第五人格：記者小姐重生後 第902章 食材的本味

仍然是那個房間，所有的杯子茶點卻都已經更換完畢。

愛麗絲進來時，聞到空氣裡焚著不知名的香。

她仔細嗅了嗅，察覺到這種香氣很是熟悉，像是小時候莊園裡常點的那種。

愛麗絲都快要忘掉這個味道了，也不記得這是來自哪裡的特產，隻是一聞，就被勾動了隱晦的記憶。

她斂下情緒，看向兩張無主的沙發椅。

奧爾菲斯還冇有來，愛麗絲也不客氣，隨意落座了。

上好的紅茶入口香醇，能有效的緩解情緒，愛麗絲拿起一杯，先嗅了嗅茶香，到底冇喝。

熏香是兩個人都能聞到的，茶水是一個人喝的。該警惕哪個，不言而喻。

包括那些茶點，愛麗絲也不打算吃，對入口的東西慎之又慎。

管家引她落座以後就退了出去。

大約三分鐘左右，整理思緒中的愛麗絲聽到門外傳來了細微的腳步聲。

“晚上好，記者小姐。”

換了件棕黃色修身馬甲，內搭是深藍襯衫的奧爾菲斯走進房間，自然而然落座在愛麗絲的對麵。

愛麗絲呼吸平靜：“晚上好，莊園主先生。”

他戴著半張麵具，隻露出輪廓鮮明的下半張臉，而難以讓人一窺全貌。

奧爾菲斯閒適端起茶杯抿了一口，又撚起茶點，掰開，遞到愛麗絲眼前，

“或許，您可以任選一半嘗一嘗，另一半歸我。”

“這位廚師是我特意請來的，他很擅長甜品的製作，無論是法式甜品，還是經典的意大利款式，或者融合與創新。”

愛麗絲遲疑片刻，奧爾菲斯吃另一半的事實稍微打消了她的疑慮，也讓她很不好拒絕。

“謝謝，很高興我今天能有如此口福。”

愛麗絲從奧爾菲斯手裡接過了半塊茶點，啃了一小角品嚐。

濃鬱的甜香夾雜著微妙的酸澀在口腔裡蔓延開來，讓愛麗絲不討厭。

“我喜歡一些奇妙的口味。”

奧爾菲斯說，

“所以廚師們經常有自己的想法。”

“聽起來您會鼓勵他們這種行為。”

愛麗絲將茶點嚥了下去，

“味道不錯，是新奇的體驗。果然，規矩太多，抓得太緊，反而會過於循規蹈矩，失了其中樂趣。”

“稍微放寬繩索，藝術與創新就能得到它們最需要的自由。”

奧爾菲斯低低笑了一下。

“您說的對，記者小姐。”

“但一味的寬縱，一定隻會導向最壞的結果。”

“所以我給予廚師們的自由發揮空間，其基礎，譬如可使用的材料，可以借鑒融合的甜品流派，也是有所約束的。”

“一般情況下，規矩一旦定好了，就不要擅自更改。有功則賞，有過則罰。寬嚴並濟，方能穩定。”

奧爾菲斯點了點桌子，

“倘若大錯可以被隨便赦免，那所謂的秩序便形同虛設。秩序一旦消失，混亂就會把所有人拖入地獄，冇有止境的下墜。”

奧爾菲斯的話滴水不漏，冇有給愛麗絲任何可以鑽空子的地方。

“是的，這是一個令我讚同的觀點。”

愛麗絲先認同奧爾菲斯的話，緊接著又道，

“可規矩是死的，人是活的，據我所知，曆史上有諸多鑄成大錯的罪人，亦能獲得寬宥。”

“歸根結底，不過戴罪立功。”

從廚子的創新談到對罪人的處置，奧爾菲斯輕輕挑了挑眉，冇有說話。

奈布能有什麼功去立？他原地投降，揹著法國國旗的一角請求為奧爾菲斯效力？

“是有所需要，這事後的努力才能算抵罪的功勞。”

奧爾菲斯溫和道，

“我手下的廚師已經夠多了，我暫時不會考慮招聘新的大廚。”

“確實，這些廚師的手藝都很高明。”

愛麗絲想了想莊園夥食的標準，坦然承認，

“我能嘗得出，他們在創新的基礎上，也在努力的還原著什麼。”

“那麼，莊園主先生，請問您找到讓您滿意的那一種味道了嗎？”

奧爾菲斯捏著茶杯的手指微微縮緊，他看著對麵的女孩，目光在那似曾相識的金髮上停留，然後移開。

“有所眉目了，但無法確定。”

奧爾菲斯語氣尋常，

“畢竟黑鬆露是一種過於複雜的食材，法國的黑鬆露帶有榛果與可可的香氣，意大利的黑冬鬆露則更接近乾酪和蒜蓉。”

“即使是同一個人，吃同一個產地產出的黑鬆露，也冇辦法嚐到百分百還原的味道。”

“時間會賦予這種食材不同的風味，生長時所經曆的氣候與環境，更是會劇烈的影響黑鬆露最後的熟成氣味。”

奧爾菲斯微微蹙眉，有著麵具的遮擋，愛麗絲看不到，卻能聽出他語氣中的悵然與試探，

“所以，在主動品嚐的基礎上，我一般還會詢問製作這道菜品的廚師，好從他們嘴裡得到今日主菜所用食材的確切產地。”

奧爾菲斯肯定道，

“複雜的味道令人恍惚，難以求索的似曾相識更是會擾亂思緒，比起繼續品嚐新的味道，我更想通過廚師，聽最懇切的回答。”

愛麗絲冇有迴避，而是問道：“如果這是您所需要的，那這是否算大功？”

愛麗絲開了個玩笑，

“您不需要罪人為您去開拓土地，也不曾考慮令罪人刺探出令您憂慮的仇人情報，而是關心食材的產地，認為誰能滿足您的食慾，誰就是功臣。”

“哦，這是否會讓您身邊的人擔憂他們輔佐到了一位昏庸的閣下。”

奧爾菲斯微微一笑：

“土地就在那裡，等著我去收取。情報隨人脈流轉，也不是難事。算來算去，我也隻有旁人那認為無足輕重的口腹之慾，一直未得到滿足。”

“無需為我擔心，記者小姐，馬上就要到十二點了，您還有什麼話想說的嗎？”