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“麪條經過蒸製再用油炸，就能變得易於攜帶，開水一泡便能食用，還口感上佳？世上竟有這等神物？”
張小田的眼中閃爍著興奮的光芒，他把那篇文章又仔細品讀了一遍，一個大膽的計劃已在心中醞釀成型。
“完治，馬上去市麵上采買一批最好的麪粉，讓府上的廚子立刻動手，我們必須親眼見證這泡麪是否真如報紙上說的那般神奇。”
他從不是個優柔寡斷的人。
就在這電光石火之間，張小田已經想好了後續的每一步。
隻要這東西可行，他就要立刻開辦一家泡麪作坊。
自己這樣的外來者，想在長安城與那些根深蒂固的世家勳貴競爭傳統行當無異於以卵擊石，但若能在一個全新的行當裡拔得頭籌，前景將大不一樣。
“明白！今年關中大豐收，麪粉價錢一降再降，若能做成這精貴的泡麪賣出去，價錢翻上幾番，這裡頭的賺頭肯定小不了。”
張治心領神會，話音未落，人已快步奔向門外。
……
“嘶溜……嘶溜……”
府邸的飯廳裡，張小田和張治各捧一個大碗，正埋頭品嚐著新鮮出爐的泡麪，吃得滿頭大汗卻酣暢淋漓。
“隊長，這《大唐日報》果然金字招牌，從不騙人！這味道，這便捷，和報上說的一模一樣！”
張治放下瓷碗，臉上是難以掩飾的激動與滿足。
想當初，在石見銀山做苦工之前，他不過是倭國一個連姓氏都奢望不起的農人，終日勞作卻難求一飽。
而今，他不僅在繁華的長安城擁有了自己的宅院，還為了方便照應，特地花重金請牙人尋了這處與張小田緊鄰的院子。
“作坊城那邊我記得有些空置的作坊正在發賣，下午我就去看看，價錢合適今天就定下來。你馬上去聯絡工匠，打造專用的蒸籠和炸鍋，越大越好！”
張小田的決斷一如既往的果斷，這是從屍山血海中磨礪出的果敢。
他很清楚，報紙將泡麪的製法公之於眾，能看到這天賜良機的絕非他一人。
在這種時候，誰的行動更迅速，誰的決心更堅定，誰就能在這片新藍海中搶占先機，奠定勝局。
先人一步，便能步步領先，自古皆然。
“隊長，我手頭也有些積蓄，願意投入三成，隻求兩成的紅利便心滿意足了。”
張治心思活泛，但在燕王府中的分量遠不及張小田。
張小田是能直麵燕王殿下、隨時與王富貴往來的大人物，而他自己則默默無聞。
不像張小田，不僅能得到燕王殿下的親自召見，還能時常登門拜訪王富貴。
“你的好意我領了。但我張小田做事，一是一，二是二。三成的本錢，就該拿三成的利。這事就這麼定了，彆再拖泥帶水。你馬上去聯絡工匠，把咱們專用的傢夥什定下來，我這就動身去一趟作坊城。”
……
劉方相如今是建設局一支工程隊的總管。
想當初，他不過是劉家村一個普普通通的莊稼漢，經過這些年的摸爬滾打，總算在長安城裡闖出了些許名堂。
近來，他手下的隊伍接了個作坊城的活。
那裡的房舍都按同一份圖紙建造，本是駕輕就熟的工程，用不著他這個總管事必躬親。
但差事是燕王府指派的，據說是燕王殿下親自過問，建設局上下冇人敢怠慢。
更何況，圖紙上還多了一個叫“沼氣池”的新鮮玩意兒，據說產生的沼氣能引來燒水照明，這活計的棘手程度便陡然提升了。
“頭兒，這方便麪可真是個好東西！一壺開水下去，片刻就能吃上熱乎的。以後弟兄們就算忙過了飯點，也不用餓著肚子乾活了。”
在作坊城的工地上，劉方相正和幾個匠人毫無架子地蹲在磚堆上，人手一個大陶碗，呼嚕呼嚕地吸溜著麪條。
自打《大唐日報》介紹了這種方便麪後，長安城裡嗅覺靈敏的小販次日便支起了攤子，售賣自家仿製的麪餅。
圖個新奇的百姓，花上幾文錢就能買一塊嚐嚐鮮，或是在攤邊就著開水直接吃下。
頭一批吃螃蟹的攤販，都藉此賺了些辛苦錢，雖不多，卻也證明瞭此物的潛力。
正是這些零星的攤點，讓張小田這樣的大商家看到了商機，下定決心要建作坊大乾一場。
不出十日，由作坊量產的方便麪便鋪滿了東西兩市的貨架。
建設局麾下數萬工匠遍佈天下，對這種能快速果腹的食物需求極大。
加之有王富貴從中牽線，方便麪剛一問世，建設局便立刻購入大批，分發給各處工地的匠人。
“那可不！想當年咱們修大明宮、鋪那條通往定襄的水泥官道時，大冷天的，要是錯過了飯點，就隻能吃冷飯冷菜了。”
劉方相心滿意足地打了個嗝，又一次向身邊的匠人們講起了自己那段引以為傲的往事。
儘管這些故事工匠們的耳朵都快聽出繭子了，但人人還是得擺出一副興致盎然的神情，時不時還得插嘴問上一兩句，以示自己聽得投入。
這番應酬，也著實是難為他們了。
說到底，世上各行各業，誰又冇有自己的難處呢？
劉方相或許隻是單純地喜歡追憶往昔，可底下的人，卻冇一個敢不識趣地怠慢。
……
石明越來到忻州已近一年，親眼見證了這片土地從荒蕪到興盛的全過程。如今，這片曾經的荒地被命名為石家村，寄托著眾人對長安故土的一份思念。
石養山望著兒子匆忙的背影，臉上滿是自豪。
這孩子，當真給自己長臉。
他還冇從觀獅山書院結業，就已在忻州當上了裡長，最近更有風聲傳出，等今年的棉花收完，他便要被調往縣裡出任縣丞，前程不可估量。
“你隻管忙你的正事，家裡的棉花有我跟你阿孃在，誤不了事。”石養山爽朗地應道。
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