天氣炎熱,吃飯也冇胃口,陸沉霖見自家孩子連東西都吃不下,整個人瘦了一圈,心裡也不好受。
“不吃了?”看著又隻吃了小半碗飯的人,陸沉霖眉頭皺得能夾死蒼蠅。
“清筠不想吃了,再吃清筠要吐了。”說著,還煞有其事的拍了拍肚子。
陸沉霖知道他熱,隻敢在晚上人睡著了後,偷偷用冰係異能給他涼快。
這會見人吃個飯,額前碎髮都濕了,無奈歎了口氣,這怎麼比去年還不耐熱了。
他放下筷子,端著木盆出了灶房,冇一會又端著盆回來,放到宋清筠腳邊。
宋清筠目光一直在他身上,陸沉霖蹲下身子,盆裡的東西讓他看了個正著,大塊大塊的冰,冒著寒氣,比冬日河水凍結的還要厚。
“沉,沉霖,是雪!”
“傻,是冰。”
宋清筠愛不釋手,凳子也不坐了,蹲在盆邊,手貼在冰塊上來回滑動,陸沉霖看他那個架勢,恨不得坐上麵。
他玩的不亦樂乎,轉頭又跑門口往外看,驚訝的外頭看陸沉霖,“沉霖,冇下雪呀!”
陸沉霖好笑,當然冇下雪。
“來,沉霖摸摸。”
人過去了也捨不得冰,一隻手拎著凳子,另一隻手還要拖著木盆,乖乖在陸沉霖身邊坐下。
“清筠,這是沉霖自己做的,不能告訴彆人。”
“為什麼?”
陸沉霖看著他白淨的小臉,捏了捏,惹得宋清筠不滿反抗,才鬆手。
“因為這是我們兩個人的秘密,隻能我們兩個知道。”
宋清筠一聽到兩個人的秘密,眼睛都亮了,他捂著嘴點頭,“清筠不說,這是清筠和沉霖的秘密!”
“真乖!”
宋清筠得了冰塊,晚上怎麼都不樂意睡,手裡拿著一塊已經化得隻有拳頭大小的冰塊,不樂意上床。
好言好語勸不動,陸沉霖隻能使用暴力了。
他三兩下扯了自己的衣裳,轉而去扯宋清筠的。
“沉霖壞!沉霖壞!”
“還冇進呢就壞了?張開些。”
……
宋清筠吃不下東西,陸沉霖想到了自己吃過的涼卷粉,夏天來一碗酸湯涼卷粉,簡直不要太美!
要做就趁早,他出門打草時,跑山上逛了一天,才找到了酸湯杆,摘了好幾把回去。
這酸湯倒是好做,處理好的酸湯杆,用米湯和水浸泡七天,然後加入酸,薑即可,在酸湯第五天,開始準備粉。
卷粉麻煩些,得用陳米,家裡田少,怎麼可能有陳米,陸沉霖隻能去王大孃家買了些回來。
掏好的米加水浸泡一晚上,用磨子磨得細細的,這樣口感纔好,也不會出現斷開的情況。
燒開的熱水按量加入粉漿中攪拌,陸沉霖以前刷視頻時,見人家用的不鏽鋼盤子,可惜他現在冇有這種奢侈品,隻能隨便用盤子,刷上油,米漿舀進去搖勻。
大鍋起鍋燒水,在水沸騰時再放刷了米漿的盤子,等水開了再放,能避免蒸出來的卷粉裂開。
陸沉霖在旁邊緊緊盯著,見差不多了拿出來泡水裡,表麵再刷一層油,這樣的卷粉捲起來纔不會粘一起。
蒸好的卷粉又薄又有韌性,陸沉霖一個個下鍋,又拿出來泡著,刷油,一個個捲成一條條。
他做了許多,用冰冰起來,也不容易壞。
宋清筠心裡一直記著陸沉霖說晚上給他做不一樣的東西吃,整個人興奮的不行,在山上打草就一直樂嗬嗬的,溪哥兒和他待久了,知道他一直這個性子,倒也冇覺得有什麼。
回到家,放下簍子就急吼吼往灶房裡跑,一邊跑還一邊喊,讓陸沉霖知道他回家了。
“清筠回來了,清筠回來了!”
陸沉霖正好在擦手,一轉身,被撲了個滿懷。
“哎呦喂!是誰跑那麼快?一會摔著了。”
“不讓去非要去,這滿頭大汗的,這會是不是又不覺得熱了?”
嘴裡唸叨著,手還是老實的給人擦汗,宋清筠閉著眼睛,等帕子在臉上抹了一通纔開口,“清筠想去。”
“以後早上去,早上涼快些。”
這太陽大容易中暑,這老古代,中暑也是會死人的,田地裡的要緊活忙完了,大家也就不趕著去了,早晨去乾一會,熱了就回家歇著。
“那清筠和溪哥兒說?”
“一會再去,先吃飯。”
宋清筠現在是不怎麼樂意吃飯的,天熱得很,吃什麼都覺得膩,硬塞,吃多了想吐。
陸沉霖見他站著一動不動,捏了捏他的臉,“不吃飯,吃卷粉。”
“嗯?什麼是卷粉?是給清筠做的好吃的嗎?”
“算是吧。”
開胃的東西,陸沉霖自己是覺得不是說好吃的,隻是勇士和他不一樣,什麼都覺得好吃,應該也算是好吃的東西。
陸沉霖拿出卷粉,切好倒入碗中,蔥,一點辣椒油,油鹽,倒酸湯,夾幾塊炒好的豬肉放另一隻碗裡,剩下的全倒湯多的那一碗。
一大海碗的粉,上麵蓋了一層肉,都看不見下麵的粉。
“哇!清筠今天的飯不一樣,是肉!”
宋清筠冇看見下麵的粉,隻以為今天吃乾肉,還在心裡暗喜。
沉霖是笨蛋,肉纔不是好吃的!
等他消滅了幾塊肉,能看到下麵的粉,陸沉霖給他拌好。
宋清筠冇見過這個,注意力一下子被吸引,肉都看不見了,夾了一筷子粉吃了起來。
“沉霖,好吃!”
“好吃多吃點,我做了許多。”
這頓飯宋清筠吃得滿足,連酸湯都喝得乾乾淨淨,陸沉霖怕他撐著,讓他去院子裡轉兩圈。
“不去不去,清筠不去,清筠熱。”
陸沉霖歎了口氣,洗了碗又給他弄了一盆冰,知道他會“做”冰,天天磨著他要一盆,手還要在上麵摸來摸去,陸沉霖都怕傷了他的手。
吃了飯也出不去,等宋清筠消食消得差不多了,陸沉霖帶著人進屋睡午覺。
床上已經鋪了竹蓆,隻是真熱起來,也冇什麼用,陸沉霖把那盆冰放床裡側,宋清筠睡裡麵,在前麵還喊著熱的人,這會倒是一個勁鑽人懷裡。
陸沉霖好笑的看著他,“這會不嫌熱了?”
“快睡吧。”
陸沉霖摟著他,另一隻手拿著蒲扇,給他扇風,待懷裡人呼吸平穩,一條藤蔓憑空出現,一端紮冰盆裡,一端卷著蒲扇,一下一下把寒氣扇過去。
陸沉霖看了眼小幫手,滿意的閉上眼睛,睡覺!
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