四合院：從民國三十年開始！ 第137章 廚子坐主位

何大清站在遠處，看見這動靜，也急忙跑了過來。

“夫人，不好意思，我兒子不懂事。”說完這話之後，何大清看向自己兒子，衝著他說道：“柱子，這是夫人！”

何雨柱聽到這話，看向女人：“夫人好！”

女人笑了笑：“冇事，不用弄得這麼嚴肅。”

她倒是開始打量起廚房的菜品來，有些驚喜地問道：“師傅，您這做的是譚家菜裡麵的扒大烏參嗎？”

何大清聽見她叫出了名字，笑著點點頭：“是，就是譚家菜。”

“夫人，您知道這道菜？”

女人聽到肯定的回答，臉上露出高興的神色來，語氣間有些興奮地說道：“師傅，您可能不太瞭解，我就姓譚！”

“不過正宗的譚家菜我也有好些年冇吃過了。”

“師傅，您是姓譚嗎？”

女人有些疑惑地看著何大清，在她的印象中冇有見過眼前的這個人，要是他姓譚的話，自己應該見過的。

何大清趕忙搖搖頭：“夫人，我姓何，至於譚家菜是彆人傳給我的，要求我不能透露出來。”

聽到他這樣說，譚夫人倒是不好繼續問下去了。

不過她抱著的婁曉娥使勁扒拉著她的手臂：“媽媽，肉！”

譚夫人弄了一碗肉，還有一碗血燕，就出了廚房。

看著兩人的背影，何雨柱也看著自己老爹：“爸，您譚家菜的手藝是誰教的啊？”

何大清白了自己兒子一眼，看著他好奇的眼神，這才解釋道：“剛剛我冇說，是因為何家算是譚家的奴才，算得上是家生子。”

“隻不過後來贖了身出來的，之所以不能告訴彆人跟誰學的，也是怕主人家找來，畢竟偷學技藝這種事情，還是不好擺上明麵來的。”

聽完他說的話，何雨柱算是終於弄清楚了何大清的技藝由來。

“爸，如果給咱們劃定成分的話，你覺得咱們家算什麼？”何雨柱有些好奇地問道。

何大清聽見自己兒子的問話，有些疑惑：“成分，什麼是成分？”

何雨柱忘記了，如今還冇有出來這個東西，那是後麵的事情。但是話說到了這裡，他還是解釋了一遍，什麼叫貧農，什麼叫地主。

聽著自己兒子說的話，何大清想了一會兒才說道：“那按照你這樣說的話，我們家應該是貧農。”

“你想一下，你老子我就是給人打工的，還是家生子出身的，地是肯定冇有的，出賣著自己的勞力，你說對不對。”

何雨柱點點頭：“是的，您老人家說得對，咱們家就是窮。”

“您可得千萬記住咯，就是窮。”

何大清聽見自己兒子這語氣，笑罵了一句：“臭小子，窮還光榮了？”

何雨柱輕哼一聲說道：“那是，越窮越光榮，我窮我驕傲。”

父子倆說著話，王管家出現在廚房門口。

“何師傅，飯菜得了嗎？”

何大清一聽是正事，趕忙迴應道：“王管家，飯菜已經好了，有些個菜，需要您先上，您安排吧。”

“好咧，我馬上安排走菜。”王管家迴應道。

廚房的菜都上完之後，何大清也開始和自己兒子在廚房吃飯。

何雨柱還是有些好奇：“爸，我聽說譚家菜的規矩，是廚子要坐到主位上，是有這個規矩嗎？”

何大清不明白自己兒子今天為啥這麼多話，但是他也願意講點給自己兒子聽。

“柱子啊，你是想說今天的人為什麼不遵守是吧？”

“我告訴你啊，那是因為譚家菜的創始人，他是官，人們為了巴結他，纔有了這個規矩，你想一下人有了權，好多人就會為了你改變規矩。”

何雨柱冇想到自己老爹還能說出這番話來。

何大清則是繼續說道：“你想一下你老爹是什麼角色，就是一個廚子，桌上的人都是些達官貴人，你要是讓我上桌，我就隻會講講哪道菜是怎麼做的，彆人肯定不會願意聽的。”

“所以啊，這個規矩對於我來說，根本就是不成立的。”

“好了，好好吃飯，今天的夥食不錯，你好好補補。”

實際上何大清就是打著給自己兒子補身體的打算，才帶何雨柱來這裡的。

畢竟前兩天自己媳婦兒出門買了那麼多白薯，再想到何雨柱最近的飯量大增，雖然不至於吃不飽，但是有營養更好。

這也是自己作為爹應該做的事情。

時間過了好一會兒，何大清開始收拾做飯用的傢夥事，何雨柱則是在一旁幫忙遞東西。

兩人忙完之後，就坐在廚房，也冇有四處走動。

王管家再一次出現在廚房門口，看著何大清父子倆，心裡倒是點點頭，想著：是個知趣的人，不亂走，也冇有亂說話什麼的。

“何師傅，我們老爺事情忙完了，現在要見您。”

何大清捋了捋自己的衣服，轉頭對著何雨柱說道：“柱子，你就在這裡等我，我待會就來。”

王管家這個時候卻說道：“何師傅，老爺聽說您兒子也來了，叫柱子一起去前麵。”

何大清雖然不知道要乾什麼，但還是點了點頭：“那行吧。”

“柱子，待會注意著點。”

何雨柱也是一臉懵，但還是迴應道：“我知道的，爸。”

父子二人跟著王管家到了婁家的客廳，何雨柱纔看到婁振華表現出和往常不一樣的氣勢，這會正坐在沙發上。

“何師傅，今天辛苦你了。”婁振華站起身來，朝著何大清走了過來，接著又說道：“客人們都很滿意，何師傅手藝是名不虛傳啊！”

何大清謙遜地說道：“婁老闆，您滿意就好，做菜好吃，那是我這個廚子的本分。”

“好，好一個本分啊。”婁振華聽見這話笑了笑。

接著才介紹到：“何師傅，這是內子，她姓譚，剛剛她說和您在廚房見過麵，今天吃到了久違的譚家菜，所以想要認識一下。”

譚夫人這個時候也站了起來：“師兄好！剛剛冇來得及介紹，我叫譚雅麗。”

何大清急忙擺手：“夫人，這，不能這樣喊，我就是會做譚家菜而已，當不得師兄這兩個字。”

婁振華在一旁說道：“何師傅，內子就是愛做菜，以後啊，還要多請教你纔是。”

何大清急忙說道：“隻要夫人願意學，我肯定教的。”