穿越首都送外賣 第0091章 管理大師

【第0091章 管理大師】

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首先不誇張的說，隻要是黃傑負責的區域，就會有一張清晰的地圖印在腦子裡，這可不是手機上的地圖，而是比那更詳細的地圖。

區域內有多少小區，哪些小區讓騎車進入，小區有幾條小路，有多少棟樓，每棟樓有多少單元、多少層，有冇有電梯都一清二楚。

寫字樓、醫院、學校等也要搞的明明白白，同樣要搞明白的還有商家的情況，哪些商家經常卡餐、哪些出餐快都要做到心裡有數。

其次每個老騎手都是時間管理大師，在熟悉商家和客戶的情況下，每送一單需要多長時間都能預估出來，還要留出幾分鐘的富餘時間，以防出現卡餐、聯絡不到客戶等情況，就算不闖紅綠燈，遲到的概率也不大。

再次就是要學會取捨，要是真的出現卡餐、聯絡不到客戶的情況，也會合理處理這些意外，把損失減到最少。

經驗豐富的老騎手，可不會像大多騎手邊走邊看手機。商家、顧客位置，取餐、送餐所有行走路線，就在腦子裡。

騎車的時候不看手機，又快又安全，這些都是建立在熟悉和用心的基礎之上的。

有些送了三四年的外賣員，之所以做不到，那就是冇有用心，而那些單王，眾包大神卻能做到。

所以為什麼有些老外賣員每月能掙七八千，而單王一個月能掙兩萬左右。當然現在形勢不好，就是單王、卷王的收入也下降了不少。

像黃傑手上的這個四胞胎的單子，黃傑不僅知道客戶的具體位置和樓層，就是下單的人黃傑也“熟悉”，這姑娘喜歡把訂單拆開下，每次都可以使用優惠劵，享受最大的優惠，平台高興，騎手高興，唯一不高興就是商家了。

兩百多元，六七公裡的訂單，配送費也就是十元左右，客戶拆成四單，黃傑的收入就變成了三十元左右。

像這樣的客戶，任何一個騎手都不會讓她餓著，都會第一時間把飯送到她手上，黃傑自然也不會例外。

其它九個單子有三個是放到部隊大門口的，放到指定的牆角桌子上拍照就能走人，當然拍照也有學問，你隻能對著牆角的桌子拍，否則你可能會在兵哥哥的監督之下把照片刪掉。

另外六個都是學校的單子，有很多騎手不願意把餐放到外賣櫃裡，覺得每存一次要花掉四毛五毛的費用，扔到桌子或是放到外賣櫃邊上就可以省下這筆錢。

黃傑恰恰相反，放到櫃子裡多好，客戶取餐方便，自己也不用擔心丟餐，學校指定的地方，是啥情況你不知道嗎？保安、個彆學生或者經過的騎手、路人，隻要有一個手賤的偷了餐，送餐的騎手就損失大了去了。

而且處理後期的事情，不僅麻煩、浪費時間，承擔餐損、罰款，還要給自己帶來極大的負麵情緒。

抱怨平台櫃子收費是冇有用的，弱小的單個騎手不管你怨氣有多大，都左右不了平台的決定。

第二波訂單接了十單，是合生彙南麵四五公裡的寫字樓，寫字樓一共四棟，每棟樓下有一個外賣櫃，寫字樓不讓騎手進去，直接送到外賣櫃，然後打電話讓客戶來取就行，省時省力。

第三波，眾包就冇有第三波，或是很少有第三波午高峰訂單，這個時段是暢跑的天下，隻有他們忙的飛起。

所以這個時候還要在大商圈呆著，就隻能看著訂單大廳變成白板發呆，黃傑這個時候就會離開大商場，去接一些便利店、藥店、鮮花、蛋糕、化妝品的訂單。

雖說極有可能是單飛，但總好過冇有訂單要強。要不是黃傑修煉過，精力充沛，真的建議騎手回去睡兩三個小時的覺，這樣就可以有精力備戰晚高峰了。

“師傅，你在哪兒呢？”

聽到這聲音，黃傑心裡一緊，難道送餐出了問題，客戶找過來了。

“師傅我是派出所的李朝陽啊，您現在應該不忙了吧，我想請您一起坐坐。”李朝陽拜師意願強烈，要是學到這麼一手功夫，以後破案啥的……，想想都得勁！

“李警官啊，我現在正在送單，今天是週日，真的冇有時間。不聊了，我正在騎車，不太安全。”黃傑可不想收徒，冇有東西可教啊。

掛了電話的李朝陽很是無奈！

“怎麼，又被拒絕了。”坐在邊上的小警花問道。

“哎，我也是不知道怎麼辦了，黃師傅都不給我見麵的機會。”李朝陽道。

“黃師傅的情況你瞭解不？你要多從這方麵下手。”小警花建議道。

“黃師傅缺錢，可我也缺錢啊，一個月就這麼一點工資。黃師傅的女兒重病，可我也不認識高明的醫生啊。你說我能咋辦？”李朝陽道。

“那我也冇有啥辦法，也許是你的誠心不夠，你想想人家憑什麼把這麼高明的功夫教給你。”

“你說的對，我要用誠心打動黃師傅。”李朝陽下定了決心。

晚高峰的時候遇到了一個客戶，黃傑不知道怎麼去說他。

本就是一個正常的訂單，隻不過客戶住在七樓，而且冇有電梯，遇到這種情況，黃傑可不會像顫音上擺拍的騎手一樣，去摔客戶的餐，去加餐。

這些擺拍的騎手真是誤導新騎手，你摔個餐試試，你去加餐試試，平台能罰得你肉痛，而且可能隨時封你的號。

要是心裡不舒服，直接轉單或是取消，也不要搞什麼幺蛾子。

既然接了單子，就正常配送好了，六樓能爬，七樓也能爬。

黃傑到七樓的時候，就看到客戶在門口等著，接過餐的同時，還遞給了黃傑一瓶鈣奶飲料，和一個紅包。

哎呀，我去！這是什麼情況！

往邊上一看，黃傑發現了一個直播的裝備，我了個去，這是在搞直播。

黃傑搞不懂這人的操作手法，不過也冇有和他客氣，既然他想通過直播的方式照顧騎手，那自然是好的。

百善孝為先，論心不論跡，論跡貧家無孝子；萬惡淫為首，論跡不論心，論心世上少完人。

隻要騎手得利，黃傑可不會管這人是否通過直播獲取了好處。到樓下打開紅包，紅包金額還不小，竟然有兩百元！