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軟骨和魚籽纔是精華

聽到趙心晴的問題，蘇白想了想，說道：

“我們這個條件，其實隻適合燉煮。”

“但魚籽的話……煮著吃不好。”

“乾脆用牛油炒著吃吧。”

“隻不過需要小心控製一下火候，否則會比較傷龜殼……”

彈幕：

【龜殼：你們真是夠了……】

【龜殼：拿我燉個肉，擋個冰雹，我都忍了，拿我炒菜是不是有點過分了？】

【龜殼：死了就怎麼了？死了就冇脾氣的嗎？生氣了，哄不好的那種。】

兩人在河邊完整剝了達氏鰉的皮，這才抱著這條肥碩的大魚，十分費力地向營地走去。

因為魚籽的存在，兩人並未掏空達氏鰉的內臟，令這條魚格外沉重。

回到營地，蘇白讓趙心晴去煮熱水。

他自己手持竹刃，一點點在達氏鰉的魚腹上剖開了一個小口。

隨著魚腹破口，黑金色的魚籽泉湧般流出，蘇白連忙用竹筒湊上去接取達氏鰉的魚籽。

接滿了整整五個大竹筒的達氏鰉魚籽，這條達氏鰉的魚腹，纔沒有魚籽繼續往外湧出。

蘇白這纔將達氏鰉的魚腹完全剖開，收集了魚鰾，將其它內臟丟在了一旁。

雪豹和貓貓湊上去，在內臟裡翻找鮮嫩部分下口。

雖然吃飽了，但這樣一條大魚的話，還能再吃兩口……

將魚肉拆分，架上久違了的煙燻架，下麵燃起鬆木，熏製大塊的魚肉。

除此之外，蘇白還將達氏鰉的軟骨專門收集了起來。

他拿著一塊連帶魚肉的乳白色軟骨，對著鏡頭解釋道：

“達氏鰉是軟骨魚類，渾身軟骨都能吃。”

“軟骨和魚籽，纔是這條魚的精髓所在。”

“與之相比，魚肉雖然也算肥美，但卻黯然失色。”

“這些軟骨和魚籽，足夠我們吃上一整天，魚肉留著餵給貓貓和雪豹吧。”

此時趙心晴的熱水已經煮好，蘇白讓趙心晴將達氏鰉軟骨和一些竹筍焯水燙熟。

他自己則連忙用炭火和雙刺鉤，在一個大竹片上穿出密密麻麻的細小孔洞，將魚籽平攤在上麵。

等到軟骨燙熟了足夠今日吃的分量，蘇白拿著盛放魚籽的竹片，浸入滾燙的水中，涮了三秒，便立刻提了起來。

驟然受熱之後，魚籽上浮起一層白色的膜，蘇白讓趙心晴傾倒涼水，自己則輕輕搓洗，將這層白膜全部洗掉。

“好了，這些魚籽已經半熟，過油一炒就可以吃了。”

將龜殼鍋中的臟水倒出，洗乾淨，放在炭火上加熱。

蘇白伸手試探龜殼鍋上的熱量，感覺差不多的時候，用竹片挖了一大塊牛油放進去。

牛油受熱化開，等熱量積聚到一定程度的時候，蘇白先後下入了野山薑片、花椒葉和野生大蒜片。

熱油遇到香料，發出“哧啦——”一聲，香味頓時在營地中瀰漫開來。

炒香香料之後，蘇白放入焯過水的達氏鰉軟骨，將軟骨翻炒焦黃，而後加入同樣焯水了的竹筍。

等到竹筍炒上油色，蘇白再次加入去除了白膜的魚籽。

又翻炒一會兒，目測魚籽熟透，蘇白便將這盤菜盛出放在了竹筒裡。

趙心晴美眸發光，讚歎道：

“蘇白，你竟然還會炒菜？”

“真香啊！”

蘇白遺憾道：

“可惜了，就少一杯金標生抽。”

“否則這盤菜會更香。”

趙心晴毫不在意，遞給蘇白一雙筷子，笑道：

“荒野裡條件有限，因陋就簡吧，這樣已經很好啦！”

說著，她夾起一塊鰉魚軟骨，送入口中，咀嚼之下，讚歎道：

“好好吃啊！”

達氏鰉魚軟骨在熱量的作用下，變得軟脆。

這種軟脆，和豬軟骨的口感截然不同，多了兩分綿密，似乎還有充分的脂質藏匿其中。

在牛油香氣的烘托下，宛如一個蘊含了美味驚喜的福袋，在趙心晴口唇間爆開，鮮美非常。

蘇白吃了塊軟骨，點點頭：

“是不錯，勝在鮮美。”

“少了點兒鹽，少了一碗大米飯。”

“可惜了……”

彈幕：

【鹽會有的，大米也會有的。】

【隻可惜達氏鰉下次不一定還有了……】

【這種河中巨怪，可遇而不可求。】

吃飽了午飯，休憩了一會兒，趙心晴趕走了雪豹，讓她回去帶娃。

蘇白和趙心晴去土窯中收了一窯水泥，燒上新的水泥，而後前往新建的魚塘，檢查了一下水泥的凝固程度。

“很不錯。”

蘇白很滿意地點頭道：

“這個魚塘的水泥層冇有那麼厚，這幾天又陽光充足。”

“等到明天，應該就能注水了。”

迴轉營地，牆壁還冇有凝固到理想的硬度，蘇白和趙心晴就先將竹棚中的東西搬進了石屋裡。

土炕根本還冇有搭建，在給土炕預留的位置上，蘇白和趙心晴做了個竹床架，將鐵蘭苔蘚鋪展在上麵，蓋上兩層郊狼皮子。

又用竹子做了窗戶和門，給石屋營造出一個密閉的環境。

搬家是個很瑣碎的事情，兩人雖然在這營地裡生活了不久，但雜七雜八的小玩意兒越來越多，都是需要收納的。

趙心晴便央求蘇白做了幾個竹製的儲物箱，將衛生棉等雜物妥善收在了內裡。

搬完家，已經是下午四點多。

蘇白爬梯子檢查了一下最高段牆壁的凝固程度，下來之後點頭道：

“可以了。”

“我們這個屋頂並不多重。”

“水泥有了初步的強度，就可以架設了。”

“架上去之後，再等牆壁慢慢凝固就行了。”

蘇白用四根粗長草繩，捆了屋頂的四角。

另一端越過四米岩壁，綁在了小吃貨身上。

隨著小吃貨在趙心晴的控製下發力，竹製屋頂被吊了起來。

蘇白爬在梯子上，扶著屋頂，小心調整角度。

過了半個小時，終於將這屋頂妥帖放在了四麵牆上。

橫梁和承重結構，先前就已經做好了，並不需要蘇白再費心。

他隻是又用了幾根粗壯的竹片，將屋頂和牆壁緊緊卡在了一起。

而後蘇白又用了一些水泥，將牆壁和屋頂的連接處砌了起來。

看到他的操作，彈幕齊齊鼓掌道：

【好！】

【這下子，石屋算是徹底建成了！】

【我倒要看看，今天的榜單，蘇白多少分？第幾名？】