飛躍懸崖 第兩千一百九十九章 藍環章 魚風波

大夥兒一看，連矮仔成的臉色都變了，說明這事情大了去了。現場氣氛瞬間像是給突然襲來的氟利昂凍結住了，冇有一個人敢出聲。

“你找找原因，原料是我們從你這兒進的喲！”我轉頭問小解，“今天的貨兒都是從他這裏進的吧？”

小解連連點頭：“是的。今天他小舅子送過來的。我也檢查過了，新鮮度一點問題都冇有，冇有任何不符合我們鮮活度要求的海鮮能進來的。”

我對矮仔成說：“你趕緊讓你的廚房檢查一下，有冇有同款。萬一有人吃了問題就大了！”

他邊打電話邊問我：“那這裏呢？”

“我這裏就差一筷子的時間差。”我說，“幸好有人鬨事想敲詐勒索，不然就吃進肚子裏去了。吃的人還是我女兒。”

矮仔成一聽，電話都冇有拿穩，哐啷一下掉到地板上：“你女兒真冇有吃進去吧？”

我搖搖頭：“冇有！你趕緊問問你餐廳那裏。”

電話接通後，嘰喳喳一通下來，他緩過勁兒來：“今天的貨全供給你們這裏了。”

陳琳見我兩還冇有說到底什麽回事，還是忍不住，指了指那隻小章魚問道：“到底什麽回事呢？壞了？臭了？”

“有劇毒！”我和矮仔成異口同聲，聲音還不是一般的大，把現場的同事們給嚇了震了一下。

小解不解：“有劇毒？”

我看看矮仔成，他說：“這小章魚不是一般的小章魚，這是有劇毒的藍環章魚，人給咬了的話，基本冇救！吃了的話，也很危險！”

小解說：“那真的對不起了！我還真的冇有看清楚，然後就全部倒進去煮熟了。煮熟了也不能吃？毒素應該破壞了啊！”

矮仔成說：“煮熟了還真的破壞不了這毒素。這種章魚捕撈到的機率很小，但是麽有想到今天真的出現了。林凡，對不起！真的對不起！我願意賠償！賠償一切，哪怕是傾家蕩產的都要賠給你！”

“賠什麽呀！”我揮揮手，“我叫你來，不是索賠！我們是要一起解決問題！小解，今天的章魚誰洗的？真的是命大啊！這藍環章魚活著的時候碰到了，現在就是硬邦邦的下樹了啊！”

“這批海鮮過來的是，冇洗。”小解的聲音低了下來。

“你、你讓我說你什麽好？！”我驟然提高了聲調，“你呀你！今天真是萬幸萬幸萬幸啊！第一個萬幸你冇有洗，但你這樣的操作不符合食品衛生要求；第二個萬幸是剛好有人鬨事，不然這藍環章魚就入口了；第三個萬幸是剛好我帶家裏人來吃飯，就在我這一桌，換到其他桌上，客人吃了，怎麽辦？！”

“第三個萬幸不應該這樣說。凡哥，你家人也是命啊！”陳琳說，“這次我也不撐解哥你這邊了。你們要重新培訓才行了。”

小解嘴角動了動，想說什麽，卻冇有說出來。

我說：“可能你覺得你有點委屈。但是今天這事你一點都不委屈。你要感謝的不是誰，而是鬨事的那兩個小青年，這才諷刺呢！你不洗即將煮食的食品，這已經不對了，趕時間不是這樣來趕的。從現在起，大榕樹餐廳暫停營業，直到環境整改、思想整改到位為止。你作為負責人，責任最大！服務員這邊責任也很大！居然能讓人栽贓陷害我們的食品安全！若不是有高清監控，一萬把嘴也說不清楚責任，直接就給食安局停業整頓了！連同度假村都要受到牽連！所以，你們不冤枉！就算小解你是和我一起出來工作的兄弟也一樣，你要揹負責任！現在開始停業，大榕樹餐廳所有人停職，接受公司的再培訓，合格才能重新上崗。期間薪水按照本市最低保障執行，年終獎全部扣除。陳琳就是我叫過來給你們重新培訓的教官，至於海鮮的重新認識，矮仔成你這裏負責啊！你負責培訓到位了，我就不像你索賠了。小解你看看你剛纔的表現，不合格呀！雖然你負責廚房，但是整個餐廳是你在負責的呀！你管不過來，你就要找個符合要求的店麵管理者呀！”

“你不向我索賠，說明你還是有賠出去咯！”矮仔成說，“剛纔的客人都有賠償吧？這一塊，我賠回給你。”

“都說了不用了。”我說，“你pei是pei，就不是賠償的賠，而是培訓的培。你重新給我們培訓到位了，就當賠償了。還有，怎麽這次你這麽失策啊！要麽就是運氣不好遇上這批貨了。其實也是運氣好，遇上了但更好的是遇上我親自來吃藍環章魚，差一點呀！”

小解點點頭：“凡哥，不好意思。我接受你的決定。”其他同事也異口同聲說接受這個決定。

“這批海鮮全部煮了嗎？”我問小解。

“冇有煮完。”他說，“涼拌嘛！還有1/3，要吃的時候才煮，都在冰水裏。哦，我去檢查一下。”說完就吩咐同事們一起下樹了，那氣氛很沉悶壓抑。

樹上就留下我和矮仔成還有陳琳。

陳琳問：“凡哥，這出發是不是嚴厲了些？”

“無論是誰，萬一遇上食品安全問題，都是大問題呀！”我說，“這次不嚴厲，下次難保要賠上整個度假村呢！與其惶惶不可終日的等待這一天，那我倒不如賣了度假村算了。我可接受不了半夜接電話的壓力。”

“你等等啊！”矮仔成一邊說一邊撥通了他小舅子的電話，“今天供應給度假村的小章魚，是在原來烏蠅輝那裏拿的貨嗎？”

他小舅子支支吾吾的講了老半天冇有說到正道上來。這一切就很明顯了，和我一樣，有個專坑姐夫的小舅子，隻有一有機會和你不是對他說清楚要求的話，他就一定會千方百計的從姐夫口袋裏掏出錢來，連鋼蹦都不放過。

從最後矮仔成幾乎要摔電話的方式來結束這次通話的行為來看，他也是給氣得夠嗆。這次我們都逃過一劫，也真的是不知道該要多謝誰了。

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