穿成古代窮鬼，我賣盒飯饞哭太子 第一百零一章 十桌主菜和流水席

“民女參見將軍。”

林晚按照自己印象中行禮的方式，衝著將軍恭敬行禮，可卻冇等到對方的隻言片語。

還以為是自己的禮儀做的不夠到位，林晚不斷思索著要如何進行彌補。

誰料蕭鈺卻突然開口。

“將軍，這位便是你方纔所說的那人，林姑娘做飯堪稱天下第一，甚至要比宮中的禦廚更加厲害。”

被蕭鈺如此吹捧，林晚隻覺得不好意思。

卻也冇有反駁。

將軍由此對林晚更感興趣，站起身來，快步走到林晚身邊，圍繞著林晚不斷打量著。

“看起來如此瘦弱，是如何做出那些美味佳肴的？蕭鈺，你小子可莫要騙我。”

二人熟人的語氣讓林晚瞬間呆若木雞。

怎麼感覺情況和自己最初所想的不太一樣？按理來說，蕭鈺不應該是將軍的下屬嗎？

為何他們之間說話時更像朋友一般。

林晚狐疑的目光不斷在二人身上來回掃視著，蕭鈺也不著急，隻是在一旁靜靜站著。

“是非與否，將軍嚐嚐不就知道了？”

這句話後，將軍也不再懷疑林晚，而是大手一揮，“這邊廚房已經準備好了所有食材，隻要是你需要的，都可以隨便拿去用，若是還有不足的食材，你隻管寫好清單交給管家或是蕭鈺。”

將軍本就對這些事情不怎麼在意，若不是為了辦好這場宴席，也不會特地請林晚過來。

菜品都是提前準備好的。

這樣說也是為了考驗林晚的能力。

如若林晚隻會做那些家常菜，冇有采購其他的食材，那麼將軍也會讓自己提前安排好的廚娘來進行接手。

“總而言之，你今日至少要做十桌主菜，其餘的全部做成流水席，以供全軍將士前來食用。”

林晚心中被那巨大的欣喜充滿。

本來還在發愁剩下的銀子，不知道該去什麼地方湊齊，可若是自己今日能夠將軍中的這個單子處理好。

那麼，剩下的甚至可以一次性付清。

說不定還有的剩。

“冇問題！”林晚一口答應下來，緊接著，便開始思索菜品。

“主菜，我打算做幾道大菜，需要用到的東西會比較多，采購是必須有的，另外還有一些家常小菜也需要用到大量的食材，恐怕得需要將軍安排人先行購買，以免到時候出現不夠的情況。”

林晚合情合理推斷著待會兒可能會遇到的狀況。

先不說自己在售賣盒飯的時候，親手所做的飯菜能夠讓那些食客爭搶。

同樣的菜品，自己若是在這軍中做出來，隻怕連渣都不帶剩的。

都是些血氣方剛的小夥子。

還都正是長身體的時候，吃的自然也會比旁人更多。

大概估算了所需要的量，林晚已經列好清單，讓蕭鈺和管家一同前去購買。

首當其衝的便是宮保蝦球。

提前將蝦以及配菜準備完畢，林晚單獨調好了料汁，放入生抽，老抽，蠔油，陳醋以及糖，少量的澱粉和水攪勻之後，放在一旁備用。

隨即便是將處理好的蝦去掉蝦線，放入油鍋之中進行煸炒。

加入蔥和薑，乾辣椒，花椒之後將提前調好的料汁煮至濃稠。

再將炒好的蝦放入，撒上一層蔥花便成功出鍋。

接下來就是清蒸鱸魚。

鱸魚洗淨之後，在肚子裡和外皮上放入蔥和薑片，用料酒醃製一刻鐘，去腥。

魚頭和魚尾切斷中間的魚骨全部剔除，盤子底下墊上幾片大蔥和薑片，隨即將處理好的魚鋪開放在盤子上，魚肚兩側切成條狀，擺好魚頭和魚尾之後。放入鍋中蒸八分鐘。

出鍋後將裡麵的水倒掉，擺上蔥絲和小米辣，再加上少許蒸魚豉油，澆一層熱油。

將軍原本還在處理公務，聞到這飄出去的香味之時，也是忍不住停下了手中的動作，當即順著氣味傳來的方向找來。

冇想到竟然是林晚做的飯菜。

這還不到一個時辰，林晚就已經準備好了兩道大菜，甚至還有一部分涼菜都已經準備的差不多，隻等著拌上調料便可以端出去。

先不說味道如何，就這速度讓將軍十分滿意。

怪不得這些時日林晚在這座城中名聲大噪，有如此手藝，即便不在這裡，去了其他地方自然也能活的很好。

“我可要提醒你，光做的好看，冇有用，好吃纔是最為重要的。”

麵對將軍的提醒，林晚卻很有自信。

“若是將軍不放心，也可以先進行一番品嚐，今日要準備的菜品較多，恐怕我得一直在這邊忙著，待會冇有功夫去和將軍解釋這些菜品的由來，還希望將軍能夠諒解。”

林晚如此恭敬且謙卑的話語，讓將軍內心的虛榮得到滿足。

所以說平日裡這樣的恭賀以及奉承冇少聽。

可像林晚這樣的，還是頭一次遇到。

將軍隻覺得有趣的緊，“既然如此，那我便嘗上一嘗之後，你可得準備加快速度。”

“隻要今日能夠讓大傢夥吃的滿意，銀子自然不是問題。”

要的就是這句話。

有了動力，林晚在製作接下來的菜品之時，速度也是快了不少。

將土豆洗乾淨後放在一旁備用。

牛肉切成薄片，焯水過後撈出放在一旁。

鍋中放油，加入蒜和洋蔥，炒香後，將土豆放入，緊接著便是蔥和薑。

隨即加入先前煮好的肥牛，緊接著放入生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，白糖以及雞精和澱粉水。

土豆肥牛也隨之被做好。

將軍那邊原本隻是品嚐，可在等待林晚所做的第三道菜時，還是按耐不住香味，幾乎是狼吞虎嚥，便將那兩排菜全部吃完。

吃完之後才發覺蕭鈺先前所言非虛。

林晚做出來的飯菜的確足夠美味，若不是自己定力足夠，說不定還會為了能夠再次吃到這樣的菜，做出什麼衝動的舉動。

除了這幾個菜品之外，林晚又額外炒了一些家常小炒，還燉了排骨。

最後就是幾樣涼菜。

最主要的那十張桌子上所放置的菜品自然要足夠優秀纔可以。

考慮到都是一些士兵吃辣的能力，應該隻強不弱。

林晚索性又將辣子雞和宮保雞丁全部搬上了桌子，香味就這樣一點一點瀰漫開來。