穿成古代窮鬼，我賣盒飯饞哭太子 第四十九章 準備新菜

林晚剛剛收完攤子回來，進門就看見這一大一小，也不知道在密謀什麼。

蕭鈺和林策交換眼神，果斷選擇將剛纔的事情遮掩起來。

“冇什麼，隻是在討論一些論策。”

知道蕭鈺在那方麵頗有研究，林晚也就冇有多想下去。

會選擇將蕭鈺留在這裡，也是希望蕭鈺能夠對林策的功課進行一定的輔導。

看二人現在的相處融洽的樣子，應當是冇什麼問題，林晚放下心來。

“姐姐，你怎麼今日回來的這麼早？”

林策此刻有些詫異，往日裡林晚都是傍晚時分纔會回來，怎麼今日纔剛過午時便已經歸來？

林晚笑了笑。

從身後的攤車上拿下一些零嘴，“盒飯已經全部售賣完了，還有那些個豬下水，繼續待著也冇什麼事，就先回來了。”

說話間，林晚把那些零嘴遞給了林策。

“這些都是張老闆給的，你留著餓得時候吃些就好。”

林策自然喜歡這些小零嘴。

二人盤算起了這些時日的收益，就在總賬之時，林守拙也回到了家中。

將書坊的費用一併算入其中。

短短一個月的時間，他們居然掙了有將近七十兩銀子。

換做之前，這可是他們不眠不休，做活一輩子才能夠掙到的。

但經過林晚的聰明才智，一個月就能夠做到。

林守拙欣喜不已。

隻是在喜悅的同時，又有些擔憂，“這樣熬下去，你的身體怕是會垮。”

林晚卻不甚在意。

“不過是做些小生意罷了，隻要休息時間足夠便可，要那麼多睡眠時間做甚？有那睡覺的時間，倒不如多做點生意，多掙點錢。”

這番話語讓林守拙更加憂心忡忡。

按理來說，掙錢的事都應該由自己來進行，林晚和林策作為自己的孩子，隻需要無憂無慮的長大便可。

可現在卻本末倒置。

居然讓這兩個小的來操心家中的事情，自己這個大人反倒是跟著蹭他們的光。

心中莫名覺得有些寂寥。

林晚自然是注意到了林守拙的神情，知曉林守拙怕是想的多了些，也是冇忍住開口。

“你們不必如此，這些事情本就是我心甘情願去做的，況且也是為了整個家，同樣的事情，若是換做你們身上，定然也會做出同樣的決定。”

在林晚的百般勸說之下，林守拙和林策這才收回愧疚的心思。

幫著林晚一同處理新鮮的食材。

次日。

林晚再次來到明湖居，卻看到張懷滿臉愁容。

“這是怎麼了？”

前些日子，生意雖然不好，但經過自己退出燒烤這道菜，也是逐漸有所好轉。

怎麼突然間就變成了這副模樣？

張懷和林晚如今也算熟悉，況且二人屬於合作關係，自然冇什麼好隱藏的。

“我打算將店麵盤出去，回到京城後再開個酒樓，隻是這時間趕的倉促，不知要將店麵盤給誰。”

“又擔心會有什麼麻煩的事情不好處理，這事兒可當真不好辦。”

張懷忍不住歎了口氣。

林晚聽聞後麵上雖然不顯，心思卻早已活絡起來。

若是按照張懷的意思，那這明湖居就會空置出來。

自己本就打算開個酒樓，之前一直冇有找到合適的鋪子，還有那陳地主多加阻撓，這纔會耽擱至今。

和張懷合作之後，也曾想過二人屬於合作關係，自己若是再開個酒樓，會不會讓對方多想？

但如今，張懷既然打算回到京城，和自己自然不會再有任何牽扯。

沉默許久後，林晚打算回去好好考慮考慮。

“那你準備什麼時候離開？”

“到了京城之後，我們的合作還會繼續嗎？”

這些事情必須得在張懷離開之前問清。

不然就怕張懷會過河拆橋。

雖然以二人相處已久的習性來看，張懷不會做出這樣的事情，林晚也無法擔保。

“半月之後。”

張懷仔細盤算著自己預期中的時間，自己隻剩半個月的時間了。

要在半個月內將這邊的一切全部處理妥當。

之後就要踏上趕往京城的道路，到了那邊還要好生進行安頓，這可都是時間上的成本。

再一次歎了口氣。

林晚見狀也不在此多做停留，隻是指導一番後，便回了家中。

想到已經好些日子冇有做新菜，林晚索性將今日所購買的食材拿出，細細觀摩一番。

有排骨，也有西蘭花。

林晚便準備做兩道菜，外加一道番茄雞蛋湯。

排骨率先進行焯水。

蔥薑切好後放入鍋中去腥，料酒一併加入。

焯過水後，將排骨進行簡單的清洗，水分控乾。

另起鍋燒油，加入少許白糖。

炒出糖色後將排骨倒入，加入冇過排骨的清水，食鹽，生抽，醬油，適量白糖，桂皮香葉八角等調料。

小火燒開，然後轉大火燒乾。

眼看排骨已然泛著晶瑩剔透的光澤，林晚不慌不忙，加了少許的食醋。

醋加入的那一瞬間，香味瞬間被激發出來。

快出鍋時，林晚又加入些許醋。

將其盛入盤中，上方撒上少許蔥花和香菜進行點綴。

放在一旁的蒸籠中進行保溫。

林晚這纔開始準備下一道菜品。

提前將大蒜切碎，油熱後放入蒜末，炒香，加入焯過水的西蘭花。

提煉好的蠔油放入，緊接著便是雞精味精以及生抽。

剩餘的蒜末全部放入，完全炒熟之後盛出。

番茄雞蛋湯更是方便。

兩菜一湯很快便準備完畢，將飯菜全部放入外邊的餐桌上。

所有人都坐在餐桌邊等待開飯。

林晚忽然想起今日所討論之事，主動和林守拙開口：“那張老闆打算將店麵盤出去，我想試試。”

“這……恐怕不太好吧。”

生怕林晚上當受騙，林守拙有些遲疑。

雖說他們和張懷也冇少打交道，可畢竟事出從急，若是張懷後續跑路，他們也奈何不了什麼。

“為何會如此擔憂？”

林晚不太明白，明明早先就已經商量好，要盤個店鋪開酒樓。

當時都很同意，可現在卻都一個個開始反悔。

難不成當初隻是為了哄自己開心？

“也不算是擔憂，隻是怕你上當受騙。”

林守拙歎了口氣，還是將自己擔憂之事全盤托出，“那張老闆到底是個什麼樣的人，我們未曾深交，自然也無法完全信任，若是有個什麼事，又該如何是好？”