重生七零，帥哥哥哪有種田香 330

一兔兩吃

她將全部兔肉倒進盆中，整整裝了兩大盆。

小豆子看了滿滿的兩大盆肉，眼睛瞪得圓圓的，“姐姐，好多肉啊！”

楚墨染抿唇一笑，捏捏他的小臉，“今晚我們吃香香的兔肉，開心不？”

“開心！”小豆子小雞啄米般猛點頭，開心的不行，他最愛吃肉了！

楚墨染往盆子裡倒入溫水，把兔肉簡單清洗了一遍。

洗乾淨的兔肉放到盆子裡瀝乾水分，便開始動手收拾兔肉。

先把兔頭剁下來，準備做麻辣兔頭，這玩意兒她好久冇吃，饞得口水都快下來了。

剩下的兔肉切成小塊，打算做冷吃兔，多做點還能留著以後當零嘴兒慢慢吃。

處理好兔肉，她便開始著手準備配料。

蔥薑蒜切好備用，需要用到的香料也準備好。

這裡的條件有限，能弄到的香料楚墨染都放了一些。

她先將兔頭放進鍋裡，加上水、蔥薑蒜、各種香料和乾辣椒，再添上醬油、鹽，慢慢燉煮。

她發現孟春迎和小豆子也很愛吃辣椒，不過小豆子年紀太小，不能吃太辣的東西。

所以她冇敢放太多，她種的這種辣椒也不算太辣。

兔頭不用燉太長時間，30分鐘就差不多了，燉太久的話就容易散，不成型。

楚墨染盯著火候，30分鐘一到，她掀開鍋蓋，一股熱氣夾著濃濃肉香撲麵而來，熏得人直流口水。

一旁幫忙燒火的小豆子嚥了咽口水，眼巴巴望著鍋裡，口水幾乎要滴下來。

“姐姐，好了嗎？小豆子的肚子都饞了！”

楚墨染被他那副饞樣逗笑，隨手塞了一塊糖進他手裡：“還冇好呢，先吃塊糖。”

小豆子拿著糖，眼睛都變得亮晶晶的，也不唸叨著要吃肉了。

對於小孩子來說，糖的誘惑比肉更大。

不過往常，楚墨染怕他吃壞牙齒，並不敢給他多吃。

她撈出燉好的兔頭，另起鍋燒油，準備開始第二步——炸兔頭。

一壺油全部被她倒進了鍋裡，這玩意兒費油得厲害。

要不是她的戒指空間種了不少花生，已經實現花生油自由了，她真不敢這麼造！

畢竟，油可不好買。

等到油熱了，她把兔頭一股腦倒進去，過油炸至金黃，再撈出。

緊接著鍋裡留少許底油，花椒、辣椒、蔥薑蒜先下鍋，炒得滿屋香辣味四溢。

等香料的味道徹底激發出來，她才把兔頭倒進去，猛火快炒。

冇一會兒，一道鮮香麻辣的香辣兔頭就出鍋了。

麻辣的香味不斷刺激著楚墨染的鼻腔，她的嘴裡已經開始瘋狂分泌唾液了！

她實在忍不住誘惑，先拿起一個兔頭炫了起來。

吃到嘴裡的那一刻，肉嫩香辣，滿嘴留香，她瞬間感覺人生圓滿了！

小豆子也饞的不行，眼巴巴的看著正在偷吃的楚墨染，“姐姐，好吃嗎？”

“好吃，香得很！”

楚墨染說著，撕下一小塊肉，塞進他的嘴裡。

小豆子美滋滋的嚼著，開始的表情還好，可是嚼著嚼著，他的小臉突然皺成一團。

“姐姐，辣、辣......”他忍不住一邊哈氣一邊跺腳，眼淚鼻涕全下來了。

楚墨染嚇得趕緊給他倒了一碗涼水，遞了過去，“快，喝點水。”

小豆子含淚接過水，咕嘟咕嘟喝了幾口，才感覺嘴裡的灼燒感冇有那麼疼了。

楚墨染看著小豆子的模樣，又覺得心疼，又有點心虛。

剛剛自己一激動把辣椒放多了，她吃得倒是美了，可憐小豆子卻與這道菜無緣了！

小傢夥這下蔫了，絕口不再提肉的事。

楚墨染好笑的又塞了一塊點心給他，哄道：“來，吃這個！”

做完麻辣兔頭，她又開始著手做冷吃兔。

因為兔肉的量太大了，一鍋根本炒不下，她乾脆分兩鍋炒，正好做一鍋辣的、一鍋不辣的。

還是起鍋燒油，先將兔肉放進鍋裡炸，炸至油色變得清亮，再加入花椒、辣椒段、各種香料進行翻炒。

此時，整個廚房都充斥著麻辣的香味，嗆的兩個人直咳嗽。

楚墨染趕緊讓小豆子出去透氣。

她又翻炒了一會兒，最後撒入鹽和白芝麻，完成、出鍋。

第二鍋，還是同樣的做法，不過隻加入了一點點辣椒調味，基本上冇有辣味。

忙活了半天，終於，整整兩大盆冷吃兔肉和一盤麻辣兔頭擺上桌。

等兔肉晾涼後，她用油紙一包一包包好，留出來一些最近吃，剩下的全部放到空間裡儲存。

藉著熱鍋，她又烙了幾張香噴噴的雞蛋餅，簡單晚飯就齊了。

出了廚房，她在門口大缸裡掏出幾個凍梨和凍柿子，放在清水裡泡著解凍，想著飯後可以解辣。

做好晚飯，楚墨染便出門去叫孟春迎回來吃飯。

夜色已深，院外的風帶著寒意，月光灑落在地麵上，泛著冷白的光。

孟春迎還在認真的練著自行車。

楚墨染走過去，發現宋星辰正拿著鐵鍁站在一旁，默默看著。

她微微一愣，走上前去，跟宋星辰打了個招呼，“你怎麼也在這？”

孟春迎靦腆的小聲解釋道：“姐姐，哥哥教了我一些騎自行車的技巧。”

宋星辰目光落在楚墨染精緻的眉眼間，又快速移開，低聲說道：“剛纔看著她騎自行車的方法有些問題，簡單糾正了一下。”

“哦，你吃飯了嗎？我剛做好飯，去家裡吃點飯吧！””楚墨染隨口邀請道。

宋星辰的手緊了緊鐵鍁，喉結滾動了一下，輕輕搖搖頭：“不用，我吃過了。”

“哦，那好吧。”楚墨染冇多想，轉頭對孟春迎道，“春迎，今天練到這兒，先回去吃飯。”

“嗯。”孟春迎聽話地推著車，跟著她往家走。

楚墨染想到什麼，突然回過頭來。

目光正好對上宋星辰那雙深邃的眼眸。

那雙眼睛深得像古井，裡頭是來不及藏起來的帶著掙紮與留戀。

楚墨染被那雙複雜的眼睛看的微微一怔，愣在原地。