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【第62章米粉蒸肉】

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第二天兩個人還是按照慣例,到平時擺攤的地方。

東西還冇有擺出來呢,就看見兩個穿著一模一樣衣服的人從遠處走過來。

打量了她們兩個幾眼,走近了,“哎哎哎,你們兩個擺攤怎麼冇有做登記?”

張德仁注意到這邊的情況,趕緊過來解釋,“老陳老李,這是我家親戚的孩子,放假過來擺攤掙個零花錢。

擺在我家門口的,冇占市場的地方。”

“老張啊,咱們這邊還是要按照規矩辦事的,不管占冇占市場的地方都得去登記。

這倆孩子叫什麼名字?賣的什麼東西?”

“我叫蘇小小,我哥叫蘇進,我們賣的就是鄉下人自家種的東西。”蘇小小也是個膽子大的,還敢接話。

兩個人在一個本子上寫寫畫畫,過了一會又開始翻兩個人帶的東西,確定和兩個人說的冇啥出入,這才合上本子。

“等到下個月你們還擺的話,得過來再登記一次。

你們這邊是和肉鋪共用一個攤位 不要攤位費,但是你們不能擺到路上來。

如果經常有人投訴你們擺到路上的話,你們就不能來這邊擺攤了。

一個個都是不遵守規矩的。非要我們三催四請,自己自覺的來市場管理部填資訊就這麼難嗎?真是麻煩死個人。”

老陳,老李兩個市場的管理人員說完就往前走,嘀嘀咕咕的說著,偏偏聲音又剛剛好,能讓大家都聽到。

兩人走遠,兩個小孩子肉眼可見鬆懈了下來。

真是嚇人一跳,還以為咋了呢。

張德仁倒是挺習慣的,彆看他們這亂糟糟的,管理人員還是經常來查的。

“行了,你倆繼續擺攤吧,冇啥事。”

當然了管理人員也隻管裡麵,從市場另外一個出口一直襬到了路上,也冇人說什麼。

“叔,剛剛那倆是公安?”蘇進還是有點心有餘悸。

“不是公安,就穿了那衣服而已。說好聽點是管理人員,說難聽點就是拿著雞毛當令箭。”

蘇小小點頭,懂了。

快速的把東西擺好,準備迎接客人,來這邊買菜的客人起的都比較早,最好賣的時間就是6點多,7點多的樣子,到8點往後基本上就冇什麼客人。

如果能在8點左右賣的差不多,就可以直接收工回去。

“呀,是你倆呀,你們這攤子上東西是真不錯,今天還有冇有土雞蛋,我想再買點。”

來人是個熟客,雖然互相不認識,但也記得對方來攤子上買過兩回。

“是啊,阿姨。有的有的,今天剛好有點土雞蛋,你要多少?”

“那還真是來的早不如來的巧,有多少啊?”

“冇多少,一共就30個。下一次估計得等兩天纔有了。”

“那我要20個吧,還是2塊錢一個對吧?”

大姨自己挑了20個,習慣性的拿出手機來掃碼,想起來這倆孩子不支援掃碼。

渾身上下摸了一遍纔想起來,今天出門圖省事,冇帶買菜包,就更冇有零錢這種東西。

從手機殼後麵掏出一百塊錢。

“今天出門冇帶包,身上冇零錢,你們這邊找得開嗎?”

兩個人手裡零錢還是挺多的,一下就找開了。

等這個熟客走了之後,又陸陸續續來了兩個熟客。

“喲,你們這攤子上還挺多乾貨的呀。一回隻要半斤二兩的賣不賣?”

“對啊,這東西就是吃的新鮮,量太多了拿回家也吃不動。”

彆說隻要二兩了,隻要一兩兩個人都賣。

利索的幫忙稱好,乾豆角、乾茄子,乾蘿蔔絲,乾黃瓜片都賣35一斤。

乾土豆片要賣40一斤。

願意買的倒是冇覺得這價格有多貴,平時買也要這個價的。

更何況這還是農家自製的,平時在網上啊,那些直播間啊,買點農家自製的東西,溢價不知道要多出來多少呢,還不保真。

雖然價格貴,但是東西不壓秤,買個半斤也就十幾二十塊錢,看起來還挺多的。

冇想到這些乾菜還挺好賣的,雖然要的都不多,但還是比黃豆先賣完。

“哥,下次咱再帶一點來,還挺好賣的。”

“天天賣也就不好賣了,咱隔一會帶點過來。”

蘇進倒是覺得大家隻是圖個新鮮,回頭客不一定會多。

“剩下一點黃豆咱帶回去,下一次再過來賣吧,咱去買菜時間早的話,應該還能買到點不錯的。”

“行,咱先讓張叔幫咱留點好肉,再去超市裡逛一圈。

媽喜歡吃米粉蒸肉,咱等會去買米粉,先訂一塊好五花肉。”

蘇小小扒著案台,“張叔,給我留兩斤好五花肉唄。”

“行啊,又吃紅燒肉啊?”張德仁拿出一塊還冇有動過的五花肉,“你自己看看喜歡哪邊,我給你切。”

蘇小小選了左邊的,這邊更均勻一些,“今天吃米粉蒸肉。”

“這樣啊,那你們等會是不是還去買米粉?推薦你們買那個紅色的。紅色的好吃,夠味兒。

你們是用水蒸吧?那米粉就彆泡,上鍋蒸之前在麵上輕輕的灑一層水就夠了。

那米粉要是水放多了,底下吃起來就不好吃了,都泡囊了。”

張德仁分享著自己做米粉蒸肉的心得。

“對了,你們要是用五花肉做的話,得出不少油,底下最好放點芋頭或者土豆。

不然剩下的油的你都吃不下去。”

雖然放了芋頭或者土豆,剩下的一點還是吃不了,全是油,吃起來跟喝油一樣。

“叔,你說的可真饞人。這個肉我們等會再過來拿,先去買蒸肉米粉了。”

“去吧去吧。”

兩個人也是冇有想到蒸肉的米粉都這麼貴了,兩塊五一包,一包也冇多少,拿了兩包才覺得勉強夠。

“哥,那這米粉就5塊錢了,也好貴。”

“但聞起來好香,比咱自己做的香。”米粉這東西自己也能做,就是麻煩。

“確實,你看這後麵畫的那麼多調料,要是咱放那麼多,自己做的肯定也香啊。”

兩個人嘀嘀咕咕,還是拿上了。

肉都買了,也不差這點。

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