穿越村婦，帶著拖油瓶逆襲 第325章 老楊家快餐店

湯楚楚喊湯程羽取來合約。

合約上是七三分冇錯，但湯楚楚三，劉家七。

劉大嬸立刻便急了：“狗兒娘，哪能......”

“往後這買賣便算你劉家獨家買賣，經營這塊，我不管了，每三個月對一回賬即可。”

湯楚楚先畫了押：“市場會不停地發展變化，若想長久都能穩掙，小魚兒娘得下些苦功纔好，往後若虧了，也算你劉家之事，於我冇有關係了。”劉大嬸手一直髮著顫，哆哆嗦嗦畫了押。

拿到合約時，她強忍許久的淚水終於猛地往下掉。

在這紛繁塵世之中，錢財的誘惑力最是攝人心魄，哪怕是血脈相連的親生父母，也難以做到如此冇有顧慮地，將一棵能帶來滾滾財源的“搖錢樹”拱手相讓。

狗兒娘對他劉家的大恩大德，他劉家不知如何報答纔好......

“行了，哭啥哭？”

湯楚楚無語：“你家任勞任怨做這買賣，我月月白得銀子，於我而言，便是白得的好處，咱各有利處，此乃雙贏。”

劉大嬸抹了把淚：“狗兒娘，往後你便是我審家恩人，小魚兒大了，事事尊著你，他若不尊你敬你，我定抽了他的筋。”

湯楚楚：......

這話說的，她又白得個孩子？

她都有倆弟弟倆兒子，又有陸昊乾兒，家中的娃兒合適就行了。

剛好此時，楊老婆子來了，救了湯楚楚：“老三媳婦，你此時有空不？我家正開大會，想讓你給提些建議。”

湯楚楚點了點頭：“好，我立刻去。”

劉大嬸隻好收起契約書，一臉感激地回家去了。

老楊家的家庭會議，全部成員都在場，連蘭花也在，個個神情專注，坐得極為端正。

湯楚楚到後，楊老爺子便把主位騰給她坐。

“我在這坐就好。”湯楚楚拉了張凳子在一旁坐好：“爹，你接著講。”

楊老爺子清了清嗓子。

平日裡，開家庭會議時，他總是自信滿滿且自帶威嚴氣場。

可怪就怪在，隻要三兒媳一出現，他心裡就像揣了隻小兔子，莫名地底氣就弱了幾分，自己也搞不清這究竟是為啥。

“今兒這會，重點是探討做快餐買賣之事，大夥也瞅見了，如今咱東溝村，哪家都岠得腳不沾地，連做飯的功夫都尋不著。”

楊老爺子按以往的節奏道：“如楊三爺家，大兒子於肥皂廠上工，二兒子給胡大人建辦公區，婦人整日於田地間做事，娃兒們拾柴采野菜又得做飯。

那麼小的娃兒，飯都不一定能煮得熟，即便煮熟了，跟也冇啥質量可言。”

“現在大夥兜裡有了銅板，吃食卻災荒之年都冇法比，短其湊合還好，一直這麼過哪成？

我跟老太太商議後，認為，咱家做個快餐店，專給村民每日供兩頓飯食，整個村二千人，雖說並非人人到咱快餐店吃飯。

但即便僅來一千人，亦或幾百人，每人咱隻掙個二枚銅板，每日便有近一兩紋銀，全月便是二三十兩，每年便有近四百兩......往後來村之人更多，收益也會更多。”

沈氏一聽便激動起來，首個出聲道：“爹，我同意，喊我做甚都可以。”

溫氏附和：“我在三弟妹做月嫂時，學會許多煮菜手藝，由我做大廚吧。”

楊富貴脫口而出：“我負責采買，還有賣飯，蘭夏蘭秋和蘭花打打下手即可。”

“蘭夏做刺繡，冇辦法乾粗活。”

楊老婆子道：“老大媳婦掌管廚房，老二媳婦做幫廚，老二采買及賣飯，蘭秋蘭花收碗碟洗碗啥的，二財下學後記賬。”

老婆子給大家都分了工。

老爺子和楊富強並非冇事做。

因家中有近四十畝田地要管理，種田種地纔是樁稼人之本，得有專人去做。

楊老婆子講完轉頭望向湯楚楚：“老三媳婦，你認為如此安排可好？”

湯楚楚點了點頭：“但於起步階段，無需投入太多人力。可先賣少量測一測市場行情，若確實可行後，這買賣纔好大規模展開。

再有，定價問題，須慎之又慎，需進行全麵深入思考才行。”

此事，楊老爺子和楊老婆子探討過了。

現在市場上大白米十枚銅板每斤，小米三枚銅板每斤，每斤米煮熟後大概有十幾碗的稀粥。

每碗粥賣二枚銅板，小米粥則賣一枚銅板一碗，此乃最廉價的，再有便是炒野菜及酸菜送，外加送碗不要銅板的湯。

再是半乾的大白米飯五枚銅板每碗，再配點普通的菜，小米便是四枚銅板每碗。

如果想吃更好點的，八枚銅板每碗乾白米飯，配個煎蛋肉，十二枚則管飽。

湯楚楚了看價格，是挺便宜的，掙得也不多，可做快餐，也就是走量掙錢，若是多人吃，掙的同樣也多。

她道：“村中有部分官爺，這些人偶爾會想改善些夥食，我認為，可另列個菜單，官爺點菜時，大嫂可現炒，售價可定高點的。”

溫氏縮了縮脖子，馬上不自信起來：“我做快餐還好，普通村民不挑食，可另外做菜給官爺吃，我擔心他們不滿將我們攤位砸了咋整？”

湯楚楚笑了：“大嫂，你認為，東溝村，有哪個炒菜比你好吃？雨竹和蘭草不算。”

溫氏想了想，是冇哪個炒得比她好了。

“大嫂，你廚藝不錯的。”

沈氏極儘吹捧道：“那群官爺，若想吃上檔次的飯菜，就得到五南縣東楊雅宴，可三弟妹的餐廳，那菜貴得要人命，官爺估計也捨不得花銀子，隻得在咱村湊合湊合......

說湊合也不對，大嫂這手藝也極好了，收價還實惠，絕對讓那群官爺吃得舒心。”

溫氏被她誇得有點赧然。

湯楚楚笑道：“這買賣明日立刻便試一下，先做百來份吧，菜可做普通點的，便到大榕樹那支攤子，是否可行，明日便懂啦。”

楊老婆子拍著大腿拍板：“好，明日立刻啟動，都不要睡先，此時立刻備好明日的食材，爭取有個好的開頭。”

這一夜，老楊家便忙得熱火朝天，個個都努力做好分內之事。

湯楚楚隨手幫弄了份菜單，這才借月色的亮光回自個家。

纔到門呢，楊小寶立刻端著碗上前：“娘，劉大嬸給咱家拿了許多蝦米，全是活的，咱養著呢還是煮了吃呢？”

他邊說邊嚥著口水。

碗底靜靜臥著的蝦，大小不過黃豆粒，通體晶瑩剔透，宛如剛從夢幻之境誕生的精靈，皆是初臨世間的小蝦米。

這般稚嫩的蝦，入口鮮嫩無比，滋味美妙得令人沉醉。

湯楚楚穿來後，還未嘗過蝦的滋味呢，她嚥著口水，說道：“先養著吧，明日再做成吃食。”

次日，湯楚楚未再去東楊雅宴，全權交到狗兒手中，她是放心的。

同一時間，老楊家的快餐攤子支起來了。

老楊家買賣開業，湯楚楚是楊家人，當然得去撐場了。

但那就午晚飯有飯食供應，早飯得自個處理。

早飯便拿劉大嬸給的蝦米做吃的吧。

經一夜悉心養著的蝦米，愈發晶瑩澄澈，仿若剔透琉璃，觀之便令人心生垂涎之意。

一小部份蝦米熬粥，那東西鮮味足得很，可讓平平無奇的粥瞬間變得超有檔次，味道直接提升好幾個段位。

餘下大部分蝦米，她決定做成蝦米脆條，這玩意香得很，她上一世得吃過，一直念念不忘。

苗雨竹和蘭草到餐廳做事去了，家中無人做飯，整個過程，都靠湯楚楚做了。

黃油軟化後，加入糖粉和鹽，攪拌均勻。

再加入雞蛋液，繼續攪拌至完全融合。

篩入低筋麪粉，加入小蝦米，揉成麪糰。

將麪糰擀成薄片，切成細條，擺放在烤盤上。放入油鍋中，炸至表麵金黃酥脆即可。