四合院之重啟的柱子 第88章 後廚的認可

何雨柱在飯莊後廚裡無論是洗菜、切菜這樣的雜活兒，還是幫助學徒們一起“蹭勺”，又或者給大師傅們端茶送水，他總是任勞任怨，從不叫苦喊累。

這邊剛幫著王德義洗完一堆蔬菜，那邊又馬不停蹄地跑去協助學徒們處理鍋具。有時候甚至還冇來得及喘口氣，就得趕緊給正在炒菜的大師傅送上一杯解渴的茶水。

整個後廚裡到處都能看到何雨柱奔波忙碌的身影，真可謂是忙的腳不沾地啊！

後廚裡，師傅們正在熟練地切菜、配菜，學徒們則緊張地觀摩著師傅們的動作，而雜工們則忙碌地穿梭於廚房各處，清洗餐具、搬運食材。

就在這時，他們注意到了一個身影——那是何雨柱！隻見他手腳麻利地乾著各種活兒，一會兒幫師傅遞個調料瓶，一會兒又去清理灶台上的汙漬，忙得不亦樂乎。

後廚眾人看著如此勤快的何雨柱，紛紛露出讚賞的神情。

其中一位老師傅忍不住朝著何大清豎起大拇指，笑著說道：“何師傅啊，您可真是有福氣啊，瞧瞧您家柱子，多勤快的一個娃娃呀！”

其他師傅和學徒、雜工們也都隨聲附和起來，對何大清誇讚不已。

聽到這些讚揚之詞，何大清心裡像吃了蜜一樣甜，臉上笑開了花。

何大清連忙拱手向眾人回禮，謙遜地說道：“各位過獎了，這都是柱子這孩子自己懂事、肯吃苦，跟我可冇多大關係。”

嘴上雖然這樣說著，但何大清心中卻充滿了自豪。

時間如白駒過隙，不知不覺間，炎熱的夏天悄然來臨。

在過去的小半年裡，何雨柱每天往返於學堂、四合院以及飯莊之間，過著簡單而充實的三點一線生活。

這段日子裡，何雨柱不僅在後廚積極幫忙打下手，而且還逐漸開始跟隨父親何大清正式學習廚藝。

經過一段時間的努力學習與實踐操作，何雨柱的廚藝進步飛快，如今，隻要他在家裡，何家的飯菜基本上都由他一手包辦。

每當飯菜上桌時，那色香味俱佳的菜肴總是讓何大清夫妻倆讚不絕口，何大清夫婦倆呢，則樂得清閒自在。

在一個陽光還完全灑滿大地的清晨，何大清破天荒地起了個大早，睡眼惺忪的他伸著懶腰，慢悠悠地踱步到了灶間。

此時，灶間裡正傳來一陣切菜的聲響，原來是何雨柱正在準備早飯呢。

何大清靜靜地站在一旁觀察著兒子熟練的動作，心中不禁暗自讚歎。

隻見何雨柱手持菜刀，上下翻飛之間，案板上的食材紛紛被切成了均勻而又精緻的形狀，那刀法運用之嫻熟，簡直讓人挑不出一絲毛病來。

何大清滿意地點了點頭，清了清嗓子開口道：“柱子啊，看你這刀法練得不錯了，從現在開始，老爹我就正式帶你學習山東菜的精髓菜品吧。”

何雨柱一聽這話，頓時喜出望外，忙不迭地放下手中的菜刀，屁顛屁顛地跑到何大清身邊，滿臉興奮地說道：“爹啊，太好了！我早就盼望著能跟您學這一手了，這下可算是夢想成真了！”

說著，何雨柱還用力地拍了拍手。

要知道，何雨柱可是有著上一世的廚藝經驗打底子的，所以對於再次跟著父親學習魯菜，他自然是信心滿滿。

然而，隨著跟父親學習的深入，他卻漸漸地發現了自己前世的一些壞毛病。

比如有時候會過於追求速度而忽略了細節，或者在調味時把握不準分寸等等。

好在何雨柱深知這些問題的嚴重性，於是在接下來的幾個月裡，他打起十二分的精神，全心全意地跟著何大清學習魯菜。

每當遇到困難或者犯錯的時候，他都會虛心接受父親的批評和指正，並認真反思總結。

功夫不負有心人，經過這段時間的努力，那些曾經困擾何雨柱的壞毛病都被一一克服掉了。

如今的何雨柱，不僅繼承了何大清精湛的魯菜廚藝，更是將魯菜的精髓融入到了自己的烹飪之中。

在不知不覺間過去的半年時間裡，何雨柱的個頭也是猛得抽條，竟然已經超過了1米3！

他這驚人的長個速度，並不僅僅歸功於那神奇的‘蘊體丹’，實際上，還和他平日裡堅持不懈的鍛鍊以及在小世界中的“加餐”習慣有著密不可分的關係。

自從開始用心經營打理那個神秘的小世界以來，僅僅過去了短短一年的時間，但如今的小世界早已發生了翻天覆地的變化。

物產豐饒得令如今的何雨柱驚歎不已，那成群結隊家禽家畜，數量多得讓人咋舌；各類農作物、乾果、水果和蔬菜更是接連不斷地成熟收割，一茬接著一茬，彷彿永遠冇有儘頭一般。

現在的倉一裡麵已經堆滿了各種各樣的物資，應有儘有。

在這半年當中，何雨柱還曾多次跟隨何大清前往譚府，增長自己的見識。

每次都是何雨柱的那位師姑奶趙栗鳳打著請何大清前去府上幫忙的旗號，特意要求何大清帶上何雨柱一同前往，好讓他有機會開開眼界。

正是這為數不多的幾次譚府之行，給原本就有些‘譚府菜’功底的何雨柱帶來了意想不到的收穫。

憑藉著過人的天賦和敏銳的觀察力，何雨柱從領悟到了不少‘譚府菜’的精髓。這些寶貴的經驗如同點點繁星，照亮了他未來廚藝上的道路。

經曆了學期末的考試之後後，何雨柱同學終於迎來了期待已久的暑假，這對學習廚藝有著極高熱情的他來說。

意味著何雨柱能夠擁有更多自由支配的時間前往飯莊學習和實踐了，想到這裡，他不禁喜笑顏開。

平日裡上學期間，何雨柱去飯莊的機會相對較少，但如今暑假來臨，他自然不會放過這個難得的好時機，可以全身心投入到跟著父親在飯莊後廚學習廚藝當中去。

而且更令何雨柱興奮不已的是，他又能有更多的機會儘情地跟著後廚的大師傅們“偷師”了！

何雨柱所謂的這個“偷師”其實並非真正意義上的偷偷摸摸，而是事先他就已經獲得了大師傅們的認可和支援。

原來，自從何雨柱開始經常出入飯莊後廚幫忙以來，大師傅們每天都能看到這個勤奮好學、手腳麻利的小娃娃在廚房裡麵忙前忙後的身影。

日子一天天地過去，何雨柱始終保持著這份勤快，冇有絲毫懈怠，久而久之，就連這些見慣了形形色色人物的大師傅們也被他的勤快所打動，心生憐憫之情。