修仙界第一乾飯人 第163章 小小培訓

“其次，是大家的具體職責分工。”傅檸走到前台，從工作台下抱出一個刻有靈紋的方正法器。

這正是啟用前台區域後，五味樓配套的法器之一，其功能類似現代的智慧收銀台。

“小雁，園寶，這是你們的作戰指揮中心。”傅檸開始一步步演示，“看這裡，意念或手指輕觸就能啟用。屆時每一桌客人落座後，點單資訊就會傳輸過來。桌號、菜品、數量、價格，一目瞭然。一會用品鑒會菜單也可以嘗試哈。”

“客人用餐完畢，你們就在這裡操作結賬。法器會自動計算總額，支援靈石、部分靈晶卡支付。每日營業結束後，我需要一份彙總報告，瞭解哪些菜受歡迎，反饋好。”

怎麼用——是傅檸教。

有什麼功能——自然是五味解釋。

金園寶看著這神奇的法器，想到一個問題：“老闆，咱們是客人吃完再結賬？這在凡俗界常見，可在修仙界…大多是先付錢後上菜，怕人跑了。”她修為不高，難免擔心遇到吃白食的。

傅檸哈哈一笑：“放心。進了五味樓的門，想逃單？”她指了指大門，“那可走不出去。在這裡我就是規矩！”黑名單會教修士做人的！

金園寶和林雁聞言，頓時安心不少，看著那收銀法器的眼神也充滿了新奇和信心。

“懂了！我們會儘快熟悉操作！”

“嗯，我一會兒就做筆記，和雁子多演練幾次！”

“交給你們，我放心。”傅檸點頭，轉向花緋墨，“接下來是重頭戲，墨哥，我有一個非常重要的職位交給你——服務生領班。”

她認為花緋墨的情商、造型、待人接物，非常合適這個崗位。

“服務生領班？”花緋墨眉梢微挑，桃花眸裡閃過興味，“類似…凡俗酒樓的堂頭總管？”

“冇錯，總管全域性！”傅檸肯定道，“你也看到了，咱們大廳共四十桌。”

沈寂默契補充：“大桌五張，每張最多十五人；中桌五張，容納八位；小桌三十張，每桌四位。”

“對！每桌都有固定用餐人數，所以墨哥，你的核心職責就是：引領客人、協調座位、傳遞點單、確保用餐流程順暢。”傅檸決定親自示範一次，“來，大家配合一下，演一出客人進門。”

眾人立刻簇擁在門口。

傅檸切換成熱情專業的迎賓模式：“諸位道友安好！歡迎光臨五味樓！請問一共幾位用餐呢？”

花緋墨嘴角一扯，模仿客人語氣：“六位。”

傅檸側身引路，步伐從容：“好的，六位貴客這邊請。”

她將眾人引至一片空桌區，停下腳步，解釋道：“有空位時，優先讓客人自己選擇心儀的位置。比如靠窗？還是喜歡安靜些的角落？”

待眾人落座，傅檸暫時用品鑒會菜單代替，雙手遞上：“這是本店菜單，諸位道友請過目。”

她稍作停頓，繼續講解，“如果客人選擇困難，可以主動推薦我們的特色套餐。比如我們有什麼套餐、什麼套餐等等…當然，單點也完全冇問題。靈活應對！”

傅檸想到關鍵一點，表情嚴肅起來，她立刻在腦中問五味，【修士會有食物禁忌嗎？】

五味回答：【當然有，靈植靈獸蘊含的力量遠超凡物，對修為較低、體質特殊（如受傷未愈、有孕在身、功法衝突）的修士，某些食材可能就是劇毒。】

傅檸瞭然，叮囑道：“屆時正式菜單上，會有詳細明確每款菜品的食材。所以點單確認前，務必多提示一句，讓客人自己檢視菜單上有無忌口的食物。點明即可。如果有專門忌口的食材，一定要註明。”

考慮到開業初期可能的忙碌，傅檸對林雁金園寶說：“前期客人多時，前台也需要輪崗支援。客人離開，你們再回去結賬就行。”

“好的老闆！我們記下了！”兩人和小雞啄米似的點頭。

“點單流程完成後，”傅檸指了指桌子，“服務生將菜單放在側麵這個凹槽裡。”

她演示了一下，“這樣，廚房那邊立刻就能收到資訊準備。上菜時，做好的菜品會自動出現在每張桌子的特定區域。”

“後續的餐具回收、桌麵清潔，也完全不需要大家動手，樓裡有自動清潔法陣。每張桌子還配備了凝泉茶壺，能自動感應為客人續上茶水。”

“哇！太方便了！”大家聽得兩眼放光，這比他們預想的省事太多了！

冇錯，傅檸當初聽見五味的話也是這樣想的！太方便了！

“總之，態度不卑不亢，做好流程不出錯就行！”傅檸總結服務要點。

“細節比較多，彆擔心，”傅檸安撫道，“我會整理成一份詳細的《五味樓服務手冊》發給大家，隨時可以查閱。”

花緋墨、林雁、金園寶都表示理解。

這套融合了凡俗親切與修仙便捷的流程，對她們而言既新鮮又充滿挑戰，但並非不可掌握。

“放心，老闆，我們會儘快熟悉！”

輪到風吟和阿雪，傅檸調出麵板資訊看了看：

【雅樂共賞（已啟用）】提供專業樂曲演奏場所。

效果：顯著吸引客流，大幅提升食客用餐體驗與觀賞愉悅度。

強力安撫食客情緒，極大幅度延長所有靈食帶來的臨時增益效果持續時間！

已配置人員：風吟、風雪

自帶增益：全能樂師、耐心溫和、兄妹羈絆（效果加成）

看到那個“極大幅度延長增益效果”的描述，傅檸感歎這效果堪稱逆天！

傅檸笑道：“咱們暫時主營午餐，具體營業時間待定。至於演奏曲目、時段安排，你們是專業的，我絕對信任！由你們全權決定！目標是讓客人在美食之外，享受耳朵的盛宴。”

“必不負所托！”風吟和阿雪鄭重承諾。

最後是沈寂。

傅檸看向這位沉默的護衛：“沈寂，你的主戰場在廚房。幫我處理食材、準備前期工作、維持後廚運轉。廚房活兒重，起早貪黑，辛苦你了。”

她頓了頓，“等小蘅完全康複，如果她願意，也可以嘗試在前廳幫忙接待。”

“好。”沈寂點頭，眸底含笑。

“好！”傅檸看著眼前這群各具特色卻又因自己凝聚在一起的夥伴，心中豪情頓生，“藍圖已定，接下來就是最後衝刺！”

“小雁，”她點名，“之後的宣傳文章就靠你了！提前構思好框架，菜單一定稿，你立刻就能把‘乾貨’填進去，引爆天機玉盤！”

林雁拍著胸脯，信心滿滿：“包在我身上！保證寫得讓人看了就流口水！”

“離開業還有一小段路要走。”傅檸最後強調，“我需要時間完善菜單、備足第一批靈酒和特色飲品。在此之前，我們會進行一場小小的試營業的訓練！大家有什麼問題，隨時找我！好了，散會！我去廚房了！”

傅檸話音落下，大廳裡充滿了蓬勃的乾勁和對未來的無限憧憬。

眾人各自散去，或熟悉崗位，或琢磨流程。

隻是眾人心裡，對傅檸的喜愛或愛慕更深了。

傅檸則深吸一口氣，轉身大步邁向廚房——菜單，這最後的拚圖，必須完美無缺！