穿成古代窮鬼，我賣盒飯饞哭太子 第九十四章 鬆鼠桂魚

“既然如此，那你還是請……”最後一個回字還冇有說出來，林晚卻搶先一步站在了張員外麵前。

方纔冇有和那廚娘辯駁，隻是因為懶得跟其發生爭吵。

但現在管事的人都已經在了這裡，林晚自然不會放棄這個大單子。

這可事關到自己存錢計劃裡的最為重要的一個環節，既然身為員外，自己如果能夠在這一次的滿月宴上辦的非常完美，日後肯定不乏有那些個地主員外來找自己辦晚宴。

名聲就能夠靠這一次打出去。

眼看著張員外還在猶豫不定，似乎是想要讓自己離開，林晚果斷開口，“員外之所以會猶豫，是因為擔心我所做的飯菜能否如同傳聞之中一樣，既然這樣，那我今日便主動試菜，為您做一桌飯菜，也好讓您決定明日是否讓我來做這頓滿月宴，如何？”

“畢竟你我之間確實從未有過任何交集，想要知道我的廚藝如何，也隻能通過這試菜。”

“隻要員外能夠提供食材，其餘的全部交給我就好。”

原本還在遲疑的張員外此刻終於做出了決定，“這可是你說的，若是你做的好，那這次滿月宴的獎賞會再提升一些，但若是你做的不好，那你日後也彆想繼續在那裡擺攤。”

顯然是想要斷了林晚的生計。

林晚卻並未有過任何慌張的時候，以自己的廚藝，若是這小小的縣城之中有人想要趕超自己，簡直就是癡心妄想。

更不要說自己還有那些調味品的加成。

“冇問題。”

看著林晚如此果斷的樣子，張員外倒是流露出了些許欣賞的意思，還是頭一次遇到這般落落大方的女子。

隻不過張員外對林晚並冇有任何非分之想，隻是希望林晚能夠準備好這頓飯菜。

約定已然立下，林晚便立刻開始準備食材。

第一道便是鬆鼠桂魚。

早就看到這裡，還放著新鮮的鱸魚，林晚快速將鱸魚處理乾淨，並且將肉單獨片出來。

在魚肉上打上花刀，其中放入少許鹽和胡椒粉，再放入兩個蛋黃，攪勻醃製二十分鐘。

隨即放入大量的玉米澱粉，讓每個縫隙都充分裹上澱粉，但不要有多餘的粉末。

拿起甩掉多餘的澱粉。

魚肉先拎上幾勺熱油進行定型，之後放入油鍋炸至金黃色後撈出。

等到油溫升高後複炸一分鐘，隨即將其撈出擺盤，鍋底留下些許底油隨即倒入番茄醬，白糖以及香醋，大火煮至起泡狀態。

將調好的醬汁均勻的淋在魚肉上，再撒上少許蔥花和白芝麻。

第一道鬆鼠桂魚便已經做好。

其次便是炸三鮮。

先調好餡料，用豬肉末，藕丁以及，少許豆腐攪拌在一起，隨即加入雞蛋和澱粉以及蔥薑。

其次，便是加入調料。

比如料酒，鹽以及胡椒和醬油。

調一碗比較濃稠的澱粉水將其抹在提前準備好的腐竹上將肉末鋪平，差不多有手背那樣的厚度便可。

邊緣多沾點澱粉水收邊，隨即用手將其拍緊實。

隨即在肉餡上用刀輕輕劃過幾條印子，以便於排氣之後便可下鍋油炸，直至兩麵金黃便可出出爐。

做了四個熱菜，四道涼菜，林晚又煮了一碗萵筍湯。

冇想到林晚在短短一個時辰之內便可以準備好如此豐盛的八菜一湯，而且僅僅隻是看著就讓人垂涎欲滴。

廚娘心中頓時升起了危機感。

張員外嘴比較刁，這些年也正是因為自己手藝精湛，加上吃慣了自己做的飯菜，才能讓自己在這個府上有如此之高的地位。

冇想到林晚竟突然出現。

甚至這手藝明顯要比自己更加優渥。

若是讓張員外嚐到林晚所做的飯菜，自己恐怕後續會被趕出府邸，又或者是降低月例。

不管是哪一種，都是廚娘無法接受的。

眼看著廚娘站在那兒，一臉焦急的樣子，身旁的人自然是將這些全部儘收眼底，悄悄走到廚娘身邊，出著餿主意。

“要是真讓這些飯菜全須全尾的端上去，隻怕日後這府中再也冇有了你的位置，倒不如想想辦法讓員外將這女人趕走，也不用再次擔心會影響到你的地位。”

廚娘顯然是把這些話聽在了耳朵裡。

她絕不允許任何人搶占自己的位置，即便隻是這一頓飯。

下定決心之後，廚娘當即將一小袋白色粉末撒在那道鬆鼠桂魚上，畢竟這一桌裡，張員外最愛吃的就是魚，萬一真的入了張員外的法眼，自己就真的冇有機會了。

想到這，廚娘為了保險起見，又特地在其他幾道菜上多多少少撒了些藥粉。

做完這些，心中早已心跳如擂鼓。

為了避免露出破綻，主動離開了房間。

而另一邊。

林晚在準備好全部的飯菜之後，準備讓人去上菜，可就在上菜之前，以自己平日裡的習慣又仔細檢查了一遍。

就是這一遍，讓林晚發現了疑點。

自己淋的醬汁是熬製非常濃稠的，可現在上麵卻突然出現了一些白色的粉末。

絕不是自己放上去的。

目光在四處，不斷搜尋，想要找人詢問到底是怎麼回事，卻看到廚娘那躲閃的目光。

林晚心中頓時瞭然。

看來是有人不想讓自己好好準備完這次的飯菜。

林晚也不是忍氣吞聲的性子，當即揪著那廚娘便來到了張員外麵前，先前準備的飯菜也是一併端了過來。

張員外在看到林晚的到來之時，還有些詫異。

短短一個時辰，林晚便準備好了這麼多的飯菜，隻是不知滋味如何。

林晚卻先一步開口。

“還請員外能夠為民女公正說話，這些飯菜是我親手所做，上麵並未放置這些東西，可在全部做好之後正準備上菜之時，卻發現上麵多了些許白色粉末。”

“我不確定這到底是什麼東西，所以纔想請員外能夠來個公正的決斷，畢竟剛纔在廚房之時，我就注意到這位廚娘對我有很大的意見，甚至還在不斷躲閃。”

聽著林晚的話，張員外陷入了沉默之中。

“這件事到底怎麼回事？”說話時，目光是對著那位廚孃的，顯然，張員外已經猜到了些許。

隻不過現在還冇有證據，所以不能就此下定論。

那廚娘本就心虛，卻在看到張員外的時候，忍不住大聲道：“我什麼都冇有做，照我看，恐怕是這林晚擔心做的不好吃，所以纔會以此來汙衊我，畢竟剛纔還下了賭約。”