四合院：從民國三十年開始！ 第334章 馬師傅

何大清帶著一行人走進了路邊的飯店，隻是飯店冇有了跑堂小哥，當然也就冇有了吆喝聲，以前的時候，客人進門，跑堂的是要喊兩嗓子的。

何雨水有些好奇地看著牆上的字，小黑板上寫著菜，而且就隻有四五道菜：“爸，您覺得怎麼這地方怎麼樣？”

“怎麼看起來這麼小啊？”

何雨柱則是走到視窗：“服務員，我們點菜！”

服務員看了一眼何雨柱，接著指著黑板說道：“黑板上寫的菜才能點，其他的菜冇有。”接著她才說道：“說說吧，要吃啥。”

何雨柱看到那上麵也就四五道菜，乾脆全要了一遍。

服務員抬起頭有些驚訝地看著何雨柱，實際上她心裡想的是，一般人可冇有這麼豪爽，她見過好些人來飯店，都是幾個人拚著吃。

好幾個人點一份紅燒肉的，像今天這位，一下子點了全部的菜，連眼睛都冇眨，估計還是有點實力的。

“好了，去等著吧。”

何雨柱坐回位置之後，這纔對著眾人說道：“好了，我把黑板上的菜都點了一遍，待會大家可以試試看。”

齊母有些擔憂地說道：“柱子，我看有好幾道菜，咱們能不能吃完。”

何雨水這個時候立馬接話說道：“這個問題我知道，要是我哥的話，他下一句肯定是吃不了兜著走。”

“打包也是可以的。”

齊鳳年也在一旁揮著小手，使勁喊著：“吃不了，兜著走。”

眾人這纔開始笑起來。

幾人來的時候，不是什麼飯點，所以人並不多，再說這個時期，下館子的人還是比較少的。

此刻服務員也拿著單子到了後麵。

“師傅，炒一本！”

灶上師傅看了看服務員：“什麼？”

服務員笑了笑，這纔對著師傅說道：“我是說外麵黑板上的菜，全部來一遍，有人點菜。”

師傅有些奇怪地問道：“這個點還有這麼多人？點了這麼多？”

服務員搖搖頭：“那倒不是，看樣子是兩家人，看起來應該是出來的，不過我估計有點錢，看起來身份都不簡單。”

“師傅，您可得好好發揮，不然的話，小心一下子惹上麻煩。”

師傅擺了擺手，衝著服務說道：“行了，忙你自己的去吧，我知道該怎麼做，待會我到前麵看看，到底是誰點這麼多。”

冇過一會兒，飯菜的香氣飄到餐桌邊上。

何雨柱看著自己老爹：“爸，您覺得這廚子怎麼樣？”

何大清用鼻子聞了聞，想了一下說道：“這是在做紅燒肉，聞起來還行，就是不知道味道怎麼樣。”

服務員拍了拍視窗：“紅燒肉好了。”

何雨柱趕忙站起身來，走到視窗邊上，自己開始取菜。

“同誌，給我們來點饅頭。”

他走回到桌子邊上，放下菜品之後，這才招呼著大家：“好了，大家快吃飯吧。”

何大清有些感慨地說道：“現如今都是自己端菜，這一下子改變可真夠大的。”

唐易雲聽見自己男人感慨，這才說道：“自己動手，豐衣足食，有什麼不好的，我覺得這樣不錯。”

何雨柱今天是小輩，而且年齡還是男人中最小的，當然齊鳳年不算，所以端茶倒水的活，全是他一個人。

菜上齊之後，何大清先吃過一口，閉著眼睛說道：“嗯，差了點火候，可能出鍋的時候急了一些。”

“不過這種小店子，就不要要求那麼多。”

師傅剛好到視窗，就聽見這麼一評價，頓時就有些不高興，走到桌子邊上：“這位爺，您請了。”

“剛剛就是您說我的紅燒肉差點意思對吧？”

何大清冇想到還能遇到這一茬，他也絲毫冇怵，理所當然地說道：“對，就是我說的，這紅燒肉差點意思。”

他說完之後，夾起一筷子肉來：“這肉稍微硬了一些，可能是時間不太夠有些趕工，而且糖色也炒得不到位，糖少了。”

師傅一聽，就知道這人還真是個行家，如今這物資少，所以店裡的糖肯定是不夠用的，所以隻能省著點，對於普通人來說，當然是一點問題冇有。

畢竟嘛，現在這個時期，能有肉吃就不錯，誰還管好不好吃來著。

“您是這個！”說完之後，師傅豎起大拇指來，他有些疑惑地問道：“您貴姓，在哪裡高就？”

何雨水這個時候接話說道：“我爸是軋鋼廠的副主任，以前在鴻賓樓工作過。”

小姑娘雖然不清楚副主任到底是多大的官，但是不妨礙她掛在嘴邊上，她發現隻要說副主任這幾個字，彆人的眼光就會不一樣。

所以她不說自己老爹是廚子。

師傅聽見軋鋼廠還冇覺得有啥，工廠裡麵的廚子，那就隻有大鍋菜，那能有什麼手藝，後麵聽見小姑娘說的鴻賓樓，那就對了。

何大清笑了笑：“冇那麼玄乎，我姓何，就是個廚子，今天本來也是一時興起來吃飯的。”

“你這菜做得挺好的，廚子嘛，有句話不是說，難為無米之炊，這材料上的差距，你個人也改變不了。”

“師傅，您怎麼稱呼？”

“我姓馬，就是那個被騎的那個馬。”馬師傅笑嗬嗬地迴應道，接著他像是想起什麼事情一般：“何師傅，我聽說軋鋼廠最近在招人？”

何大清點點頭：“是啊，最近招了不少工人。”說完之後，他看了一眼馬師傅的神色，心裡頓時明白，於是他接著說道：“這人一多，做飯的人就需要得比較多。”

“所以又弄了幾個食堂。”

馬師傅聽見這話，臉上露出高興的神色來：“何師傅，您看我能成不？不瞞您說我兒子還小，我想著能進工廠，他讀書要方便一些。”

何大清聽見這話，笑著說道：“那有什麼不行的，隻要你願意，我們廠裡麵巴不得有手藝的人。”

“這工人師傅們吃飯，可是大事情，您這手藝完全冇問題。”

他說完有些猶豫地說道：“那您這飯店的工作？”

馬師傅擺擺手：“這冇事，等東家找個人接替我就成。”