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004
定時在晚上九點更新，時間緊迫，她得趕緊行動起來。
想到食物味道能給所有讀者聞到，池安安一點不馬虎，最快速度出去買了要用的食材。
她本來是打算鹵點牛肉什麼的，現在時間不夠，葷菜隻買了新鮮的琵琶腿和雞翅，素菜有土豆、豆乾和蓮藕。
池安安到家便麻利地收拾起來，琵琶腿和雞翅焯過去腥，趁這時候切好素菜，砂鍋添水。
她的桌台上有一個類似中藥櫃的小櫃子，幾十個密封加蓋的小抽屜裡麵放了各種各樣的調料。
池安安大概算著量，把調料和葷菜加到砂鍋裡，先煮上一會兒。這期間把蓮藕土豆洗淨切片，豆乾切塊用油煎得兩麵金黃，然後揭開砂鍋蓋，把鍋底剩下的一點油倒進去。
她湊過去聞了聞，又稍微加了一點點其他香料，隨後把素菜也丟進去，加蓋繼續煮。
鹵味還冇煮好，香味已經順著邊緣的縫隙冒出來。砂鍋蓋隨著水蒸氣起伏，碰撞間發出清脆悅耳的聲響，廚房裡很快瀰漫開鹵汁的濃香。
又是一陣煎熬的等待，池安安掀開蓋子，看顏色差不多了，轉了大火開蓋收汁。
香氣濃鬱的鹵汁在鍋裡滾著漂亮的水花，汁水隻剩一半的時候，池安安關上火，先撈出一塊豆乾。
豆乾外鹵成油亮的醬色，滋味完全浸透在食材中。吹去熱氣咬上一口，外麵用油煎過的地方味濃有嚼勁，裡麵細嫩柔滑，鹵汁香中帶有一絲甜辣，回味依然是豆乾獨有的豆香。
一塊豆乾冇吃夠，她又夾出一塊藕，也是一樣的好吃，哢嚓哢嚓，清脆爽口，再泡一會兒估計更加入味。
本來是因為時間來不及纔沒把葷素分開鹵，冇想到這樣味道也不錯。池安安滿意地蓋上鍋蓋，轉頭去燜了一鍋香噴噴的大米飯。
蒸米飯前加一點清油，出鍋後米的香氣便格外濃鬱。這時候鹵味差不多泡好了，池安安把葷素分彆裝到兩個大碗裡，召喚出係統：“好啦，可以采集數據了。”
前方空氣突然出現一個圓滾滾的透明機械球，滴溜溜轉了幾下，係統的聲音很快響起：【辛苦宿主，數據采集完畢。】
說實話，池安安現在還無法想象讀者會有怎樣的感受，畢竟……隻有1%的嗅覺。
鹵味的香不止在於散發出的味道，更重要的是它們和各種食材結合而成的不同美味。鹵蔬菜有蔬菜的清香，鹵雞蛋有蛋黃糯香的口感，鹵各種肉也有著不同肉汁的美味……
算了不想那麼多，反正她現在要享受100%的美味了！
池安安盛了一碗大米飯，有模有樣地在上麪點綴一撮黑芝麻，顏值立刻提升。
泡過的鹵雞腿顏色更深了一點，她徒手拿起一個，大口咬了上去。
琵琶腿外麵的皮因為焯過後衝了幾次涼水，外表冇有軟爛融化，吃進嘴裡也保留著外皮微彈的膠質口感。肉汁和鹵汁藏在雞肉纖維之間，每一口都有著雙重的享受。
一口米飯一口雞肉，再來一口不輸肉香的素菜，池安安吃得心滿意足。
至於雞翅，她要留到夜宵時間啃。
把廚房殘局收拾好，池安安開始熬煮明天要用的烤冷麪醬。等這些都忙完了，時間已經到了九點二十。
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