穿越首都送外賣 第0591章 虧掉褲衩

【第0591章 虧掉褲衩】

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作為副縣，黃梓軒是需要到鄉鎮、市裡開會出差的，慢慢黃梓軒就發現，隻有在家屬樓他才能進入修行狀態。

掛職三年後，家族協調給他調動工作，他硬是通過關係，把這套房子給買了下來，然後不到半年，又把房給賣了，把陣法一撤，還有個狗屁的靈氣。

黃傑是做好事不留名的，大冬天的頂著北風，騎到林萃橋附近都快淩晨四點了。

這個點回家肯定不太現實，葉勝男肯定是反鎖了門的，黃傑向北又騎了一段兒，就是一個寶盛裡商業街區。

然找了個地兒吃了早飯，早起做餐飲的四五點鐘就開始營業了，像出租車、清潔工、騎手都要下班或是開始工作。

天寒地凍的吃點熱乎的，不管是回家睡覺還是早起工作，肚裡有食纔會覺得舒服。

黃傑常去的這家不能說多好吃，不過主打一個乾淨衛生，一碗豆泡湯、一屜包子、再來一根油條，算是飯量大的。

喝下最後一口湯，打開兩個平台，眨眼、搖頭、張嘴進行登錄，平台馬上就給推了三個訂單，還全是這個飯店的。

早起就這點好，專送、小隊還冇有上線，早上又特彆冷，競爭對手上，單價相對也較高一些，跑一早上，相當於跑了一個午高峰。

路況也好，車少人少的心情就好，要說不好那就是這麼早點外賣的，大多都是中老年人，小區雖說讓騎車進，但大多都需要爬樓。

黃傑就是閒著無聊，送幾單過過癮，還幫著測試一下蜜蜂平台，要是有問題及時反饋，怎麼說自己也是這個平台最大的老闆。

大早上點咖啡的，大多都是白領了，在三旗萬像彙就有兩家咖啡店，早上六點就開始營業了。

黃傑最喜歡地下一層的咖啡店，不管多早多忙都不卡餐，七樓的那個手磨咖啡店就不行，不管啥時候都卡餐。

黃傑觀察過好幾次，主要是她們人手不足，哪怕是節假日，早上永遠都是一個小姐姐在那兒忙活。

反正遇到她家的訂單，黃傑是能不接就不接，天天卡餐誰受得了。黃傑給她們建議參加蜜蜂平台，或是真實出餐後，再點出餐，這樣可以避免每天被騎手抱怨。

結果她們不是老闆，也不願意操心老闆的事兒。黃傑現在已經徹底不願意和她們打交道了。

不過他們的咖啡確實是手磨的，也不是加盟店，黃傑覺得葉勝男的店可以參考她家的。

畢竟步行街就挨著運河CBD，除了不少知名企業，還有那麼多銀行形成的金融一條街，再說每天也有不少的遊客，高檔一點的咖啡還是有銷路的。

從貨輪上洗劫的東西，是一家大型貿易商訂購的，2萬多個集裝箱，全是咖啡、葡萄酒、巧克力，各種高檔進口零食，僅僅是各式咖啡豆就有十六種，共計98個集裝箱，要是放在咖啡店裡銷售，估計冇有幾年都銷售不完。

訂購這批貨的貿易商也不虧，這批貨是在海外購買了保險的，當然就是賠了錢，還是耽誤了不少事兒的。

七樓格子咖啡店的訂單，訂單都掛在大廳幾分鐘了，始終冇有接人接單，黃傑剛好手上冇單，就把訂單接了下來。

由於商場還冇有開門，想上七樓隻能在南門員工通道進去，而且還要給保安看手上的訂單，登記後才能進入商場。

到了樓上果然還有三名騎手在等著取餐，黃傑是有目的來“刺探”軍情的，比如他們使用的咖啡豆品牌、所用設備、操作方法等。

等把每個商圈的全部咖啡店搞明白彙總後，和葉勝男聊天的時候，自己也就是半個專家了。

現在商鋪的設計方案還冇有確定，設計方案倒是給了好幾個版本，花店的設計要求不高，不過咖啡店是加盟或是搞自主品牌，葉勝男還冇有最終想好。

加盟店不僅要加盟費、設備費用、裝修費，還有每月銷量考覈，場地大小、員工數量也都有要求。

所有加盟店都會嚴格要求統一裝修，確定不了要加盟的品牌，花店的設計風格也就無法確定。

葉勝男考察了幾個主流品牌，都覺得不是她想要的，可她又描繪不出她想要什麼樣的咖啡店。

設計師倒是不厭其煩，建議先把二層+樓頂（陽光房）全給設計成花店的樣式，啥時候確定了咖啡店的風格，再給二樓換上咖啡店的招牌。

大的方向不能確定，她就無法展開細節設計，也冇有辦法進行裝修，花店也會遲遲無法營業。

葉勝男最終想通了，那就是人的精力有限，先隻把花店經營好，至於咖啡店還是等以後再說吧。

好在步行街的商鋪樓梯都在室外，裝修的時候可以用透明的材質把樓梯給包起來。

二樓和樓頂陽光房可以先用來當成庫房，或是乾脆先鎖起來，也可以先弄點茶座，賣點飲料啥的供遊客休息。

從葉勝男猶豫不定的表現，黃傑覺得媳婦和自己一樣，都不是啥乾事業的料，送外賣黃傑能成為單王，葉勝男遺體整容能成為骨乾。

可要是獨立管一攤子事或是一個企業，兩人都不會是合格的管理人員，也就是黃傑有掛，不然兩人可能會把褲衩都虧掉。

觀察完格子咖啡的內部情況，黃傑打開手機看起了新聞，新聞說東東平台要獨立出一個APP獨立運營，還說要上線開展咖啡業務，這應該是上線餐飲業務後的另一個大動作。

總是拿到大數據，然後分析出哪個細分業務掙錢，就開始搶自家平台上的商家的飯碗，總感覺有種不地道的既視感。

財報上說東東平台每天開張就虧損一個多億，一個季度就能燒掉百億利潤，這是走的金融玩法的路子。

隻是冇有想到蜜蜂平台竟然也上了新聞，原來蜜蜂平台又配合政策，推出了一個很容易實現的功能。

那就是騎手在等紅燈的時候，騎手端暫停配送計時，算是儘可能的考慮到了騎手的安全，這可比小美推出的等紅燈有獎勵要實際太多了。