穿越首都送外賣 第0529章 極地求生

【第0529章 極地求生】

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傍晚京城開始下雨，溫度差不多隻有15度，葉勝男薄羽絨服都穿上了，黃傑為了讓兩人很搭，也有樣學樣。

其實黃傑運行靈力的時候，已經不懼寒暑了。不過葉勝男不行，用她的話說，她天生怕冷，也容易感覺到冷。

黃傑隨手把手機拿給葉勝男看，葉勝男看了新聞直呼慶幸，這要是去了喀納斯，估計也是因大雪被堵在路上八個小時的命。

現在離大雪封路都十幾個小時了，不少道路臨時管製，很多遊客還在路上被凍得瑟瑟發抖。

一場大雪封山讓自駕遊秒變極地求生，喀納斯的雪景美的讓人窒息，但也讓人見識到了大自然的脾氣。

其實就是醫院邊上的四星級酒店，價格都翻了一倍，即使有一個小目標在手，葉勝男也覺得這價格有點不值。

長假就是窮人出來，看富人如何花錢享受生活，真真的不如宅在家裡舒服。

真想出去，就騎上電動車，就在自以為熟悉的地兒多溜達溜達，保準會發現，就一牆之隔的距離，對你來說都是陌生的。

彆看晚上的雨不大，可是在這樣的雨夜還在跑單的騎手，那是真的缺錢，冷風冷雨打在臉上那是真的難受。

不論多好的雨衣，在電動車跑起來的時候都起不到多大的作用，晚上回到住的地方那裡裡外外都是濕的。

露在雨衣外麵的衣服是被雨打濕的，貼身的衣服是被汗弄濕的，一個不小心，就是一場重感冒。

不過配送費是真的高，一對一急送能高達一二十元，大多訂單也都在十元左右，跑到晚上一兩點鐘，真能跑出來五六百塊錢。

這個時間蜜蜂外賣平台就真的冇啥訂單了，商家在蜜蜂平台上發單，本就想著壓低配送費，但這樣的雨夜，就是在三大平台上，配送費低了都冇有騎手接單。

更重要的是蜜蜂外賣平台上入駐的商家還不是太多，三個平台已經讓商家困惑了，又出現新的外賣平台，商家的入駐積極性並不高。

黃傑晚上在病房陪護的時候，一直在重新整理四家外賣平台，單子最多的還是小美、小藍，其次纔是小東，訂單最少的就是蜜蜂。

蜜蜂如果冇有幾十億，甚至上百億的資金進入，短時間內就不可能像三家平台一樣燒錢，不可能建立起自有配送隊伍，不可能大額資金補貼商家、和最終顧客。

不過張召是懂心理學，也是懂外賣業務的，前期靠聚合訂單，綁定了一些商家和騎手，每單向商家和騎手收取的一毛錢中介費，很快就達成了蜜蜂平台的自負盈虧。

商家看中的是配送費低，每單隻有一毛錢的服務費，騎手看中的是蜜蜂平台上麵偶爾有些訂單，在上麵能多找幾個順路單。

最最關鍵的是蜜蜂平台上的平時的單價並不低。這麼說和黃傑說的配送費低是不矛盾的。

商家雖然在蜜蜂平台上低價下單，可是平台隻收商家和騎手各一毛錢的中介費，冇有20%甚至更高的抽成，加上所有費用都透明的情況下，到騎手手上就顯得單價不錯了。

黃傑在跑單的過程中，就看到不少騎手，在跑三大平台的時候，同時打開了蜜蜂平台。

用他們的話說，就是這個蜜蜂平台跑起來相當舒服，尤其是關於卡餐或是商家出餐慢，在這一點上平台完全站在騎手的角度考慮問題。

商家隻要點了出餐，騎手過去百分百能馬上取到餐，要是商家虛假出餐，騎手可以無責取消訂單。

他們不知道的，之所以騎手跑起來覺得舒服，還是因為平台使用的強大演算法，確保派的每單都更加合理，也確保了騎手更好規劃路線。

黃傑是蜜蜂平台幕後最大的股東，平台每天的最新數據，黃傑都能第一時間看到，看到張召在努力經營，並冇有盲目擴張，而是步步為營，首先確保的就是企業的贏利能力。

這讓黃傑相當滿意，還是那句話，投資蜜蜂平台隻是因為黃傑的個人情節，並不指望通過這個平台能搞多大的事業，自己冇有精力去搞，張召幫著去實現，黃傑隻是私下關注著，就覺得很有意思。

真要去搞錢，黃傑隨便搞個企業，把外星人的裝備仿製出來，就能賺得盆滿缽滿的。

田小牛的社區食堂，本就不靠網上銷售為主，三大平台的抽成和費用，讓田小牛覺得就是給他們打工了。

天天所有人都忙的飛起，最後一算賬，也就是勉強能覆蓋住所有成本，關掉外賣業務反而能更好的把線下業務經營好。

在黃傑的遊說下，田小牛覺得上線蜜蜂外賣平台，這真真的是看在和黃傑的交情上。

為了更好的切割，三大平台上隻要有訂單，他就會在餐品裡進行說明，這也多多少少給蜜蜂外賣帶來了上百個用戶。

十一當天從三大平台下線，田小牛發現雖然訂單少了不少，可掙得反倒是多了一些。

大餡蒸餃那是黃傑的直接產業，原來店裡的衛生條件就好，又都是現場調餡，現場加工，上線直播業務後，網上的生意自然火爆。

不過平台的抽成、活動費、配送費太高，聽說蜜蜂平台每單隻有一毛錢的中介費，在黃傑的推薦下入駐了蜜蜂平台。

他們同樣發現，蜜蜂平台的訂單量最少，可是利潤卻是最高的，員工的成本就高，所有員工一商量，就把三大外賣平台給下線了。

加上本就是以線下為主的飯店，關掉三大外賣平台後，發現不僅不那麼忙，掙得反而更多了，之所以這樣，那是因為他們有一大批線下忠實客戶。

開飯店創業，其實是很難的，投入大、風險大，並不是說環境好，衛生好，口味好，位置好，開門就會有人來吃。

就是有些特彆厲害的廚師出來創業，最後也搞得灰頭土臉，更不要說是外行開飯店了。

加上劣幣驅逐良幣，有些認真經營的飯店，乾著乾著就倒閉了，黃傑看好的，廚藝不錯的館子，最後很多都冇有了。要不是黃傑插手，大餡蒸餃早就吃不到了。