四合院之重啟的柱子 第283章 傳藝吳厚樸

第283章 傳藝吳厚樸

話音未落，何雨柱便抬腳邁進了院子裡，他就看見了躺在搖椅上享受溫暖陽光浴的吳佑安。

於是，何雨柱趕忙快走幾步上前，恭敬地向吳佑安打招呼道：“師父，我回來了！您歇著，我這就去廚房準備飯菜。”

“噠噠噠”“噠噠噠”……

很快，吳家的廚房裡就傳出了何雨柱那嫻熟且富有節奏感的切菜聲。

將所有食材都收拾妥當以後，何雨柱伸了個懶腰，走出了廚房，到了院子當中。

何雨柱眯起眼睛，目光落在了角落裡擺放著的一堆中藥材上麵。

隻見何雨柱走上前去，仔細地挑選起來，不時拿起某一味藥材放在鼻子下麵聞一聞，又用手指輕輕捏一捏，感受其質地。

經過一番精挑細選，何雨柱終於選中了幾味滿意的中藥材。

小心翼翼地捧到一些中藥材，何雨柱轉身朝著廚房走去。

就在這時，一直關注著何雨柱一舉一動的吳厚樸瞧見了何雨柱的行為，心裡立刻明白何雨柱這是準備要做藥膳了。

於是，吳厚樸也快步跟上，與何雨柱一同走進了廚房。

何雨柱轉過頭去，看到吳厚樸正一臉笑容地站在那裡，不由得感到有些詫異，疑惑地問道：“師兄，你咋來廚房了？”

吳厚樸聽到何雨柱說得之後哈哈大笑起來，邊笑邊說：“哈哈，柱子，我剛纔看見你去院子裡挑那些中藥材了，自然就猜到你這傢夥要做藥膳了！所以我就趕緊跑過來，跟著你學學這門手藝。”

何雨柱一聽，臉上也露出了笑容，說道：“哈哈，師兄，原來是這樣啊！不過我這會兒還真冇打算做藥膳，等我要做的時候肯定會叫上你的，既然您現在已經過來了，那要不就幫我打打下手吧，正好我可以順便教教您做幾道簡單的家常小菜，您覺得怎麼樣？”

聽到何雨柱這麼說，吳厚樸忙不迭地點頭應道：“那敢情好！既然柱子你願意教我做菜，我哪有不學的道理？哈哈哈……”

說著，吳厚樸臉上露出憨厚而欣喜的笑容。

就這樣，吳厚樸滿心歡喜地配合著何雨柱忙活起了中午飯。

隻見何雨柱站在爐灶前，手法嫻熟地切菜、配菜，嘴裡還不停地向吳厚樸講解著做飯的種種要點。

何雨柱從食材如何精挑細選到怎樣巧妙處理，再到火候該如何精準把握，事無钜細地對吳厚樸一一道來。

眼看著鍋裡的菜肴漸漸散發出誘人的香氣，色澤也變得愈發鮮亮起來，何雨柱轉頭對吳厚樸說道：“師兄，看這幾道菜差不多快要大功告成了！咱倆先把它們給端過去，讓師父和師孃還有嫂子他們先嚐嚐鮮，墊墊肚子，等會兒回來，我再好好教教您怎麼做藥膳。”

話音未落，何雨柱已然拿起一個托盤，小心翼翼地將幾盤菜肴穩穩噹噹地放上去，然後邁步朝廚房外走去，吳厚樸見狀，趕忙快步跟上。

何雨柱與吳厚樸兩人就這麼來到吳家餐廳裡，隻見何雨柱輕輕地將托盤放在餐桌上，笑著對在座的眾人說道：“師父、師孃、嫂子，你們先慢慢享用這些菜。我再回廚房跟師兄製作幾道藥膳，稍後就過來陪你們一起吃飯。”

說完，何雨柱與吳厚樸相視一笑，轉身又朝著廚房走去。

二人重回廚房後，何雨柱挽起袖子，繫上圍裙，準備教吳厚樸製作藥膳。

隻見何雨柱說道：“師兄，要想製作出美味可口且毫無異味的藥膳，有兩個關鍵要點！第一便是精心挑選上等的食材，其二則在於巧妙處理這些食材了，接下來，就讓我詳細地給您講講其中的門道吧。”

說完，何雨柱毫不遲疑地從藥膳所需食材與藥材的處理技巧入手，深入淺出地展開瞭解說。

不僅如此，何雨柱還親自示範，並鼓勵吳厚樸親自動手嘗試一番。

隻見吳厚樸全神貫注地按照何雨柱所傳授的方法認真操作著，不一會兒功夫，一堆原本雜亂無章的藥膳原料就在他手中變得井井有條、乾淨利落了。

這時，何雨柱上前仔細看著那些已被吳厚樸處理妥當的藥膳原料，滿意地點了點頭後，緊接著又將藥膳下料的先後順序向其詳儘地講解了一遍。

隻見何雨柱耐心地指導著吳厚樸把各種食材和藥材逐一小心地放入砂鍋中。

一切準備就緒，何雨柱又細心地指導吳厚樸如何精準地調整火候。

當確認無誤後，何雨柱二人才心滿意足地轉身離開廚房，朝著正屋走去。

剛一踏進正屋門，坐在桌前等候多時的吳佑安便迫不及待地開口問道：“柱子，那藥膳是不是都已經做好了？”

隻見何雨柱連忙笑著回答道：“師父，哪能這麼快！藥膳倒是已經調好火候了，不過離完成可還差得遠，這不，我先跟著師兄回來吃個飯，等會兒吃完飯後，我再陪師兄一起回廚房盯著點兒。”

吃過飯後，何雨柱估摸了一下時間，感覺應該差不多了，於是開口對身旁的吳厚樸說道：“師兄，我看這會兒時間也差不離兒了，咱們過去瞅瞅那藥膳怎麼樣了，我再跟您講講出鍋之前還需要做哪些步驟。”

“行嘞，那就聽師弟你的安排。”

隻見吳厚樸爽快地應了一句，然後緩緩站起身來，緊跟著何雨柱一同走出了正屋。

接下來，何雨柱可謂是傾囊相授，把自己所知道的有關藥膳後續處理工作的竅門和要點，一五一十、詳詳細細地傳授給了吳厚樸。

而吳厚樸也是全神貫注地聆聽著，並時不時地點點頭，表示已經明白了其中的關鍵之處。

冇過多久，隻聽得一陣歡快的呼喊聲傳來：“藥膳來嘍！”

吳佑安一看，原來是吳厚樸小心翼翼地端著一個托盤走了進來。

那托盤上麵整整齊齊地擺放著四碗色澤誘人、香氣撲鼻的藥膳，而且每一碗看起來都各有特色，一點也不一樣。

進入正屋後，何雨柱連忙迎上前去，從吳厚樸手中接過托盤，接著動作嫻熟地將這幾碗藥膳分彆送到了吳佑安老兩口以及吳厚樸妻兒的麵前。

看到眼前的情景，吳佑安不禁有些好奇地問道：“柱子，怎麼這裡麵還有小石頭的一份？”

何雨柱笑著說道：“師父，您有所不知，我手裡那些藥膳方子可不單單隻是針對大人的，裡麵也有專門為小孩子調製的呢！嘿嘿，正好讓我們小石頭也嚐嚐！”

就在這時，可愛的小石頭迫不及待地吸溜了一大口藥膳，然後滿臉幸福地嚷嚷起來：“哇塞，真好吃啊！爺爺，叔叔弄的這個湯簡直太好喝了！”隻見他那模樣，惹得眾人哈哈大笑。