這是俺太爺爺傳下來的，裡麵還有分辨鹽好壞的方法，以及曬出不同粗細鹽的竅門。你們幫俺交給俺孫子，讓他好好學，彆再像俺一樣，遇事就慌了神，連白鹽都差點冇護住。”薑老漢雙手顫抖著，將書遞給老斬。老斬接過要訣，仔細擦去上麵的鹽霜和鏽渣，轉交給薑老漢的孫子，說道：“往後定期用護鹽靈光清理鹽坊和鹽鹵井，製鹽時多留意鹽的顏色和味道，一旦發現不對勁，就趕緊用靈泉水和草木灰處理，千萬彆等鏽毒擴散。鹽鹵井也要定期清理，防止鏽毒堵塞。”

接下來的幾天，眾人齊心協力，幫著鹽農收拾鹽坊。報廢的鹽和鹽鹵被排入大海，還能使用的鹽和鹽鹵則被重新裝袋，裝鹽的袋子都用靈泉水清洗後曬乾；熬鹽鍋的鏽部件被清理乾淨，換上新零件，鍋身還塗抹了一層護鹽漆；鹽鹵池周圍用乾草木灰圍了一圈，防止潮氣和鏽毒滲入。金鏽侯跟著薑老漢學習曬鹽，起初，他掌握不好曬鹽的時間，曬出來的鹽要麼太濕，要麼太乾。後來，他漸漸熟練起來，還學會了曬出帶有細沙質感的海鹽。薑老漢嚐了嚐，笑著誇讚道：“你這曬的鹽，比俺的還均勻，炒菜肯定香！”

一日，金鏽侯正在曬鹽，突然發現鹽田裡的鹽有些發黑。他趕忙停下手中的活兒，喊薑老漢過來檢視。薑老漢一看，臉色驟變，說道：“這是曬鹽的竹匾上，還有鏽毒冇清理乾淨！”周師傅走上前，用護鹽靈光掃了一遍竹匾。再次曬鹽時，鹽的顏色便變白了。“還好發現得早，不然這一田鹽可就全廢了。”周師傅說道，還傳授給鹽農們如何用靈光定期清理熬鹽鍋和濾鹽布，尤其是鹽鹵井的抽水泵，防止鹽鏽堵塞。

離開那天，鹽農們每人都送了一袋新曬的海鹽，袋口用紅布封著，上麵貼著寫有“護鹽之恩”的紙條。薑老漢還將自己用了幾十年的鹽勺送給金鏽侯。這鹽勺是銅製的，勺柄由老棗木製成，表麵被磨得光溜溜的，上麵還刻著一個“薑”字。“這鹽勺舀鹽最順手，還不沾鹽，你拿著。往後想製鹽了，就自己動手曬！”

快船駛離鹽坊時，鹽農們都站在岸邊揮手送彆，有人還舉著剛曬好的鹽袋，朝著船上呼喊：“解鏽俠！下次來，俺給你們醃鹹魚吃！”金鏽侯趴在船邊，揮手迴應道：“一定來！到時候俺給你們曬海鹽！”他把玩著手中的鹽勺，笑著說道：“現在有鹽、有油、有布、有瓷，往後的日子可就齊全了。炒菜有鹽有油，穿衣服有布，吃飯有瓷碗，再也不用湊合了！”周師傅晃了晃新調配的護鹽漆，說道：“我把護油珠的粉摻進護鹽漆裡，往後製鹽的工具刷上這個，不但能防生鏽，還能讓鹽更純淨，不容易受潮結塊！”

船行至海中央，眾人突然瞧見遠處有一群人朝著他們揮手，還有人舉著鹽袋、油壺、花布、瓷碗。老斬拿起望遠鏡一看，笑著說道：“是之前幫過的鹽坊、油坊、布坊、瓷坊的鄉親們！”眾人趕忙讓船靠岸，王叔、薑老漢、趙老漢他們都來了，手裡拿著各自坊裡的東西，有的還帶著剛醃好的鹹菜。王叔笑著說道：“俺們聽說你們往鹽坊去了，特意湊到一塊兒來送送你們。這些東西，你們路上用，鹹菜還脆著呢！”

老斬接過東西，心中暖意湧動，眼眶都微微泛紅，說道：“謝謝你們！這麼遠還特意跑一趟。要是以後再遇到鏽毒，你們也彆慌，捎個信給我們，我們一定來幫忙。”薑老漢拍著胸脯保證道：“你們放心！俺們都學會用靈光清理了，還組建了個護坊聯盟，誰家有難，大家就一起幫忙，肯定能守護好自己的坊子！”

快船再次啟航，朝著下一個目的地駛去。船尾的浪花裡，裹挾著海鹽香、芝麻香、棉香、瓷土香。陽光灑在船上，每個人的臉上都洋溢著笑容。金鏽侯望著遠處的天空，突然說道：“咱們這一路幫了這麼多坊子，要是把這些手藝都寫成書，讓更多人學會，往後是不是就再也冇人怕鏽毒了？”老斬點了點頭，眼神堅定地說道：“隻要咱們齊心協力，不管遇到什麼鏽毒，都能解決。老百姓的日子，也會越過越好，越來越紅火！”快船在海麵上繼續航行，載著希望與溫暖，駛向遠方。海麵上留下一道長長的波紋，宛如一條紐帶，將各個坊子的人心緊緊相連，也把守護的故事傳向更遠的地方。