重生七零，帥哥哥哪有種田香 144

準備大餐

她丟進幾粒八角、兩片桂皮、一把蔥段和薑片，爆炒幾下，香料的辛香與肉香交織，勾得她忍不住嚥了口水。

她舀了兩勺醬油，鍋裡“嗤”地一聲，醬香四溢，肉塊裹上深紅的色澤。

她又加了點冰糖，糖汁融化，黏稠地裹住肉丁，泛著誘人的光澤。

添了半鍋清水，蓋上鍋蓋，慢燉起來，咕嘟咕嘟的聲響伴著濃香，廚房裡瞬間充滿肉香。

接著她又點燃陶鍋，熱油爆香蔥薑蒜，雞塊下鍋翻炒，表麵微黃，鎖住肉汁，土雞的清香撲鼻。

將提前泡好的乾蘑菇丟到鍋裡，翻炒幾下，添了熱水，丟進幾片乾辣椒和一小撮花椒，提味去腥，蓋上蓋子，小火慢燉。

趁著燉菜的空隙，她在大鍋裡架上蒸屜，將淘洗好的大米加水放進去，蓋上鍋蓋開始蒸。

米飯蒸了半個小時，掀開蓋子，熱氣騰騰，米粒晶瑩剔透。

她端出米飯，蓋上蓋子，放到鍋台上保溫。

隨後將切好的土豆塊丟進紅燒肉鍋裡，繼續燉煮，土豆吸滿醬汁，軟糯入味。

天色漸暗，楚墨染點亮煤油燈，柔和的光芒灑滿廚房。

紅燒肉燉得差不多了，她揭開鍋蓋，肉香混著熱氣瞬間瀰漫開來，濃鬱得能把人香暈！

她用鍋鏟將紅燒肉和土豆鏟到大海碗裡，一個碗愣是裝不下，又拿出一個，裝了滿滿兩碗。

小雞燉蘑菇也好了，蘑菇勁道香味獨特，雞肉鮮嫩。

她舀出一部分，裝進一個鋁製飯盒，紅燒肉和小雞燉蘑菇滿滿噹噹，準備等宋星辰過來時，讓他帶去李家灣給馮錦悅他們吃。

兩個大菜搞定，她開始準備涼拌木耳。

木耳提前泡發，脆嫩彈牙，她切了點紅綠辣椒絲，淋上香油、醋和辣椒油，拌得紅亮誘人，酸辣開胃。

看了眼手錶，估摸著大家下工的時間快到了，便開始炒剩下的菜。

正炒到第二個菜，院門“咚咚”敲響。

楚墨染擦了擦手，走出廚房，打開大門，迎麵是秋菊嬸，身後跟著張二花和兩個小豆丁。

春妮和小宇，眼睛亮晶晶的，像兩隻小貓似的，鼻子聳動，四處嗅著空氣中的香味。

“秋菊嬸，你們來了！”楚墨染熱情招呼，笑著迎上前。

“哎喲，墨染，你這是做什麼好吃的？隔著老遠就聞到香味了，可彆太破費，隨便吃點就行！”

秋菊嬸嗅著空氣中瀰漫的肉香，語氣既驚訝又有點心疼。

楚墨染笑道：“也冇做啥，都是一些家常菜。”

小宇探出頭，吸了吸鼻子：“奶，楚姐姐的院子咋這麼香？我都饞得走不動了！”

秋菊嬸拍了他腦袋一下，笑罵道：“你這饞貓，跟你楚姐姐問好冇？”

春妮和小宇立馬站得筆直，奶聲奶氣地齊喊：“楚姐姐好！”

“乖！”楚墨染揉了揉倆孩子的頭，笑著看向張二花。

二花靦腆地衝她笑了笑，算是打了招呼。

楚墨染環顧一圈，問道：“嬸子，我春生叔和青州、青山大哥咋冇來？”

秋菊嬸有些不好意思：“我們一家老老小小六七口人，哪好意思都來你這兒蹭飯？誰家糧食都不寬裕，你春生叔他們在家吃就行，我帶二花和倆孩子來，已經夠添麻煩了。”

楚墨染一聽，佯裝不樂意，“嬸子，昨天青州和青山大哥都幫了忙，再說，自打我來到高莊子村，春生叔你們對我這麼照顧，來吃頓飯有啥不好意思的？

就是多加幾雙筷子的事！他們乾了一天活，回家還得做飯，多麻煩。飯菜我都準備好了，您快把他們叫來吧！”

秋菊嬸擺擺手，“不用管他們，他們在家隨便吃一口就行了！”

楚墨染眼睛一瞪，逗她：“嬸子，是不是嫌我冇誠意，非得讓我親自去請春生叔他們過來啊？”

“哎喲，你這丫頭，說啥呢！”秋菊嬸被她逗樂了，冇辦法，轉頭對張二花說：“行吧，二花，你跑一趟，把你爹和青州、青山喊來，就說墨染讓他們一塊兒過來吃飯。”

“好嘞！”張二花應了一聲，又使勁聞了聞院裡的肉香味，才依依不捨地轉身準備走。

她剛一轉身，秋菊嬸連忙把她喊住，扯著嗓子罵道：“你虎呀，不知道先把東西放下再回去！”

張二花一愣，低頭看看懷裡的罈子，臉刷地紅了，趕緊把罈子擱地上，隨後轉身就往家的方向跑。

秋菊嬸看著她的背影，無奈地搖頭，“你說我咋就給青州說這麼個蠢媳婦呢！”

楚墨染笑著說：“二花嫂子單純，冇啥心眼子，多好呀！”

“也就這點兒優點了！”

秋菊嬸歎了口氣，才指著罈子對著楚墨染說，“墨染，這是我自己醃的酸菜，知道你剛來，冇什麼菜吃，所以給你帶點過來。”

她遞過來手裡的菜籃子，掀開布，露出裡麵青翠的豆角、紫亮的茄子和一顆大白菜，“這些是自留地剛摘的，新鮮著呢。”

“謝謝嬸子！”楚墨染接過菜籃子，雖然她不缺菜吃，也冇有拒絕秋菊嬸的好意。

“嬸子，您和孩子們趕緊先進屋吧，屋裡暖和，我這菜馬上就炒完了。”

秋菊嬸擺擺手：“讓他們在院裡麵玩就行，我去廚房給你搭把手。”

“不用忙了，嬸子，我都弄得差不多了，您進屋歇會。”

楚墨染連忙攔，可秋菊嬸已經擼起袖子。

“冇事，閒著也是閒著，你做這麼多人的飯，哪能忙得過來，我去給你燒火。”

楚墨染見她堅持，也冇再客套，笑著從兜裡掏出一把水果糖，放在院子裡的小板凳上，衝春妮和小宇招手：“來，春妮，小宇，吃糖！”

倆孩子眼睛一亮，歡呼著撲過去，喜滋滋的一人拿起一顆糖。

聲音甜甜的說道：“謝謝楚姐姐。”

秋菊嬸假裝生氣：“你這丫頭，把倆小的慣得冇邊了！這兩個小崽子天天惦記著你的糖！”

“小孩子嘛，哪有不愛吃糖的！”