1836：我在大英當文豪 第32章 給大英一點美食震撼（求追讀）

米歇爾剛把最後一塊牛排送進嘴裡，心滿意足地來了個葛優癱。

凱薩琳烤肉的手藝確實沒話說，這頓飯吃得他渾身舒坦。

正當狄更斯準備拉著他，繼續探討關於《哀傷》的藝術手法的時候，餐廳的門「砰」的一聲被推開了。

一個身影闖了進來，臉上還帶著極度的興奮。

「麥可？」  【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書認準，ᴛᴛᴋs.ᴛᴡ超讚 】

看到來人，狄更斯被嚇了一跳，差點把手裡的酒灑出來。

來人正是麥可，但他和平時那副紳士的樣子相去甚遠。

麥可頂著兩個碩大的黑眼圈，眼球裡布滿了血絲，但整個人卻異常亢奮。

他手裡揮舞著一份今天新鮮出爐的《倫敦快訊》，另一隻手還費力地拎著一個沉甸甸的麻袋。

「我們成功了！米歇爾，我們成功了！」

麥可想衝過來就想給米歇爾一個熊抱，但看到桌上還沒收拾的餐盤，又硬生生剎住了車。

「你簡直是我的福星！」

「這期的報紙銷量比上週《渴睡》那一期，足足多賣了三成！」

「整個倫敦都在討論《哀傷》，討論喬治，討論那頂沒來得及買的軟帽！」

他喘了口氣，把那個麻袋「咚」的一聲放在了地上。

「為了慶祝大賣，我給你帶了點好東西。」麥可一臉神秘，顯得極為得意。

「這可是我一個貴族朋友從他的溫室裡搞來的，一般人可見都見不到。」

狄更斯、凱薩琳和瑪麗都被勾起了好奇心，紛紛湊了過來。

米歇爾也好奇看著這個麻袋，但是卻多了一分淡定。

咱可是21世紀來的，有啥咋沒見過的。

麥可解開了袋口，從裡麵掏出了一個圓滾滾、紅彤彤的東西。

這東西在陽光下泛著鮮紅的色彩，看起來鮮嫩多汁。

然而，在看清這東西的瞬間，餐廳裡的氣氛驟然一變。

「愛情蘋果？」凱薩琳發出一聲驚呼，臉上還帶著明顯的警覺。

瑪麗也睜大了眼睛，好奇中帶著一絲畏懼。

狄更斯則是皺起了他那標誌性的眉毛，湊近了仔細端詳，似乎在研究什麼珍稀物種。

「麥可，你從哪弄來這些東西？這可不能亂吃！」

凱薩琳的語氣嚴肅起來：「我聽園丁說過，這東西屬於茄科，和劇毒的曼德拉草是親戚，隻能種在花園裡做裝飾用的。」

「啊？有毒？」麥可的笑容僵在了臉上，他看看手裡紅彤彤的果子，又看看米歇爾，一臉懵逼的表情。

「我那朋友沒說啊，他說這玩意兒叫『愛情蘋果』，稀有得很……」

在1837年的英國，番茄確實稀罕。

它被稱為「Love Apple」，也就是愛情蘋果。

它從南美遠道而來，卻因為鮮艷的外表和「茄科植物有毒」的刻板印象，一直被當成貴族庭院裡的觀賞植物。

再加上英國這陰冷潮濕的天氣，番茄喜暖不耐寒，必須得在溫室裡精心照料，種植成本高昂。尋常百姓別說吃，見都難得一見。

所以，即便早在1590年，番茄就從南美傳入歐洲，再由歐洲傳入英國，卻一直沒有能夠成為餐桌上的食物。

看著幾人如臨大敵的模樣，米歇爾差點笑出聲來。

這個所謂的「愛情蘋果」，不就是後世常見的番茄嘛。

他拿起一個番茄，在手裡掂了掂，接著聞了聞，頓時，一股熟悉的酸甜清香鑽進了鼻腔。

差點，米歇爾有種淚流滿麵的感覺。

幾周了，你知道這幾周我是怎麼熬過來的嗎！

即便在後世，英國美食也隻有「炸魚薯條」的刻板印象。

更何況是在食物匱乏的現在。

穿越後，他早就受夠了黑麵包、燕麥粥、烤土豆和各種做法單一的肉排。他做夢都想來一碗番茄燉牛腩，或者一盤番茄炒蛋。

「凱薩琳夫人，麥可，狄更斯先生。」米歇爾清了清嗓子，成功吸引了所有人的注意。

「這東西，沒毒。」

他迎著凱薩琳懷疑的目光，平靜地繼續說道：「不僅沒毒，而且非常美味。」

「米歇爾，你真的確定嗎？」凱薩琳還是不放心。

「我確定。」米歇爾笑了笑，他晃了晃手裡的番茄，「如果信得過我，一會兒我給大家做一道你們從未嘗過的菜。」

「米歇爾說得對，這東西確實無毒。在歐洲，已經是常見的食物了。在倫敦，不少沙龍裡都有番茄料理呢。」

這個時候，狄更斯出來給米歇爾做出了背書。

「不過，你居然會用這個做菜？」

「要知道，在那些沙龍裡，會做這種料理的廚師也不多。」

狄更斯的好奇心徹底被點燃了，他那雙大眼睛裡閃爍著孩童般的光芒。

米歇爾的目光掃過桌上剩下的牛排，一個菜式的雛形在腦中醞釀出來。

「我用這個再配上牛肉，做一道特別的料理。」

愛情蘋果配牛肉？

這個奇特的組合，頓時讓在場的四位英國人麵麵相覷。

「米歇爾先生，您還會烹飪嗎？」

瑪麗小聲地詢問，眼神裡滿是崇拜。

一個能寫出這麼好故事的作家，居然還會下廚？

「略懂一點。」米歇爾謙虛道。

看著米歇爾那副胸有成竹的樣子，狄更斯一拍大腿，臉上露出那種準備看好戲的興奮表情。

「親愛的，就讓他試試吧！我願意為了米歇爾的天才冒一次險！就算真的有毒，能和一位天才作家一同赴死，也是一種浪漫的結局。」

凱薩琳被他這番話逗得又好氣又好笑，隻能無奈地同意了。

於是，在狄更斯一家驚奇的注視下，米歇爾捲起袖子，走進了廚房。

他先是用刀將番茄頂部劃開了十字，用開水燙過，輕鬆剝去外皮，然後切成小塊。再將剩下的牛排切塊。

很快，廚房裡就傳來了「滋啦」的聲響，那是黃油在鍋中融化的聲音。

緊接著，一股濃鬱而奇特的香氣從廚房的門縫裡飄了出來。

那不是單純的肉香，也不是蔬菜的清香，而是一種酸甜開胃，既霸道又溫柔的味道。

客廳裡，原本還在聊天的四人不約而同地安靜了下來。

這味道像一隻無形的手，撓著在場幾人的心癢癢的。

「哦，上帝，這是什麼味道？」

麥可使勁吸了吸鼻子，喉結上下滾動了一下，嚥下了口腔分泌的口水。

狄更斯更是直接站了起來，在廚房門口來回走動，似乎在觀察米歇爾的進度。

「米歇爾這是在施展什麼魔法嗎？怎麼這麼香？」

終於，米歇爾端著一個巨大的湯盤從廚房裡走了出來。

盤子裡，鮮紅濃鬱的湯汁包裹著燉得軟爛的牛肉塊，還點綴著幾片翠綠的香芹葉，光是看著就讓人食指大動。

那股酸甜霸道的香氣也變得更加濃烈！

幾人圍坐在餐桌前，看著這道前所未見的「愛情蘋果燉牛肉」，一時間竟沒人敢動。

「都嘗嘗吧。」

米歇爾微笑著，率先用勺子舀了一勺送進嘴裡。

唔，就是這個熟悉的味道！

熟悉的味道入口，簡直讓他夢回21世紀。

看到米歇爾安然無恙，還一臉享受，狄更斯終於按捺不住，也學著米歇爾的樣子舀了一勺。

當那濃稠的湯汁和軟爛的牛肉進入口中的瞬間，狄更斯的眼睛猛地瞪大了。

酸！甜！鮮！香！

番茄的酸甜完美地中和了牛肉的油膩，燉煮過後的湯汁濃鬱醇厚，牛肉入口即化，各種味道在味蕾上爆炸開來，如同一場華麗的交響樂。

「哦！我的天！」

狄更斯發出一聲滿足的呻吟，緊接著便埋頭大快朵頤起來，完全拋棄了平日的紳士風度。

麥可和凱薩琳、瑪麗見狀，也紛紛開動。

「太好吃了！」

「這真的是那個『愛情蘋果』做的？」

「米歇爾先生，您簡直是個天才！」

讚美聲此起彼伏。

看著風捲殘雲的三人，米歇爾靠在椅子上，露出了心滿意足的微笑。

廚師的幸福就是看到食客吃的一乾二淨。

用後世爛大街的家常菜征服大文豪的胃，這種感覺，還真不賴。

一頓飯吃得賓主盡歡，麥可摸著滾圓的肚子，靠在沙發上，滿足地打了個嗝。

「米歇爾，你不僅是個寫作天才，你還是個廚藝天才！」

狄更斯也端著一杯紅茶，臉上還帶著回味無窮的表情。

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