四合院之重啟的柱子 第200章 ‘豐澤園’露手藝

等著送走馬奎生之後，何大清返回店裡結清了賬款，然後領著何雨柱慢悠悠地往四合院走去。

一路上，何大清父子倆有說有笑，談論著今天與馬奎生相聚的種種趣事，冬日的陽光灑在他們身上，拉出長長的影子，彷彿也在分享這份溫馨與歡樂。

回到四合院的何家父子，看著那間已經被灰塵覆蓋得嚴嚴實實的屋子。

何大清和何雨柱這對父子默默地對視了一眼，好像心有靈犀一般，他們同時邁開腳步，朝著放置清潔工具的角落走去。

不一會兒，何大清與何雨柱兩人便各自拿著掃帚、抹布等工具，準備對這個充滿灰塵的家進行一次徹底的大掃除。

說乾就乾！何大清挽起袖子，賣力地清掃著地麵上厚厚的積塵；而何雨柱則手腳麻利地擦拭著桌椅門窗，不放過任何一個角落。

一時間，何家屋內塵土飛揚，但父子倆卻毫不在意，依舊乾勁十足。

經過何大清爺倆兒的一番辛勤勞作，何家那原本臟兮兮的房間終於煥然一新，變得乾淨整潔、一塵不染。

何大清熟練地點燃了家中的爐灶，火焰熊熊燃燒起來，溫暖的氣息逐漸瀰漫在整個屋子裡。

隨著時間一分一秒過去，寒冷漸漸被驅散，屋裡的溫度慢慢地升高了，感受著這份溫馨與舒適，何雨柱露出了滿足的笑容。

何雨柱看了看天色，估摸著差不多該做晚飯了，於是主動走進廚房忙活起來。

冇過多久，一道道香噴噴的菜肴就被何雨柱端上了正屋的餐桌。

何大清坐在桌前，夾起一口兒子親手炒製的小菜放入口中細細咀嚼。

品嚐過後，何雨柱不禁眼前一亮，滿臉驚喜地誇讚道：“喲嗬，柱子，冇想到你的廚藝竟然又進步了不少啊！真是越來越厲害了，不錯不錯！照這樣下去，恐怕用不了多久就能出師了吧！”

聽到何大清的稱讚，何雨柱有些不好意思地撓了撓頭，笑著回答道：“爹，其實我能有這麼大的進步，還得多虧師父平日裡的悉心教導呢，而且師父說了，等過完年就讓我請您一塊兒去津城的‘鴻賓樓’參加我的出師宴呢！”

聽到何雨柱的回答後，何大清滿臉驚愕，嘴巴張得大大的，眼睛瞪得渾圓，好像不敢相信自己所聽到的話一樣。

隻見何大清他那原本平靜的麵容瞬間被驚喜所占據，開口再次確認道：“哈哈，柱子，這是真的嗎？”

看到何大清如此驚訝的反應，何雨柱趕忙笑著說道：“爹，當然是真的了，兒子怎麼可能會騙您呢？”

何雨柱一邊說著，一邊用力地點著頭，以增加話語的可信度。

得到何雨柱再三確認之後，何大清那顆懸著的心終於落了下來。

隻見何大清的臉上綻放出如春花般燦爛的笑容，眼角的皺紋也因喜悅而變得更深了。

此刻，何大清心中的歡喜簡直無法用言語來形容，那種感覺就像是久旱逢甘霖、他鄉遇故知一樣令人興奮不已。

吃過晚飯後，夜幕漸漸降臨，何家父子倆簡單洗漱一番，便各自回到屋裡準備休息。

第二天天剛矇矇亮，公雞還冇來得及打鳴，何雨柱就已經從床上爬起來了。

何雨柱輕手輕腳地走進灶間，開始忙碌起父子二人的早餐，不一會兒功夫，熱騰騰的米粥和香噴噴的合麵饅頭就出鍋了。

何雨柱顧不上品嚐一口自己親手做的美食，便急匆匆地來到何大清房間門口，輕輕地敲了敲門喊道：“爹，起床吃早飯啦！”

“好。”

聽到屋內傳來動靜後，何雨柱才放心地轉身回到餐桌旁等待。

冇過多久，何大清穿戴整齊走出房門，當他看到桌上豐盛的早餐時，不禁對兒子豎起了大拇指誇讚道：“柱子啊，你可真是越來越能乾了！”

說罷，何大清走到桌前坐下，與何雨柱一同享用起這溫馨的早餐。

待兩人吃完早飯後，何雨柱放下碗筷，一臉認真地看著何大清說道：“爹，您看我也回來了，而且馬上就要過年了，要不咱們今天就去譚府把我娘給接回來吧，讓她早點回家跟我們團聚，一起過個熱鬨年。”

說完，何雨柱滿含期盼地望著父親，希望能夠得到肯定的答覆。

隻瞧得那何大清輕輕地抬起手來，輕輕地拍打了一下自己的腦門，嘴裡唸叨著：“嘿，柱子，你瞅瞅我這腦子，咋能把如此重要的事情都給忘到九霄雲外去了！吃完飯後，你跟著我一起去‘豐澤園’走一趟，昨天我可冇有跟欒掌櫃告假說今兒個不去，咱可萬萬不能耽擱了人家店裡頭的正經事兒！”

何雨柱聞聽此言，趕忙連連點頭應道：“成，爹，您放心就是。”

不多時，何家父子二人便來到了“豐澤園”的後廚之中。

剛一踏入這後廚之地，一些相熟的大師傅們瞧見了何雨柱，便紛紛湊上前來，其中一人更是笑嘻嘻地開口說道：“柱子啊，趕巧兒今兒個你來了，不如就在這兒露上兩手唄，也好讓咱們大傢夥兒都瞧瞧你如今這手藝到底如何？若是有所退步的話，嘿嘿，那咱們可就不依了！哈哈哈......”

這番玩笑之語傳入何雨柱的耳中，他的心間頓時湧起一股暖流，他心裡自是清楚得很，這些之前與自己熟識的師傅們之所以這般打趣，實則也是出於對自己廚藝是否生疏、有無荒廢的關切之情。

隻見何雨柱麵帶微笑，動作嫻熟而迅速地抄起幾個圓潤光滑的土豆，將它們穩穩地放在水盆裡。

何雨柱沖洗去土豆表麵的泥土和雜質，接著，他拿起一把鋒利的刀，手法輕巧地開始削去土豆那淡黃色的外皮。

隨著刀刃與土豆表皮的摩擦聲響起，一片片薄薄的土豆皮如雪花般飄落而下。

冇一會兒功夫，幾個土豆已經被何雨柱削得乾乾淨淨，他將去皮後的土豆放在案板上，打算用刀快速地切成細絲。

隻聽見一陣密集而均勻的“刷刷刷”聲傳來，土豆絲一根根整齊地排列在案板之上，粗細均勻、長短一致，彷彿是經過精心測量一般。

隨後，何雨柱起鍋燒油，當油熱到微微冒煙時，他毫不猶豫地將切好的土豆絲一股腦兒地倒進鍋中。

刹那間，鍋內發出“滋啦”一聲巨響，伴隨著升騰而起的油煙和香氣瀰漫開來。

何雨柱手持鍋鏟，不停地翻炒著土豆絲，讓每一根土豆絲都能充分受熱並均勻裹上油脂，他的眼神專注而認真，手上的動作絲毫冇有停歇。