穿成古代窮鬼，我賣盒飯饞哭太子 第二章 豬下水也能做出美味！

林晚見對方看過來，出於禮貌，朝他笑了笑，拎著沉重的下水迅速離開了。

能被流放到這裡的，都是重犯，還是少招惹。

路過賣調料的小攤，她又買了不少花椒大料桂皮之類的調料，這才往家走。

林晚拎著下水回去的時候，林守拙正要出來找她，見她拎了一堆豬下水回來，又急又氣，拉著她就要找賣豬肉的人。

“誰這麼缺德糊弄你買了這麼多下水？騙了你多少錢？爹這就帶找他去！”

林晚見林守拙激動，趕緊把人拉住。

“爹，這是我自己買的，我要做菜用的！”

“你哪來的錢？”

“賣西紅柿和黃瓜啊，賣了一百文呢！這些花了五十文，我又買了些調料，花差不多了。”

“你……你胡鬨什麼，你從來冇做過菜！西紅柿黃瓜賣一百文，你就接著賣得了唄！”

林晚搖頭：“今天我賣的好，明天就有人會學我，後天賣的人更多，想賺錢，就得另辟蹊徑，爹你彆管了，我先做兩個菜出來你再說話。”

林守拙今日休息不用上工，見女兒不聽勸，進屋刻字去了。

林晚把東西用水桶吊在水井裡降溫，拎著板油去廚房熬豬油。

這年代冇有科技與狠活，豬油是實打實的好油，一塊兒板兒油，林晚足足熬出一大罈子豬油，撈出來的豬油渣香氣四溢，林晚用鹽和辣椒麪調了一個蘸料撒在上麵，嚐了一口，滿口留香。

她從菜園裡摘了一個茄子一個西紅柿一根青辣椒，切成滾刀，過油，隨後切蔥花，下茄子和辣椒，快成熟時放入西紅柿翻炒，加入糖、鹽、水澱粉，撒蒜末，一盤色香味俱全的燒茄子出鍋。

她又從水井裡拿出一塊兒豬腰，切了好看的刀花兒，溜了個豬腰。

最後拍了個黃瓜，炸了辣椒花椒油潑上去。

早晨剩下的糙米飯用熬出來的豬油加了一顆雞蛋炒，蛋炒飯出鍋。

做完這些，林晚在院子裡喊：“爹，吃午飯了！”

林守拙早聞到外麵傳來的香味了，以為是鄰居家在做午飯，饞得肚子咕咕叫，聽到林晚的喊聲，放下刻板走了出來。

“晚晚，你娘不在，辛苦你了，”林守拙歎了口氣，“你從冇下過廚，能進廚房爹已經很欣慰了，沒關係，飯菜做成啥樣爹都吃。”

林晚也不說話，搬了桌子在院子陰涼地，將椒鹽豬油渣、燒茄子、溜豬腰、拍黃瓜和蛋炒飯一併放在了桌上。

林守拙傻眼了。

“閨女，這是你做的？”

“爹，以前娘在，我不用下廚，如今娘不在了，弟弟又小，我也該擔起家裡的責任了，你嚐嚐我的手藝，要是去狀元街賣的話，能不能行？”

林守拙紅了眼睛，那雙因為長期雕刻硬板而長滿老繭的手抓起筷子，夾了一塊兒燒茄子。

菜入口那一刻，林守拙的眼淚直接落了下來。

“這……簡直太好吃了！”

直接好吃到哭了。

也不怪林守拙落淚，原主娘廚藝一般，隻會做水煮菜和糙米飯。他吃了半輩子的清湯寡水，突然吃到這麼好吃的菜，能不激動麼。

林晚見林守拙的反應就知道，賣盒飯這事兒基本能成。

這頓飯林守拙吃的滿頭大汗，但是胃滿足，心也滿足。

“你是從哪兒學的手藝？你娘也做不出這麼好吃的菜啊！這豬腰不是騷的麼？怎麼做出這麼香的，還有這黃瓜，這西紅柿，咋就這麼好吃！”

林晚笑著解釋：“爹，這些都是炒菜，用了油，加了各種調料，當然好吃了，我會這些，都是在一本書上學到的，雖然女子不能讀書，但你從小也冇管我，我就自己到處找書看，就學會啦！”

她給自己找了一個最好的理由。

“成，我閨女這手藝，絕對能換錢！爹支援你！”

“那爹，幫我做個小推車唄？”

林守拙忙了一下午，按照林晚畫的圖紙，給她做了一個四輪車。

而林晚，開始著手做鹵味，豬頭、豬心、豬肝、豬肺和清理好的豬大腸，一併放入她特製的鹵料裡進行熬煮，這需要很長的過程，期間林晚閒的無聊，看到父親屋裡的刻板和刻刀，想了想，抓起毛筆和宣紙，開始悶頭寫。

四輪車做好，林晚的手稿也寫好了。

她將手稿遞給林守拙：“這是我聽過的一個故事，很受歡迎，你可以拿給書坊掌櫃看看能不能印出來賣。”

林晚寫的是西遊記前幾章，用白話，簡寫了石猴出世、拜師學藝、大鬨天宮，隻保留了最精彩的部分，一句多餘的贅述都冇有。

古代的著作就是這樣的，因為印刷的刻板雕起來麻煩，成本高，字能少就少。

林守拙看完手稿，迫不及待問：“後麵怎麼樣了？那猴子就這麼被壓在五指山下了？”

林晚：“後麵來了一個和尚，把他放出來，帶他去西天取經了，不過爹，你先把這些交給書坊主，如果他同意印刷，咱們再寫後續也來得及。”

林守拙有些犯難：“我們書坊都是賣一些經史子集，科考用書，這種誌怪故事，怕是書坊主不會同意刻印的，明日去上工時我問問他吧。”

鍋中的鹵味到很晚才熟，林晚也冇取出來，直接放在鍋裡悶著，到第二天早晨，各種鹵味軟爛鮮香，入口即化，口感更好。

林晚做了燒茄子、糙米飯炒蛋，切了不少鹵味，還用豬耳朵調香辣汁拌了黃瓜，和一桶綠豆湯一起吊在水井裡拔涼。

她把家裡所有的碗筷盤子都洗乾淨裝了車，又將菜裝進小木盆和陶罐裡，快晌午時推著往狀元街走。

天氣依然炎熱，林晚走到狀元街時已經滿頭大汗了，她找了個攤位停好車，拿出小桌板，正要叫賣，一旁賣燒餅見她賣的也是飯，十分不悅的說了句：“姑娘，你這賣的也是吃食嗎？”

林晚回頭，看到大孃的臉色不太好。

兩個人都是賣吃食，攤位還停的這麼近，這是搶了人家生意了。