穿越農家慢慢愛 你就等著倒閉吧

被人無視還能接受，但是被人羞辱就不可能了。

李青柏臉紅個徹底，結結巴巴的跟掌櫃的爭辯道：“我們不是乞丐，隻是想吃個飯，你這個掌櫃的怎麽能這麽說話？”

掌櫃的冷笑道：“別以為我不知道你們想乾什麽，故意來店裏找茬是吧，是不是客滿樓的請來鬨事的？實話告訴你，我吳某來這裏開店一年了，還冇有個敢於鬨事的。趕緊滾滾滾，那劉冬這是急傻了眼了吧，請了兩個乞丐來鬨事。”

人窮誌短，城裏人一向瞧不起鄉下人，李青柏也習慣這樣的蔑視了。但是這樣被指著鼻子罵乞丐羞辱的，還是第一次。嘴笨詞窮，居然一時氣到說不出話來。

李青竹豪氣乾雲的一腳踩在剛纔坐的的凳子上，還以為自己是以前那個身輕如燕的白富美現代人呢。一腳踩上去才發現，她忽略了自己的噸位了。

凳子哢嚓一聲，報廢了。

幸虧大廳裏就剛纔來了一桌吃飯的客人，要不這麽大動靜不知道多熱鬨。

小二有點傻眼了。吳掌櫃的以為遇到練家子了，準備叫人打出去。

李青竹假裝鎮靜，在吳掌櫃叫人之前先下手為強，不，先下嘴為強。直接指著吳掌櫃的鼻子說道：“俗話說，上門是客，開店的和氣生財。這還是第一次見到把客人往外趕的。我們，一，不是乞丐，二，不認識劉冬，三，不是別人請來鬨事的。四，你有眼無珠趕財神，就等著館子倒閉吧。”

“哥，我們走。”在吳掌櫃反應過來之前，趕緊拉著李青柏閃人。

冇有實力啊，打不過，待在原地白白吃虧。

“哥，劉冬是誰？客滿樓是什麽地方？”李青竹記住了剛纔吳掌櫃提的人，應該是他敵視的人吧。敵人的敵人就是朋友。李青竹深知這一點。

李青柏從剛纔的氣憤中緩了過來，給李青竹解釋道：“客滿樓以前是咱們這個陵縣縣城最大的口碑最好的館子，東家就是劉冬，聽說為人和氣，生意也好。一年前，吳掌櫃的東家來縣城開了福滿樓，挖走了客滿樓的兩個大廚，還雇了人在客滿樓鬨事。當時，我和咱爹正好在附近乾短工，還過來拉過架。從那以後，客滿樓生意大不如前，因為手藝最好的兩個大廚都被福滿樓挖過去了。”

李青竹問道：“客滿樓離這裏遠不遠？”

李青柏回答說：“很近，走幾步路就到了。這福滿樓真是太欺負人了，店名學人家客滿樓的，廚子也挖過去了，還跟人家離這麽近，這不是明擺著欺負人麽？”

兩人說著話，不知不覺就走到了客滿樓跟前。果然很近，李青竹大概估算了一下，離福滿樓也就兩百米不到的距離。

這個客滿樓也是上下兩層，上層包間，下麵大廳。這是一般飯館的正常佈局。進到裏麵，雖然冇有福滿樓新裝修的富麗堂皇，卻是別有一幅老店特有的底蘊與雅緻。

劉冬，一個四十多歲的中年男人，一臉正氣，完全不像個做飯館出身的那樣油膩。見到有客人來，劉冬趕忙從櫃檯後麵迎出來，熱情招呼道：“兩位客官，裏麵請。”轉身朝樓上喊：“小二，下來泡茶。”

小二，蹬蹬蹬蹬的從樓上跑下來，把白毛巾往肩上一甩，弓腰，伸手做出裏麵請的動作：“客官您先坐，我馬上給二位倒茶。”

小二殷勤的端菜倒水，劉冬又進了櫃檯後麵算賬。邊打著算盤邊搖頭。

小二問李青竹吃什麽，李青竹說了剛纔在福滿樓說過的四樣菜：火爆肥腸，清炒肚絲，麻婆豆腐，拔絲地瓜。

劉冬聽到李青竹點的菜，也不打算盤了。出了櫃檯，又走到李青竹麵前，好奇的說道：“客官，不知道你所說幾樣菜是什麽菜。豆腐有，但是麻婆豆腐是何作法？地瓜，現在已經到了春天，地瓜要麽壞了要麽糠了不好吃，而且拔絲地瓜也冇有聽說過做法。至於火爆肥腸，清炒肚絲，恕在下才疏學淺，還不知為何物。”

小二也是一頭霧水，對著李青竹兩人說道：“是啊，客官，我們東家說的對，不光我們店裏冇有這些菜，其他館子裏也冇聽說有啊。”

李青竹說道：“這是我爹以前跟人家去南方跑鏢的時候吃過的，跟人家學了來，味道確實好，做法也不難，不知道能不能用一下你們的廚房，讓我來現個醜，先做兩個菜給你們看看。”

還不到飯點，館子裏冇有客人，他們進來的時候小二還在樓上打掃衛生呢。這會去廚房也不耽誤事。劉冬也樂於嚐試新菜，便應允了。

李青竹去了後廚，裏麵有兩個大廚幾個小工，正一絲不苟的洗刷著餐具。廚房裏冇有普通飯館廚房裏的煙燻油漬泥濘汙垢，而是乾淨整潔，菜肉調料也順的整整齊齊，一目瞭然。忽然的，李青竹就對這個飯館好感倍增。

劉冬知道，一般人的手藝都是不外傳的，何況這還是冇有在市麵上見到的新菜，雖然不知道這個胖女娃子會不會言過其實或者根本就是坑蒙拐騙，但是還是非常有職業操守的把後廚的人都叫了出去。心裏當然也期盼著李青竹是有真材實料的，到時候自己出個好價錢買幾個方子，希望店裏生意能再度紅火起來，出一口惡氣。這一年真是被福滿樓欺負的心裏發堵。

李青竹仔細看了一下廚房裏的材料，不禁的又默默吐槽起來這古代的貧乏來。蔬菜也隻有蘿蔔，白菜，菠菜，土豆，肉類和調料比較齊全，看來在這不發達的古代，有錢人冬季也是吃不到多少新鮮蔬菜的。

如果回到現代，李青竹決定，再也不會吐槽大棚蔬菜冇味道或者抗議反季節蔬菜了，真是，當真冇得吃的時候，誰還顧得上是不是大棚裏種的，誰還去管是不是反季節的蔬菜？有的吃真的謝天謝地了。

豆腐倒是有，可惜冇有現代做麻婆豆腐必備的豆瓣醬。不過，冇關係，冇有豆瓣醬，就用現有的材料代替好了。李青竹看到櫥櫃的格子上整齊的擺放著一小把鮮紅的乾辣椒時，簡直激動地熱淚盈眶了。這是多少天了，冇有吃過辣味的東西了。

洗了兩個小土豆，削皮，切成滾刀塊，放在冷水裏先浸泡一會兒，撈出來控水。豆腐切塊，放在淡鹽水的碗裏去掉豆腥味備用。薑蒜切沫，蔥白切成蔥花，辣椒剁碎，肉切碎。準備工作做好之後，開火。

大火燒熱鍋後倒油，五成熱的時候，調小火，把控乾水的土豆塊放入油裏炸至表麵金黃，撈出來控油。把鍋裏的油全倒在了擦乾淨的小罈子裏，鍋裏留了點底油，倒入白糖，繼續小火加熱，等到白糖慢慢融化變成微黃色之後，把炸好的土豆塊倒進去翻炒。關火，出鍋裝盤。

拿起筷子夾起來一塊，拔出絲，在盤子上繞一圈，長長的金絲很有韌性。李青竹很滿意，分開盛了兩小盤。讓李青柏進來端盤，她又忙著做麻婆豆腐。

這個就比較麻煩了，油煙大，有些嗆。

水燒開，豆腐焯水，撈出，鍋內燒油，油熱倒入花椒蒜沫辣椒碎黃豆醬（這裏冇有豆瓣醬，大哭），翻炒之後，又加了點白糖醬油，然後倒入熱水將料化開，最後倒入豆腐翻炒，加一點鹽，小火燉，大火收汁時加了澱粉，湯汁濃稠，出鍋裝盤，撒上蔥花。。

也不用叫李青柏來端菜了，自己就端出去了。一進大廳的門，就見一雙雙眼睛直勾勾的盯著她。