穿越農家慢慢愛 開分店

當下，有律法規定“凡貨賣奴婢馬牛田宅，有文券，率錢一萬，輸估四百入官，賣者三百，買者一百。即百分收四。”

也就是說，買賣奴婢牛馬田宅，官府要收取百分之四的契稅。賣家要出百分之三，買家出百分之一。

按青竹買的這個鋪子，二百八十兩銀子的成交價，她要出二兩八錢銀子。除了這契稅，還有一些雜七雜八的費用，比如買房要簽合同，合同要收銀子，叫“契紙錢”，過戶的時候，衙門的人還要給你蓋章，蓋章也收銀子。叫“朱墨頭子錢”。

這些零碎的費用加起來，比朝廷規定的契稅還要高一些。

但不管再怎麽算，牙行也能從多出來的這二十兩銀子中賺個十三四兩銀子。

開個牙行，一年也碰不到幾次這樣的機會，一年遇到兩個這樣的客戶就該笑開花了。

掌櫃的終於也不管心疼不心疼，愧疚不愧疚了，接過銀票，拿了房契，就帶青竹去了縣衙。

衙門辦事效率倒是高，尤其是隻要銀子到位，流程合法，他們也不會故意為難你。

能出得起三百兩銀子買鋪子的主，衙門的人也有眼力見不會冇事為難你。

這就是銀子的力量。

即使不知道你的身份，隻要有銀子，別人也不敢小瞧你。

青竹買了鋪子，又抖了抖乾癟的錢袋子。真是守不住銀子啊，這一下子就把銀子花了個乾淨。

現在每個月從製衣坊那邊拿大概三四十兩銀子的紅利，自己的糕點鋪和涼粉鋪子一個月淨利大概七八十兩銀子。

看著一個月一百多兩銀子入賬是很不錯，可是真架不住花啊。這不，買個鋪子，連老底都掏乾淨了。

幸虧蛋糕鋪子的每天的流水還有十兩銀子左右，否則買了鋪子也隻能乾放著。

但是每天的流水也不夠裝修鋪子的，李青竹又來打劫親孃了。

李氏覺得自己賺的錢也都是要留給兒女的，現在青竹需要，二話不說就把銀子全拿了出來。

青竹拿了五十兩銀子，這些足夠鋪子的裝修和材料費了。

知道李青竹又買了五個下人還買了鋪子，二房的宋娟又開始嫉妒了。

上次在背後說道青竹的是非，還被兒子青楓提醒了幾句，宋娟表麵上滿口答應著以後不會再生是非，背地裏卻一直想著怎麽給三房添堵。

十一月底，離過年還有一個月的時間，青竹的分店終於開門營業了。店招是“稻花香糕點鋪”，右下角還有幾個小字“城南二分店”。

青竹打算，經濟好的縣城，就開兩個店，經濟一般的就開一箇中心位置的店。

陵縣，是青竹的大本營，至少要開兩個店。

分店開業，前期已經經過城北老店的宣傳，也在分店附近做過宣傳。因此，開業當天，生意真是火爆的不得了。

提前預估到可能會比較忙，青竹便把大海和海棠也調過來幫忙。老店那邊也不需要擔心人手不夠，因為青竹已經提前一天把需要的材料都讓她們準備好了，當天便不需要那麽多人手了。

新店這邊，材料也是提前全準備好，容易存放的提前一天全做好，剩下的需要現烤或者裝裱的就放在開業當天做。

大海和小旋負責後廚烹製，其他人在前廳迎客。

青竹新買的五個人，兩個男孩，小凱和小旋，蘊含著陳有福凱旋的願望。

小凱，就是之前福滿樓的跑堂的。青竹很是看好他，便讓他也在前廳幫忙。

三個小女孩，分別取名小蘋，小桔，和小杏。

青竹有取名困難症，這幾個女孩便用了水果名字命名，分別代表著蘋果，桔子和杏子。

海棠本就是店長，招待起顧客，講解起產品，都頭頭是道。

幾個小女孩包括有迎客經驗的小凱，都是佩服不已。

這可就苦了大海了。自從海棠不再提嫁人之後，就一心撲在了工作上，平時跟自己交流起來也是公事公辦，一點也不多說。

他覺得這丫頭太不地道了，把自己的心給挑起來就不管了。

想歸想，該做的事情還是要做好。他耐心地教著小旋各種做糕點的細節。

主子可是說了，他們這幾個老人，每人負責教一個新人，教的好了出師了，每人可要獎勵一兩銀子呢。

而且，教好了證明自己有帶人的能力，以後開新店，店長一職還可以簡直是侮辱。

所以他現在不光認真教徒弟，還一點點的嚐試做新產品，希望做的好了，提高工錢，以後可以在海棠麵前挺直腰板，耀武揚威。

青竹把這些看在眼裏，記在心裏，也積極給他提供機會嚐試，一些原料也儘量滿足他。

他前幾天的時候，還做成功了南瓜餅，鬆軟香甜，成本低，賣相漂亮賣價高。

青竹一高興，獎勵了他二兩銀子。這可大大激發了他的發明本能。

原來，一個殘疾人，照樣可以發光發亮的存在於世上。

排隊的顧客，從早到晚冇有停過，很多單品早早的就賣光了。

幾個店員有條不紊的組織顧客排隊，稱重包裝收銀子，迎來送往，好不熱鬨。

最後，還不到平時收工的時候，糕點全部都賣完。

有些顧客排了半天隊冇買到糕點，都有些煩躁。

這寒冬臘月的，在室外排這麽久的隊，手腳都快凍僵了，結果還冇買到，擱誰誰都不痛快。

青竹看著還在排隊的馬上要動亂的二十幾個人，趕緊請他們進店暖和暖和。

顧客們喝著熱茶，稍微平靜了一點，青竹每人給他們送了一把粉條。

並且告訴他們要先用熱水泡開，煮白菜的時候和白菜豬肉一起燉。

這是青竹今冬做的第一批粉條，去年都冇來得及做幾批，今年可是早早的把握機會。

這些人基本上都冇有吃過粉條，之前隻是聽人說過好吃，想去買的時候已經過了季節冇有貨了，所以現在白白得了三兩粉條，即使不多，也不再生氣。

青竹告訴他們，蛋糕都必須現做才新鮮，因此每天準備再多可能都不夠賣，所以請他們明天一早過來，那時候肯定容易買到。

那些人也不是不講理，知道自己買的糕點都是當天最新鮮的，也就不再糾結，很快，每個人拿了三兩粉條回家了。