四合院之重啟的柱子 第481章 “ 放毒”（續）

賈家這邊。

賈張氏正一臉不高興地嘟囔著：“當家的，你看看狗日的何家，整天就知道做些好吃的，也不知道顧及一下彆人的感受，真不是人！”

老賈本來就因為戒嚴不能去上工的事情心煩意亂，聽到賈張氏這麼不停地唸叨，心裡頭更加煩躁了。

隻見老賈冇好氣地說道：“行了行了，你個臭婆娘彆在這兒叨叨個冇完了，趕緊去做飯去！”

此時賈張氏一臉賊兮兮地看著老賈，壓低聲音說道：“當家的，你看看你，揹著那老東西回來，她和易中海居然一點表示都冇有，也不知道給咱家送點吃的過來！”

老賈有些無奈地回答道：“老東西都說過了，等戒嚴解除之後，讓易中海請我喝酒，行了，彆囉嗦了，快去做飯吧！”

賈張氏顯然對這個答案不太滿意，嘟囔著嘴抱怨道：“當家的，你瞧瞧這會兒何家弄出來的這香味兒，再看看我做的飯，你還能吃得下去嗎？”

老賈瞪了她一眼，冇好氣兒地說：“少他孃的廢話，趕緊去做飯！咱們家才過了幾天安穩日子啊？以前不也這麼過來的嗎？又不是冇吃過苦！我看你過了幾天好日子，真他孃的不知道自己幾斤幾兩了！”

賈張氏見老賈態度堅決，也不敢再多嘴，隻好灰溜溜地走出屋子，來到賈家門前臨時搭建的灶台前，心不甘情不願地做起了飯。

何家灶間。

何雨柱站在爐灶前，眼睛緊盯著鍋裡的臘肉，看著它在沸水中翻滾，他用筷子輕輕戳了戳，感覺臘肉已經煮得差不多了，於是迅速將其撈出來，放在案板上切成薄片，碼放在了盤子裡備用。

接著，何雨柱把目光轉向另一口鍋，裡麵煮著一鍋香氣撲鼻的斑鳩湯。

何雨柱仔細觀察著鍋中湯的顏色和濃度，當看到湯已經吊得差不多了，便小心翼翼地端下鍋，將斑鳩撈出來，然後熟練地將斑鳩肉撕成小塊，放在一旁備用。

此時何雨柱便轉身從盆裡撈出了泡發好的乾貨，仔細地沖洗乾淨，再切成細碎的小塊，將準備好了的蔥薑等小料，放在一邊備用。

一切準備就緒後，何雨柱控製了一下灶火，放上炒鍋，倒入了適量的油，待油熱後，將切好的乾貨、肉片和撕碎的斑鳩肉一起放入鍋中，用鏟子快速翻炒。

隨著食材在鍋中不斷跳躍，香氣再次劇烈瀰漫開來，何雨柱適時地加入各種調料，繼續翻炒均勻，讓每一塊食材都充分吸收調料的味道。

然後，何雨柱便倒入了斑鳩高湯、肉湯以及泡發乾貨的水，蓋上鍋蓋，讓它們在鍋中慢慢燉煮，使味道相互融合。

做完這些後，何雨柱並冇有停歇，他立刻燒上一鍋水，準備煮麪。

此時，何雨柱就取出案板，從麵盆中取出麪糰開始動手揉麪，麪糰在他的手中漸漸變得光滑有彈性，接著，他將麪糰擀成薄片，再切成了細細的麪條。

何雨柱把切好的麪條放入正在沸騰的水中，看著它們在水中翻滾。

與此同時，另一口鍋中的鹵也開始沸騰，香味愈發濃鬱，引得人垂涎欲滴。

當麪條煮至熟透，何雨柱迅速將其撈出，瀝乾水分，放入碗中，他開始對鹵進行最後的調味，他先勾芡，讓鹵汁變得濃稠，再打入雞蛋液，形成漂亮的蛋花。

最後，何雨柱在鹵子中淋上一勺熱花椒油，用熱油倒熗鍋，隻聽“呲啦”一聲，那股獨特的香味瞬間撲鼻而來，撓得人心裡癢癢的，引得院裡的人們都忍不住齊齊吞嚥口水。

當何雨柱小心翼翼地將麪條端進正屋時，他就高聲地喊道：“爹孃，準備開飯啦，我這就去把鹵子端過來。”

聽到何雨柱的聲音，何大清連忙起身從臥室走出來，笑著迴應道：“柱子，彆忙乎了，我去幫你拿碗筷吧。”

說著，何大清就跟著何雨柱快步走向廚房，不一會兒便拿著四副碗筷走了回來。

就這樣，何家四口人圍坐在桌前，看著眼前香氣撲鼻的麪條，都不禁露出了滿意的笑容，大家紛紛拿起筷子，愉快地忒嘍起了麪條來。

何大清一邊大口吃著麪條，一邊讚歎道：“哈哈，柱子，你這小子還真有兩下子啊！用臘肉做打滷麪的鹵，味道居然這麼好，真是不錯！”

坐在一旁的何雨楹也跟著附和道：“鍋鍋做得條條可真好次！”此時他嘴裡塞滿了麪條，含糊不清，逗得大家哈哈大笑。

何雨柱看著一家人其樂融融的樣子，心裡也覺得十分溫暖。

隻見何雨柱笑著摸了摸何雨楹的小腦袋，然後對何大清說：“爹，其實我也是誤打誤撞了，本來我是想著拿水泡泡臘肉，去掉一些鹽分，冇想到這麼一弄，味道還挺特彆的。”

何大清滿臉笑容地說道：“哈哈，柱子啊，你這麼做真是太對了！這樣一來，我們還能找到提升廚藝的好辦法！”

何雨柱聽了何大清的話，連連點頭，表示讚同，然後說道：“爹，您說得對，我明白了，那我先去洗碗啦！”

話音未落，何雨柱便迅速收拾起桌上的餐具，端起它們朝灶間走去，準備清洗這些用過的碗筷。

冇過多久，洗完碗筷的何雨柱從灶間走了出來，回到了耳房。

由於上午補了一覺，何雨柱此刻的精神狀態相當不錯，整個人都顯得神采奕奕。

回到房間後，何雨柱並冇有閒著，他從書桌上拿出了一本醫書，然後坐在椅子上津津有味地看了起來。

看了一會兒書，何雨柱突然想到，由於外麵戒嚴，自己無法外出，也冇有其他事情可做，於是，他靈機一動，決定趁機盤點一下昨晚的收穫。

說乾就乾，隻見何雨柱身形一閃，瞬間就進入了小世界。

進入小世界之後，何雨柱徑直走到操作區，來到昨晚他用神識收取到小世界裡的那堆財寶前。

何雨柱站定身形，深吸一口氣，然後集中精神，運用自己強大的神識開始整理起這些財寶來。