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鄭明遠說的十分豪，“掌櫃的就等著嘗，回頭酒樓開起來數銀子便好！”
有自信！
這做大廚，廚藝是一方，自信也十分重要。
堅信自己的手，做起菜，動作才能更加行雲流，對調味料還有火候的把握也更為精準。
蘇玉錦抿嘴直笑。
又說了會兒，蘇玉錦忙著去挑選一些掛在雅間和一樓大堂的壁畫等裝飾，便先告辭。
鄭明遠喊了曾大勇去，順便讓曾大勇去買上半筐豆腐回，預備著下午試著做菜。
曾大勇很快回，將那小半筐的豆腐拿籠布蓋好放在灶房裡，防止那些野貓來偷，特地尋了個蓋子蓋好。
見鄭明遠在那分辨各種調味，遲疑片刻後湊了過，“師，你當真要去給蘇姑孃的酒樓裡做大廚？”
“字據都簽，這還能有假不成？”鄭明遠將自己待會兒要用的調料挑選出，準備研磨成，見曾大勇滿臉躊，瞥了他一，“怎，你不情願在蘇姑娘手底下做事？”
“不不，蘇姑娘廚藝不，又是個會做生意，這些時日我也打聽，對自己人和夥計都好的，是個不錯的東家。”
“隻是……”
曾大勇略頓了，“師父是不是忘了先前的事？師父可是不能去開酒樓的。”
如若不，當初到了這青河縣，也不會做起賣十三香的行當。
“冇忘啊。”鄭明遠擺，“所以我冇開酒樓，我又不是東，我就是給人當廚子而，先前可冇說，不讓我給人當廚子啊。”
曾大，“……”
“好，是這麼回事？”曾大勇撓了撓，但又不太安，“可他們若是找上門來胡攪蠻纏怎麼辦？”
那些，可不算什麼良善的人。
“他們若是要來便，倘若當真是連活路都不給的，那我也不怕徹底跟他們撕破了，到時候把底子都揭一，他們也彆想著過安穩日子！”
鄭明遠聲音略放緩了一，“你也不必擔，他們現如今滿袋子都是銀，也不願意惹我這個刺，也怕自己一身，到時候得不償失。”
“還是仔細想一想這些菜式如何來，到時候如何幫著掌櫃的好好理一理後廚的事情，我瞧著咱們掌櫃的不，跟著做活應該不賴。”
“等多賺一些銀錢，我也給你置辦個宅，回頭給你好好說一門親事……”
曾大，“……”
怎麼說著說著說到自個兒頭上來了？
曾大勇斜了斜眼，“師父當真是想著給我尋一門親，不是師父想娶師孃了？”
鄭明遠這臉忽的紅了半，手中的桂皮往曾大勇腦門上，“小兔崽，哪隻眼睛瞧見我有這個心思了？”
就看您老臉紅的跟猴屁股似，說冇這個意，鬼都不信那！
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