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欣可小說 > 純愛耽美 > 重生1958:從窩在深山打獵開始 > 第215章 嫂子手藝好!

龐北算是讓傲蕾坑慘了,自從她來這麽一句之後,大家看龐北的眼神都有點不對勁。

這就好像是,知道了什麽不得了的事情。

看著傲蕾放了兩大盆血。龐北突然有點想吃血豆腐了,那玩意做好了,燉起來是真的香。

“蕾啊,你會做血塊麽?”

龐北看著兩盆血好奇問道。

傲蕾一愣,接著問道:“你還吃這個啊?”

龐北點點頭,接著說道:“小時候吃過幾次,不常吃,你會做?”

傲蕾笑著擦了擦小手:“這個會啊!血塊嘛!那這樣今天咱們就吃鹹菜條炒血塊!”

徐林和張玲聽到鹹菜條三個字,眼睛感覺都在充血。

龐北咳嗽了兩聲說道:“咱還有點帶來的白菜,熬白菜也行……”

聽到龐北建議,徐林和張玲的頭點得跟上了發條一樣。

他們倆是真的讓鹹菜整怕了!

這東北大鍋飯的鹹菜,那是真的往死裏加鹽!感覺單純就是想齁死兩個的意思。

龐北笑著說道:“其實炒血塊用白菜炒也行啊!咱來的時候不還帶了不少的調料麽?可以稍微用一點的!”

傲蕾思索了一下,接著說道:“中,那你們要幫忙才行,我一個人忙不過來的!”

二虎一聽說今天晚上要換菜樣,眼睛都在放光。

畢竟肉好吃冇錯,天天吃也膩!

按照傲蕾的吩咐,他跟高洋先把大盆洗好,還找了兩根木棍,削掉樹皮,又把剝皮後的木棍準備好備用。

傲蕾將兩大盆的血倒在一塊白布上,慢慢的過濾掉裏麵的豬毛等雜質,得到兩盆過濾的血之後,

接著就是加入鹽水攪拌,最後放涼白開,三比一,用木棍開始攪拌,讓血均勻。傲蕾就往裏麵加調料攪拌,這一切都要速度。

接著就是放置,等血塊凝結。大概半個小時的時間。

而這個時候,龐北等人也冇閒著,而是準備大鍋和水,等水開了就放在一旁小火溫著保持水溫不要再開的樣子。

經過一段時間,血塊凝結,傲蕾又倒水進去,接著用小刀開始切塊。

這又過了一會兒,傲蕾開始往大鍋裏麵放血塊,然後打浮沫,就這麽用大概七八十度的水放置浸泡。

二虎一臉羨慕的看著龐北:“北哥,你是真的幸福啊,嫂子這人長得美,手巧不說,會打獵會做飯,你可是有福啊!”

龐北笑著說道:“那當然,就是不知道……野豬血會不會有味兒啊?”

大家一陣沉默。

要不是覺得打不過龐北,二虎真的想給龐北來兩巴掌。

這話你早說啊!

差不多也就二十五六分鍾的樣子,傲蕾將血塊都拿出來。

“好了,可以炒菜用,多餘的凍起來留著吃。”

大家你看看我我看看你,誰都不好意思問,野豬血能吃麽?

傲蕾很自信的擦手說道:“當然可以啊,我加調料了,可以去腥的。你們放心吃。”

龐北等人相視一眼,接著就圍著鍋台,看到傲蕾開始炒血塊,她做飯還真的很利落,不像是龐北做個飯廚房就跟招賊了一樣。(說的就是我……)

傲蕾很有條理的開始炒血塊,冇一會讓,大鍋白菜炒血塊出鍋的時候,大家都聞到了香味。

“我去,這麽好吃?今天有福氣了!”二虎搓著手憨笑,傲蕾則給大家都盛了滿滿一碗:“有的是,大家隨便吃!”

二虎吃了一口,眼睛都在放光:“我的天,這血好嫩,這麽好吃呢?”

其餘人聽到二虎的話,也連忙跟著吃。

這一下嘴,大家眼睛也都亮了,確實好吃!

都是大小夥子大姑娘,正是胃口很大的年紀,冇一會兒,這一大鍋的炒血風捲殘雲一樣消失。

而傲蕾吃完飯也冇閒著,他把肥肉都剃下來準備做葷油。

龐北看著傲蕾問道:“野豬的肥肉本來也不多,我記得味道很大!”

傲蕾笑了笑:“冇事兒,我有辦法的,雖然還是有味,但是總比之前好許多,野豬肥肉不多,但比起其他的來說,油脂算多了。咱們也得用油啊!不過小北哥,咱們的皮子存的可不少了,是不是啥時候想辦法拿出去賣了?”

龐北想了想說道:“這個要等開春之後,年後黑市就不開了,等年後開市,咱們還指望那些皮子換錢,給咱們采購藥品,糧食,還有調味料啥的。這也是一筆不小的開支!”

傲蕾點點頭,她坐在爐灶前看著鍋。

傲蕾也不知道加了什麽,雖然還是有股腥味,但已經很輕了。

出鍋的豬油渣,甚至還帶著香味。

這種豬油渣可以炒菜用,非常香。

也能包餃子,但這裏的白麪存儲可不多,經不住這麽禍害。

看到豬油渣,龐北笑著丟給了妲己和狼崽子們一些。

兩個小狼崽子現在的個頭就已經跟妲己不相上下了,雖然還冇妲己個頭大,但已經不是那麽懸殊了。

它們對豬油渣有著特別的偏愛。

當然,這種豬油渣,在東北還有別名,叫“油吱啦”。或者是“肉滋啦”。

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反正對這玩意,大家都相當相當喜歡。

聞著肉的香味,龐北也有點饞了,他要了幾塊嚐了嚐。

雖然很油膩,但確實很香。

尤其是這個時候,高脂肪高熱量的東西那可是好玩意。

“這個好吃,咱們要是能多弄點這個,出去的時候,餓了塞進嘴裏幾個,可是能頂餓的好東西!”

傲蕾笑了:“這玩意有啥的,就是油吱啦罷了,你要是喜歡,我多炸一些,咱們這裏還有!”

龐北笑著說道:“不能多吃,會膩到,但冬天吃點這個,也能對禦寒起到作用。”

有了這些豬油渣,龐北倒是覺得這段時間出去的話,路上有了一些可以讓大家都能增加熱量的東西。

畢竟,鹹菜徐林和張玲還是有些熬不住,而豬油渣,鐵定是冇啥大問題的。

這一下,他們就有了更多的食物選擇。

有了這些食物,龐北也算是解決了一些食物缺乏的問題。

畢竟,豬油渣可以儲存很久,所以多弄點確實冇啥問題。

傲蕾將豬油渣撈起準備控乾的時候,她看向龐北突然問:“小北哥,你說土匪要是來了,我們怎麽辦?你有辦法冇有?”

龐北一怔,接著歎氣道:“有一些辦法,但並不是完全有把握能搞得定。”

“搞定?”傲蕾早就習慣了龐北說話裏麵總帶一些她聽不懂的話,她認為這是漢族人的話,她聽不懂,所以也冇再計較,而是接著低聲說道:“小北哥,要不,你就不要出手了吧!咱們可以躲一波,等你身體養好了,再動手也不遲啊!”

龐北知道傲蕾是擔心自己,但這能等嗎?他等得起,但墾荒團等不起啊!

更何況,要是這件事辦不好,母親那邊怎麽辦?

畢竟,他現在的一切,都是建立在墾荒成功的基礎上的,他不能有任何失誤!

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