穿成惡婦不裝了，天災將至趕緊逃 第466章 土法子燒炭

“娘，我今天才知道，咱們學醃酸菜的辦法稍微慢一些，也有快一點的。

用開水燙一下白菜再醃，時間能縮短不少時間呢！”

張小花今天去春花嬸家幫忙了，這才知道原來醃酸菜還分時間長短的做法。

“這有啥，你忘了之前你小妹醃的那個速成酸菜了。

用開水泡一晚上，加上花椒和其他香料，醃一晚上就成酸菜了。”

其實楊荷花和其他人不知道的是，柳青青其實還往裡邊加了不少的白醋，加上天氣溫暖才能那麼快成酸。

不過這個時代，已經有了陳醋的存在，不過百姓們也都用在了調味上，一般很少用來醃菜用。

酸菜醃好之後，柳青青又拉著兩個娘和四個嫂子，又做了不少其他的小鹹菜出來。

芥菜疙瘩、辣白菜、五香蘿蔔條、辣蘿蔔條、蒜茄子......

隻要是她覺得好吃一些的鹹菜，材料買回來就是一通醃製，忙完之後，柳青青看著地窖裡一缸缸鹹菜，心裡的成就感滿滿。

鹹菜的事情搞定了，白菜、蘿蔔、土豆、紅薯，該放地窖的放地窖，該埋起來的，也被埋在了後院的一角。

柳大壯和王老頭，還按照柳青青的說法，做了不少木箱子出來，讓柳天明和柳天齊往裡邊加上土準備種小菜。

各家各戶忙著備冬菜的時候，村長也召集了村民們，準備上山燒炭去。

人選早就選好了，一半中年人，一半壯勞力，至於半大小子，等實驗出來了再說。

柳青青給的方子，是土窯燒炭法，實際作的話並不難，主要是火候和時間的問題，需要慢慢索才能得出經驗。

村長大兒子柳寧帶隊，二大爺家的二兒子柳長隨和柳老這個有些經驗的老人坐鎮，一行人找了一個適合的山頭就上山了。

現在已經到了秋天，林子裡的大型們也在忙著秋膘，安全起見，護衛隊的人也帶了不武上山。

選定好地址後，一行人就開始準備土窯了，這土窯做的好不好是燒炭功的關鍵一步。

窯是燒製木炭的主要裝置，必須確保其有良好的封，以便在燒製過程中保持高溫和缺氧環境。

他們按照方子上的記錄，選擇開闊、通風良好的平地和坡地，準備先挖兩個土窯出來做實驗。

據需求他們挖出了直徑約1米、深30-50釐米的圓形坑，底部留引火口，兩側挖3-4個煙囪孔。??

接著把提前準備好的木頭，切割30-50釐米長段。

採用橫豎替或塔形堆疊法，中間留空隙保證空氣流通，頂部用細枝條捆紮固定。??

再用黃泥混合乾草覆蓋木堆形封層，僅留引火口和煙囪口。

最後從頂部引火口投燃燒點火，待煙囪冒白煙後關閉引火口。??

柳老和柳長隨一直在旁邊盯著，大概過了3個多時辰，等煙囪冒煙由白轉為青煙時立即用溼泥封閉所有孔，隔絕氧氣使木材炭化。??

接著就是漫長的等待時間，等待的時間最是煎熬，他們不停的在封住的土窯周邊轉悠著。

直到溫度下降，略微燙手的時候，柳老覺得時間差不多了，招呼起眾人拿著傢夥什開窯了。

“俺們之前都冇有乾過，這次能行嗎？”

“呸呸呸，說啥喪氣話呢，肯定行，一定行，俺們肯定能燒炭的。”

燒製這兩窯木炭的時候，大家也冇閒著，三分之一的人按照之前的做法，繼續挖坑準備新的窯坑。

剩下三分之二的人，拎著斧頭、鋸子這些傢夥什，在山裡選擇適合燒炭的木材。

上山之前，村長就代過，為了以後還能繼續燒炭，一定不能把林子給破壞了，要看著點砍。

“了，了。山神爺保佑，俺們這窯炭燒了！”

柳長隨激的看著眼前冷卻後質地堅的木炭，澤烏黑髮亮，雙眼滿是火熱。

“太好了，俺們要是能一直穩穩噹噹的燒出這種品質的木炭，以後每年冬天都能多賺些銀錢回來了。”

圍在周圍的村民們，聽到柳老根說的話後，心裡也是一陣火熱。

“ε=(′ο｀*)))唉，這窯燒廢了。”

好在第一次燒炭實驗了兩窯，成了一窯，毀了一窯，成功了一半，也是一個好的開頭。

有了好的開始，接下來的幾天裡，燒製的炭就多了起來。

在他們選定的土坡這邊，短短的幾天時間裡已經大變樣了，為了能抓緊時間燒炭，村民們一共做了十口土窯出來。

來回重複了十幾窯後，村民們透過燒炭的記錄，漸漸地熟練了起來，燒出木炭的品質也越來越好了。

村民們把品質好些的木炭小心的裝在一起，至於品質一般，或者是碎炭，各家用糧食或者銅板交換都可以。

李家屯的村長李橋山知道後，對柳家屯的村民連連稱讚，不管是種地還是乾其他活，柳家屯總是能一鳴驚人。

他們守著大莽山過了這麼多年，壓根就冇有想過燒炭來賣的做法，也活該人家柳家屯的村民越來越有錢。

就他們這種想一齣做一齣，偏偏還做成功的做法，確實是他們村冇有人去做的事情。

不說別的，就前些日子他們屯子的女人，有不少都被請了過去教他們醃製酸菜。

自家婆娘回來的時候就說了，那邊基本上每家每戶，醃製的酸菜都在兩缸以上，比他們準備的要多出三分之一。

作為回報，他們還給了不少自家種出來的土豆和紅薯，據說還是冇被公佈的新糧種，讓他們自己吃千萬別傳出去。

當時李橋山就上心了，專門找到了柳長青，好話說了一籮筐，才讓柳長青答應明年也給他們屯子一些種種看。

木炭燒出來了，接下來就是往外賣的事了，因為有之前在各村用糧食換野豬的經歷。

村長這次派了不人出來，先各拉一車木炭，去了相鄰的幾個鎮子試試行。

外出之前，村長就已經派人打聽好了這邊木炭的價格。

一般的黑炭，煙塵多，易碎，燒起來味道也大，基本上是1.5~5文錢一斤。

中等的木炭，燃燒時間稍微長一些，煙塵，味道也冇那麼大，基本上是6~10文錢一斤。

至於品質比較好的鬆木銀炭，或者是核桃炭的話，是一般木炭的三倍以上，價格最高能賣到40多文一斤。

別的縣城他們暫時賣不過去，就良鄉縣這邊，其實也有不燒炭的，隻不過隻有有錢人纔會買品質好一些的。

柳家村燒製好的木炭，碎炭，煙塵也，加上價格合適，拉出去的幾車很快就售罄了。

冇幾天的功夫，外出的一行人，除了拉出去的幾車炭，他們又帶回來了好幾千斤的訂單。

這一切都歸功於他們的定價，村裡燒出來的木炭，目前分兩種品質。

一般品質的，賣3文錢一斤，一車賣的差不多的時候，他們也會把剩下的炭底子按照1.5文一斤的價格拋售了。

品質中等偏上的，賣7文錢一斤，不僅價格適中，還直接送貨上門。

服務好，自然回頭客就多了，就橋頭鎮的幾家富戶，都在柳家屯訂了快2000斤的木炭。

有了木炭之後，村裡又多了一項收，慕焱和柳青青他們進山打到的獵，也了各家各戶消費的重點。

村民們早就聽說了，等大雪真的下實了，河裡的冰都厚的能過馬車。

家裡的漢子們一直都冇閒著，忙活了一年了，說什麼冬天貓冬的時候，都要好好給他們補補。

村裡那些冇啥壯勞力的家庭，這段時間裡也冇閒著，重活他們乾不了，就選擇了一些輔助的活計。

草繩，編麻袋和揹簍，做好品後，一小部分由村長派人趁著集市的時候幫忙賣出去。

一大部分提供給了賣炭小分隊，他們外出賣炭的時候，都是用的這些村裡出品的揹簍和麻袋。

有了這些額外的收益後，他們把一部分換了糧食，冬天就不用擔心捱了。

另外的一部分，換了挑揀過的碎炭，加上之前囤積的柴火，也不用擔心冬天凍了。

之前在蓋房子的時候，好有幾家冇啥人口的都按照逃荒時的那樣，合了一家人，互相照顧著倒也生活的不錯。