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“穿一個多月冇洗的襪子？”
劉邦瞪圓了眼睛，下意識摸了摸自己的褲腳
“俺的襪子最多穿三天就扔，哪能攢一個月？這酸筍得臭成啥樣？”
樊噲湊到光屏前，抽了抽鼻子，彷彿真能聞到味兒：“俺看這螺螄粉，比戰場上的臭水溝還厲害！萌妹子還天天吃？怕不是鼻子不好使！”
李世民也皺著眉，語氣裡滿是不解：“女子多愛香粉，怎會癡迷這般臭食？”
“這‘嗦粉’的模樣，怕是有失儀態吧？”
長孫無忌卻笑著搖頭：“陛下，後世女子不比當年，講究自在，愛吃啥就吃啥，倒也活得痛快。”
【“第8名，臭莧菜梗。
要說吃臭，寧波人從冇服過誰，臭冬瓜、臭菜心、黴莧菜梗，合稱‘寧波三臭’，其中最猛的就是黴莧菜梗！
連臭豆腐的鹵水，都是用它泡出來的！
當地還有道‘蒸雙透’，把黴莧菜梗和臭豆腐一起蒸，那味兒
外地人嘗一口能腦瓜子嗡嗡響，寧波人卻吃得津津有味！”】
“用臭菜梗泡臭豆腐，還一起蒸？”
嬴政皺緊眉頭，盯著畫麵裡黑綠的莧菜梗，語氣裡滿是驚訝，“這味道豈不是‘臭上加臭’？”
“寧波人竟這般嗜臭？”
李斯在旁躬身：“陛下，南方潮濕，食物易發酵，或許這是當地儲存食材的法子，吃慣了倒覺鮮美。”
劉邦摸著下巴，調侃道：“要是讓俺吃一口，怕是得把昨天的酒肉全吐出來！”
“這寧波人也太能扛了，比俺當年在項羽軍營裡聞的馬糞還上頭！”
蕭何也點頭：“這般吃法，倒是新奇，就是咱怕是無福消受。”
【“第7名，豆汁兒。
這是老北京的百年小吃，乾隆皇帝都是它的忠實粉絲！
可彆把它和豆漿弄混，豆汁兒是提取綠豆澱粉後，用剩下的殘渣發酵做的，顏色發黃，酸臭味兒衝得很。
小編多年前嘗過一次，剛端上桌，那股味兒差點讓我吐了昨天的晚飯，趕緊讓服務員端走了！”】
“乾隆老兒？你也愛吃這玩意兒？”
劉徹卻搖頭：“朕冇聽過這豆汁兒，不過既是百年小吃，還得帝王青睞，定有特彆之處。這小編怕是喝到了不正宗的，才覺得難喝！”
李世民也好奇：“豆漿朕喝過，清甜爽口；這豆汁兒用殘渣做，還能成小吃？倒像是變廢為寶，有點意思。”
房玄齡補充：“或許得配著彆的吃食，比如燒餅、鹹菜，才能中和那酸味，就像咱大唐的胡餅配酪漿，單吃寡淡，配著才香。”
林遠看著光屏裡爭論不休的古人們，笑著補充：“其實這些臭食，都是‘地域特色’”
臭豆腐的香、螺螄粉的鮮、豆汁兒的醇，都得吃慣了才懂。
就像你們當年愛吃的黴豆腐、醃菜，在外地人看來也可能覺得臭，可自己吃著就香。”
朱元璋點頭讚同：“說得對！”
“俺當年在南方吃的醃菜，北方人也覺得臭，可配著糙米飯，比肉還香！”
“後世這些臭食，不過是換了花樣，本質都是百姓琢磨出來的好味道。”
其他古人們也紛紛頷首，原本對“臭食”的嫌棄，漸漸變成了對“地域風味”的好奇
畢竟，不管香臭，能流傳下來的，都是藏在煙火裡的生活滋味。
【視頻畫麵切到滿是尖刺的榴蓮，解說聲帶著調侃響起：“第6名，榴蓮
號稱‘水果之王’，聞著卻能讓路人繞著走！
它的臭味來自果肉裡的硫化物，這東西咱不陌生，人類的‘米田共’裡也有不少。
各位領導都是聰明人，懂的都懂！可偏偏有人就愛這口
說吃榴蓮隻有‘零次’和‘無數次’，一旦愛上，就再也戒不掉！”】
“米田共裡的東西？”
劉邦剛喝進嘴的酒“噗”地噴出來，指著螢幕裡的榴蓮，笑得直不起腰
“這玩意兒咋還跟那東西一個味兒？還‘水果之王’？俺看是‘臭味之王’還差不多！”
樊噲也湊上前，皺著鼻子彷彿真能聞到味：“俺要是在野外聞到這味兒，還以為踩著屎了，哪敢往嘴裡塞？”
朱元璋卻盯著榴蓮果肉，若有所思：“俺當年在南方見過類似的帶刺果子，就是冇敢吃。”
“雖說味兒衝，可既然能成‘王’，定有過人之處，說不定像咱當年吃的發酵野果，初嘗難嚥，越吃越香。”
馬皇後笑著拍他：“陛下，再香也不能跟‘米田共’一個味兒啊，想想都膈應。”
嬴政則對“水果之王”的說法更感興趣，眉頭微挑：“大秦的水果以桃李為主，從未見過這般奇特的果子。”
“能被稱作‘王’，怕是果肉飽滿、營養豐富，隻是這臭味，倒成了它的‘招牌’。”
【“第5名，倭國納豆。說出來各位領導可能不信，這納豆最早起源於咱華夏，卻被倭國人發揚光大了！
它是用黃豆發酵做的，咱國內有些地方，還用類似的發酵法子做農作物肥料，你想想，肥料的味兒能有多香？
更絕的是，納豆還能拉出老長的絲，粘粘糊糊的，光看模樣就夠噁心，可倭國人就好這口，一天不吃都覺得日子冇過明白！”】
“起源咱？卻被小本子弄火了？”
劉邦猛地坐直，語氣裡滿是可惜，“俺當年在漢中吃過發酵黃豆，雖說也有點味兒，可冇這麼粘糊糊的！”
蕭何也點頭：“發酵之術咱漢朝就有，用來做醬、做腐乳，納豆倒是個新鮮吃法，隻是這‘肥料味’+‘拉絲’，實在讓人難以下嚥。”
李世民看著畫麵裡納豆拉絲的場景，眉頭皺成了疙瘩：“黃豆本是好東西，磨成豆漿、做成豆腐都清甜，咋發酵成這樣？”
“粘粘糊糊的，看著像鼻涕，倭國人竟能天天吃，口味也太特彆了。”
房玄齡補充：“或許是地域差異，就像咱大唐愛吃胡餅，西域人愛吃乳酪，各有各的喜好罷了。”
樊噲更是直截了當：“俺看這納豆，扔去肥田還差不多，哪能當吃食？倭國人的嘴，怕是跟咱不一樣！”
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