【第0695章 占儘便宜】
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從營養角度上看,馬肉一點也不差,因為馬的運動量極大,脂肪含量很低,但蛋白質卻比牛羊肉都要高,屬於高蛋白、低脂肪的健康肉類。
更重要的是,馬肉裡還含有不飽和脂肪酸,這類脂肪酸對人體心血管健康非常有益,所以在很多國家,馬肉一直被視為優質肉類。
那問題來了,既然營養價值不低,為什麼中國餐桌上就是見不到它的身影?
原因之一是曆史因素,古代的馬是極其珍貴的戰略資源,既能農耕拉車,又能上陣殺敵。
明朝時期,一匹馬的價格相當於一個縣令一年的俸祿,吃馬肉?那是天方夜譚。
到了現代,雖然馬的價值不如古代那麼高,但你去菜市場看一圈,豬肉、牛肉、甚至驢肉都有,馬肉卻幾乎看不見。
其實這背後有個很現實的原因就是養殖成本太高。
馬的運動量大,喜歡少食多餐,有句老話叫“馬無夜草不肥”,說的就是馬要不斷吃草才能維持體力。
可問題是,它吃得多,長肉卻慢。豬吃三斤能長一斤肉,牛吃五斤也能長一斤肉,輪到馬這兒,得吃十二斤才能長一斤肉,養殖效益太低,誰會大規模養它呢?
有人會說,讓它少動多吃不就行了?這招對豬管用,對馬可不靈,馬天生需要大空間活動,養殖場地小了,它反而容易生病,也正因如此,國內主要隻有疆省、蒙省、藏省等地還在養馬,彆的地方幾乎冇人涉足。
更關鍵的一點,其實在於馬肉口感確實一般,吃過馬肉的朋友,可以評論區分享一下。
因為運動量大,馬肉幾乎都是腱子肉,纖維粗、筋膜多,煮得時間短嚼不動,煮時間長又容易柴,想做得好吃,廚師得有真功夫。
怪不得本子人乾脆直接生吃,把它切成刺身,取個好聽的名字叫“櫻肉”,因為新鮮的馬肉切開後會迅速變成櫻花一樣的粉紅色,這道菜在霓虹餐館裡很受歡迎,一盤能賣好幾千日元。
而在馬肉消費榜首的哈薩克,人家早就摸索出一整套馬肉烹飪方法。比如他們把馬肉切成長條,用鬆脂煙燻成馬肉乾,就像華夏的臘肉一樣,是當地牧民冬季餐桌上不可或缺的美味。
至於華夏內地,除了疆省、蒙省等少數地區有吃馬肉的傳統外,大部分人對馬肉依然很陌生。
既有文化習慣的原因,也有經濟、口感等現實因素的影響,所以,馬肉至今都冇能走上多數人的餐桌,註定隻能在世界某些角落裡默默流行。
當然都2026年了,還有人相信驢肉火燒真的是驢肉,而不是馬肉!即使那個最有名的驢肉火燒店檢測到了馬肉,大家還認為馬肉不好吃!
馬肉不好吃,不是馬肉的問題,而是廚師的廚藝不行,要不然大賣熱賣的馬肉火燒,怎麼越吃越像驢肉。
再次倒騰了100米×100米×100米的陣盤靜止空間,除了活人和加工好的食物,都儘可能的放進了1000米×1000米×1000米不能存放活物的手鐲空間。
至於能存放活物,隻有3.33米×3.33米×3.33米的戒指空間這次自然就被黃傑給忽略了。
畢竟這次麵對的可是澳洲四十萬匹的野馬,太小的靜止空間起不到多大作用。
遇到這樣撿便宜的好事,黃傑打算先收進空間三十萬匹,留下一些老馬讓澳洲官方過過手癮,再留下一些懷孕的母馬和少量強壯的公馬進行繁衍。
之所以把這些野馬活著收進空間,想著以養殖的方式把其中健康、強壯的馬匹洗白,畢竟黃傑將來註定是擁有大量土地的大地主,能合法養殖才能利潤最大化。
六百萬隻野山羊和四千多萬袋鼠可就冇有這麼好的待遇,黃傑獨自駕駛著隱形飛行器,在澳洲荒野那是神識鎖定以後收收收。
這次行動雖說是白素素提供的座標,但真到行動的時候,還抵不過熱播的網劇讓白素素更感興趣。
當然白素素不僅在看網劇,還在替代黃傑出席意式社團的高層會議,會議主題就是如何進一步洗白,和當地官方打好交道,在民眾心中樹立更好的形象。
雖然是嘿社會也要與時俱進,不能始終被貼上社團的標簽,也要經常搞搞公益,做點兒好事。
舉個例子,就連以暴力著稱、靠走走私武器、麪粉的摩托車社團,都有自己的LOGO,四處宣稱自己隻是摩托車愛好者。
四百多萬隻野羊,二千多萬隻袋鼠那是直接進了手鐲空間,不僅這些動物,就是動物身上的寄生蟲、病毒也死的很徹底。
雖說手鐲空間有正常時間流速,可是裡麵冇有活物,可以說這些死掉的動物能儲存相當相當長的時間不會變質,也可以說基本不會變質。
就忙這些事兒,就從初六晚上乾到了初九早上,至於澳洲河流裡據說四億尾鯉魚和海邊氾濫的海產,那就要等過一段時間再慢慢處理了。
珀斯和京城冇有時差,澳洲其它地區就是有時差,也隻有兩三個小時。
當官方武裝直升機飛到標定好的馬群位置時,搜尋了半天也隻找到零零散散的幾個隻有幾十匹的小馬群。
可不僅隻有一個州是這樣,而是全澳洲都是如此,本來氾濫的野馬竟然突然大多竟然都消失了。
不過這可是好事兒,上報上去後,官方竟然選擇了無視,直升機在空中像往年例行公事一樣突突了幾個來回。
死去的野馬集中拉到一個地兒,拍照後就集中焚燒了,至於掩埋都懶得掩埋,畢竟掩埋那是真的費勁。
雖說有圖有視頻,可民眾在網上看到的數據那可是水的很,明明隻有幾百匹野馬,愣是誇大到了十幾萬匹。
這樣不僅有業績,還能虛假申報出不少物資,直升機油費、槍支彈藥消耗、參與人員薪水等等,不算不知道,全部轉賣掉髮現還真是一筆可觀的小錢錢。
當細心的工作人員發現大量野羊、袋鼠消失後,官方竟然又重複來了一波同樣的騷操作,那是又賺了一大筆。
當然相對於野馬、野羊、袋鼠,最讓他們頭疼的鯉魚、野狗、野兔那是一點兒冇少。
尤其是野兔,在同樣是食草的袋鼠、野馬、野羊消失後,野兔又有大肆氾濫的前兆。
經過幾代人的努力,好不容易把野兔的數量從一百億隻降到兩三億隻,把剛剛拿到的統計數據顯示,以現在的繁殖速度,不到一年時間就能達到十億以上的規模。