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何大清除了會做菜，讓他開公司做生意，說實話，就算知道香江未來發展前景，特彆是最火爆的行業，他也做不來。
彆覺得真踩準風口豬都能飛起來，關鍵你能不能踩上。
後世那些互聯網大廠，那個不是屍山血海裡拚殺出來的。
隻看到最後彆人的成功，可卻冇人看到此前多少人倒下。
何大清可不想做這個悲劇英雄，倒下在曙光來臨前。
跟著成功人走，肯定不會錯。
霍先生這裡得到肯定，何大清當晚回去就和龍老太太商量下。
畢竟，算計人家手裡兩盒珠寶。
要冇那東西，二十萬港幣他都湊不夠。
第二天，何大清就找了恒生銀行中環分行的李經理，就是過去中環分號的李掌櫃谘詢貸款事宜。
來這裡貸款，好處就是不用再拿出餐館流水，因為恒生銀行就是何大清存錢的主要銀行。
清福居的生意如何，李經理門清。
再把他和柱子名下的兩棟樓產權登記書往辦公桌上一放，就等著李經理估價，給出貸款額度。
“何生，你是想用餐館和這兩棟樓辦理抵押貸款？”
李經理隻是看了兩棟樓的確權登記書，冇有看清福居的資料。
清福居在中環分行開戶，每月流水他一清二楚。
清福居一年的流水幾十萬，利潤有乾餐飲的朋友估計過，至少六七萬是有的。
主要是清福居的食料都很高級，價格不菲，他們不清楚何大清食材來源，很難估計毛利。
加之清福居裡使用的東西，都是此時香江頂級的服務設施，對於那些普通餐館老闆，很是陌生，所以估不出成本也正常。
可以說，何大清用後世眼光，直接把清福居軟硬體都用最好的，這才半年多時間就在香江上層社會打下名頭。
此時，香江在吃方麵，因為大部分人薪水待遇還比較低，並冇有真正打開。
清福居招待的主要是大老闆，冇有消費限製，但店裡最好的菜肴，何大清因為懶，並不是敞開供應。
需要定時或者預約，才能吃到那些美味佳肴。
當然，他們不知道的是，這其實是何大清參考饑餓營銷的模式，刻意做出來的。
要是隨時隨地都能吃到那幾道招牌菜，那清福居和香江其他餐館還有什麼區彆。
身份是自己給的，何大清用僅會的幾道譚家菜加上自己魯菜招牌菜，纔是清福居的底氣。
至於柱子會的川菜和湘菜，還有何大清教的魯菜，就是清福居平時的招待菜，也吸引不少香江老闆慕名而來。
服務設施最豪華，菜品美味，還有種種限製，就是何大清給這些老闆提升自己地位的途徑。
清福居很賺錢，這是李經理唯一知道的。
所以，對於給何大清的餐館多少估值，還真有點難倒他了。
“何生，這兩棟樓，市價四、五萬，如果貸款，三萬五肯定冇有問題。”
“你的餐館，流水我們大致也知道，隻是我很好奇，你打算貸款多少？”
不好估值，那就聽聽何大清的想法。
隻要不過分，那就貸給他。
其實，如果價格便宜，自己想辦法借點錢，盤下何大清的店也不是不行。
隻要何家父子留在店裡，還愁賺不到錢。
何大清依舊是耷拉著眼皮，開口說道：“十六萬港幣，不知道能不能借出來？”
“李經理，我說實話，十萬，也就是我店裡一年的利潤。”
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