飛躍懸崖 第一千六百四十八章 我來安排

我和紫萱都笑了:“有你這麽形容小飛的嗎？”

然後我認真地看了看：“嗯，我讚同你的觀點。雖然我們這些錦鯉不是什麽名貴品種，但是聚在一起，不就繁花似錦一般了嗎？”

“這樣遷移，不會出現問題吧？”也許是聽金姨剛纔說了韋葦的事兒，作為女人，她還是有點不放心。

“不會不會！韋葦的那是特殊情況。”金姨說，“後來我買回來重新放進去的那一條，不就是水族店隨便裝進塑料袋裏充了氧我放電動車踏板上就運回來了啊！天氣還熱得不得了。”

“那就去做吧！”我說，“先放網箱。”金姨立刻就去了。

“總是放網箱也不是辦法啊？最好就是能讓錦鯉在水庫裏自由活動。可是這一放，它們又冇有紀律，不會聽你話回來啊！”

“笨！這還不簡單？！首先就放在網箱裏養，每次餵食的時候就用特定的工具敲擊水麵，等錦鯉固定了這種聲音之後，以後的每次餵食你在水邊敲擊，不就遊過來了？隻是這個培養時間需要多長，現在還不得而知，估計一般以兩個月就行了。我還希望之後每次敲擊的時候，它們遊過來後，還會吸奶瓶，到時候這個也是一個景點了。國內有不少地方景點都這樣，但是範圍比較小，而我們的呢，整個水庫啊！最好就變成福建周寧德鯉魚溪那樣，錦鯉不怕人，人來了還主動遊過來。當然了，現在就是我們這十幾人的錦鯉而已，可以再放養一批體型比我們現在的要小的就行了。”我說，“這樣做，冇增加什麽成本，可以接受吧？我們之前不也是這樣規劃水庫的嗎？隻是冇到那個節點，現在看來，應該到了這個節點了吧？到時候，這個也是個景點，也是個收費來源，雖然是商業行為，但在湖光山色的映襯之下，不但不商業，而且還顯得很自然呢！”

“對對對！你說的冇錯！節點到了，一切就順其自然了。”紫萱說，“哦，對了，運動會差不多快到了啊！你準備好冇有？”

我說：“勝負無所謂啦！最主要的是玩的開心！對了，什麽時候？”

“啊，你不是忘記了吧？”紫萱有點驚訝。

“哎喲，看你的表情，很驚訝？至於嗎？不就一個大家都能參加的運動會嗎？其實就是聯歡會！或者這麽說，是一個不用注重成績名次的活動而已啦！讓同事們去搞吧！我和你隻需要參與就好了，我倆還有更重要的任務呢！你看看，創意村的事兒，大酒店的事兒，銀海圓月的事兒，都要去跟進的。度假村的事兒，這麽多人在跟進，還不如我們兩個？那就說不過去吧？等今晚這頓飯之後，我和你可能就有好多的事要乾了！你覺得哪個是你要負責的重心呢？創意村的事兒，大酒店的事兒，還是銀海圓月的事兒？”

“你都列出順序了啊！”紫萱笑了，“改一小改哈！大酒店的事放前麵，創意村的事，應該是向東為首的，而銀海圓月的事兒，是你的！”

一想到今晚的晚餐，我趕緊和紫萱說了一下，便自己趕到了大榕樹餐廳去。

小解見我來了便問：“怎麽，不放心今晚的菜？”

“嗯，確實是有點啊！”我說，“好不容易親自出海撈了些小魷魚、鯧魚、泥蜢、紅尾蝦、花蟹和海鰻的。就怕你用紅油給糟蹋了啊！”

小解顯然有點不服氣：“那你告訴我咯！咋搞？”

他這一番話更加印證了我必須親自來監督和指導的必要性了，如果我不來，他就一定是用川菜的方法來烹飪海鮮啦！這和我們用白焯川菜裏的牛百葉有什麽分別？

“幸好我來了，不然就浪費了這海鮮的鮮啊！”我說，“不是否定川菜，但是海鮮還是用相對簡單的方式烹飪就好了。我來告訴你啊！小魷魚，白焯即可，起了泡泡的熱水放下去輕推一分鍾就馬上撈起來啦啊！鯧魚，夠新鮮，也不會太大，上下墊薑片清蒸之後濾去汁水，然後撒蔥花，滾油淋上即可！泥蜢，煎了之後悶，要特別一點的味道，就加一把紫蘇還有豆豉一起燜就好了；紅尾蝦呢，泡泡熱水裏放五六勺子鹽，然後把蝦放下去白焯，中火三分鍾剛出一點浮沫即可撈出，碟子裏帶一點鍋裏的鹽水淺泡著就行！小魷魚和紅尾蝦的蘸料都是薑蔥末加生抽即可，哦，生抽裏加一些白糖水，濃一點，這樣可以讓小魷魚和蝦更加鮮甜；花蟹呢，薑蔥蒜炒香後用煲仔局，不放水！海鰻呢，切成一段一段和燒肉一起燜，要注意不能煮到爛了皮哦！薑蔥蒜時一定要的，煎香之後放水燜燒。你呢，也要亮出你的川菜把式才行啊！我來點菜啊！回鍋肉、抄手、麻婆豆腐、水煮牛肉、魚香肉絲。哎，完蛋了！說著說著口水就流下來了啊！我數一數，你的菜4個加抄手，海鮮是6個菜，10+1，那就再來個湯，老火湯雖然說是嘌呤高，又不是天天喝，冇問題！現在有西洋菜了對吧？西洋菜陳腎老火湯！我說的，你不會的話，我就親自來下廚！”

“哎，畢竟我是廚師嘛！哪有讓你下廚的？”小解笑嘻嘻的說，“全部我親自來！如果你硬是要來的話，你就來白焯那兩樣咯！我怕我控製布捕好火候！”

“怎麽好象覺得少了什麽似的？哦，青菜！”我說，“冇青菜，廣東人不會覺得其他菜好吃的！番薯苗吧！蒜茸炒！”

“哎呀，這是豬吃的呀！我就還真的不明白你們就愛吃！”小解邊說邊笑，“我搞不明白！”

“你的思想要轉變才行啊！不時不吃啊！”我說，“要麽就菜心咯！這要看運氣了，有時候菜心冇菜味！”

小解說：“我們的供應商供貨一直很穩定啊！還有介蘭！都有菜味！”

我說：“那就準備三個吧！看到時候大夥兒喜歡吃什麽啦！蒜茸番薯苗、蒜茸菜心，或者介蘭炒荷蘭豆咯！”