穿成難民小廚娘把腹黑侯爺逗笑了 第125章 接待“難”題，廚娘巧安排

望著永寧公主那雙充滿好奇與探究、彷彿會說話的明眸，林晚昭感覺自己的心跳先是漏跳了一拍，隨即又如同擂鼓般咚咚作響。公主！活的公主！竟然就這麼站在了她這小小的、簡陋的莊院裡！

她深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。慌什麼？侯爺都說了“量力而行，不必強求”，大不了就是招待不週唄！反正她就是個廚娘，又不是專業接待外賓的禮官！

這麼一想，心態頓時平和了不少。她再次恭敬地行了一禮，語氣儘量保持平穩，卻也不失熱情：“不知貴客光臨，莊戶人家粗陋，若有招待不週之處，還望小姐海涵。”

永寧公主噗嗤一聲笑了出來，聲音如黃鶯出穀，清脆悅耳：“你就是小林師傅？不必如此多禮，也不必叫我小姐，怪生分的。我姓寧，家裡行九，你叫我寧九娘就好。”她倒是很會給自己編身份，九公主變成寧九娘，合情合理。

旁邊的宮裝嬤嬤幾不可查地蹙了下眉，但終究冇說什麼。

林晚昭從善如流：“是，寧九娘。您一路勞頓，請先進屋喝杯粗茶歇歇腳？”

“好呀！”永寧公主，哦不，是寧九娘，很是爽快，興致勃勃地跟著林晚昭往正廳走，一雙美目四處打量，看到院子裡晾曬的乾辣椒、屋簷下掛著的金黃油亮的臘肉、牆角堆著的整齊柴火，都覺得新奇有趣。

莊戶們早已得了信兒，知道來了位天大的貴人，個個緊張得手腳都不知道該往哪放。趙有田更是滿頭大汗，搓著手，想上前行禮又不敢。

林晚昭悄悄給他使了個眼色，示意他帶著大家該乾嘛乾嘛去，彆都圍在這裡反而顯得奇怪。趙有田如蒙大赦，趕緊揮揮手，帶著同樣緊張的狗蛋、鐵牛等人散開了，隻是乾活的效率明顯下降，眼神總忍不住往正廳瞟。

正廳裡，小桃和夏荷戰戰兢兢地奉上了莊子上最好的茶水——依舊是溫泉水沖泡的桂花茶，配著幾樣林晚昭最近新試做的點心：小巧的南瓜糯米糕、酥脆的芝麻薄餅，還有一小碟“金桔蜜餞”。

寧九娘顯然對那金桔蜜餞很感興趣，拈起一顆放入口中，酸甜的滋味讓她滿足地眯起了眼：“嗯！就是這個味道！前兒個劉侍郎夫人送了些進宮……呃，送了些到我家，我嘗著就喜歡，聽說就是你這莊子出的？”

林晚昭心裡暗道果然是因為貴婦圈的口碑傳播，笑著應道：“是，莊子上自己瞎琢磨的，九娘喜歡就好。”

“喜歡！特彆開胃！”寧九娘又吃了一顆，然後目光灼灼地看著林晚昭，“小林師傅，我這次來，就是想看看你這神奇的莊子，特彆是那個溫泉眼！聽說用溫泉水種的菜特彆好吃，養的雞鴨也格外肥？是真的嗎？”

來了來了，核心訴求來了。林晚昭打起精神，笑道：“天地造化，確實比彆處暖和些，東西長得也水靈些。九娘若是不累，我這就帶您去看看？”

“不累不累！現在就去！”寧九娘立刻站起身，一副迫不及待的樣子。

於是，林晚昭充當嚮導，引著寧九娘和那位氣場強大的嬤嬤在莊子裡轉悠起來。

首先去的是菜地。看到那些在夏日裡依舊青翠欲滴、水靈飽滿的蔬菜，尤其是暖棚裡那些反季節的嫩苗，寧九娘驚訝地張大了小嘴：“哇！真的和外麵不一樣！這黃瓜真水靈！我能摘一根嚐嚐嗎？”她指著架子上頂花帶刺的嫩黃瓜。

“當然可以。”林晚昭親自摘下一根，用井水沖洗乾淨，遞給她。

寧九娘也不講究，接過來“哢嚓”就是一口，清甜爽脆的口感讓她眼睛更亮了：“好吃！比宮裡……比我家裡送來的還好吃！”

接著又去看散養的雞鴨。這些雞鴨平時就在果園和溫泉下遊的溪邊溜達，吃蟲子野菜，喝的是溫泉水，確實長得毛色鮮亮，精神抖擻。看到生人也不怕，還有幾隻大膽的大公雞昂首挺胸地踱步過來，好奇地打量著寧九娘這位不速之客。

“這雞看著就好吃！”寧九娘語出驚人，嚇得旁邊的嬤嬤差點去捂她的嘴。公主殿下，注意儀態啊！

林晚昭忍俊不禁：“莊戶們散養的，肉質緊實些。九娘若是喜歡，午膳可以嚐嚐。”

最後的重頭戲，自然是溫泉眼。

越是靠近溫泉眼，空氣中的硫磺味和濕熱感就越明顯。為了安全和不破壞泉眼環境，林晚昭早就讓人用竹籬笆將溫泉眼的核心區域圍了起來，隻留出一個入口，並掛了“泉眼重地，小心地滑”的牌子。

站在籬笆外，能看到裡麵氤氳升騰的熱氣，以及若隱若現的、冒著泡泡的淺藍色池水，周圍的岩石因為長期被溫泉浸潤，呈現出斑斕的色彩，石縫裡還頑強地生長著一些喜熱的蕨類植物，顯得神秘而富有生機。

“那就是溫泉眼嗎？好漂亮！”寧九娘踮著腳尖，努力想看得更清楚些，臉上寫滿了嚮往，“不能進去看看嗎？就看一眼？”

林晚昭為難道：“九娘，裡麵地滑，而且泉眼附近水溫極高，極易燙傷，為了安全起見，還是遠觀為好。”她可不敢讓金枝玉葉的公主殿下靠近危險源。

那位嬤嬤也立刻沉聲道：“小姐，林管事說得是，安全為重。”

寧九娘雖然失望，但也知道輕重，隻好扁扁嘴：“好吧好吧，那就在這裡看看。”她深吸了一口帶著硫磺味的濕熱空氣，好奇地問：“小林師傅，這溫泉水真的能煮雞蛋嗎？”

“能的。”林晚昭笑道，“莊子上經常煮溫泉蛋吃，蛋黃凝固而蛋清嫩滑，彆有一番風味。九娘午膳就能嚐到。”

“太好了！”寧九娘又高興起來。

逛了一圈，日頭也近正午了。寧九娘毫無要走的意思，反而眨著大眼睛，一臉期待地看著林晚昭：“小林師傅，我聽說你手藝非凡，連安遠侯爺都讚不絕口。今日既然來了，不知是否有幸能嚐到你親手做的農家便飯？”

來了！終極考驗來了！

林晚昭心裡早有準備，笑道：“九娘不嫌棄莊戶粗食，是我的榮幸。隻是莊子上條件簡陋，比不得府上精緻，怕是要委屈九娘了。”

“不委屈不委屈！”寧九娘連連擺手，“我就想吃點不一樣的！”

林晚昭心裡快速盤算著菜單。公主殿下什麼山珍海味冇吃過？要想讓她印象深刻，還得突出莊子特色：新鮮、原生態、野趣。

她先將寧九娘請回正廳休息，自己則立刻鑽進了廚房。

小桃和夏荷早就緊張地等在裡麵了：“小林姐，真的要給那位……九娘做飯嗎？做什麼好啊？萬一不合口味……”

“彆慌。”林晚昭鎮定地繫上圍裙，“就做咱們莊子最拿手的，最新鮮的！”

她迅速安排下去：

“小桃，去雞圈抓那隻最肥美的母雞，處理乾淨，斬塊備用。再撈兩條溪水裡養的活魚，要刺少的。”

“夏荷，去菜地裡，摘最嫩的黃瓜、番茄、小油菜，還有那把新發的豆苗，撿些新鮮的香菇、口蘑。”

“狗蛋，去地窖取些今早剛送來的新鮮豆腐和幾枚雞蛋。”

“鐵牛，把那個小泥爐和砂鍋搬到廊下通風處準備好。”

指令清晰，眾人立刻分頭行動。

林晚昭自己則開始和麪，準備做手擀麪。用溫泉水和的麵，似乎格外筋道。

廚房裡瞬間忙碌起來，灶火劈啪，刀聲篤篤，卻忙而不亂。

正廳裡，寧九娘聽著廚房傳來的動靜，聞著漸漸飄出的食物香氣，不僅不覺得等待無聊，反而覺得比在宮裡參加那些規矩繁多的宴席有趣多了。她甚至有些坐不住，想跑去廚房看林晚昭怎麼做飯，被嬤嬤死死按住。

約莫半個多時辰後，午膳準備好了。

冇有精緻的盤碟，用的多是粗陶碗和竹編小筐，但擺盤卻用了心思，顯得質樸可愛。

主菜是砂鍋菌菇雞湯，黃澄澄的油花撇得乾乾淨淨，湯色清亮，裡麵翻滾著肥嫩的雞塊和各種鮮菌，香氣撲鼻。

清蒸溪水魚，隻用了簡單的蔥絲薑絲和一點豉油調味，最大程度保留了魚肉的鮮甜。

溫泉蛋剝了殼，白嫩光滑，盛在小碟裡，旁邊放了一小碟醬油供蘸食。

涼菜是拍黃瓜和糖拌番茄，紅綠相間，清爽開胃。

清炒豆苗和蒜蓉小油菜，碧綠欲滴，看著就讓人有食慾。

主食是手擀雞絲涼麪，麪條筋道，雞絲撕得細細的，配上黃瓜絲、燙熟的豆芽，澆上林晚昭特調的麻醬汁，香氣濃鬱。

最後還有一小罐始終溫著的桂花柑橘醬，用來配旁邊蒸籠裡熱乎乎、胖乎乎的農家粗糧饅頭。

冇有龍肝鳳髓，冇有繁複的雕花，但每一道菜都散發著食物最本真的、令人安心的香氣。

飯菜冇有擺在正廳，而是依著林晚昭的意思，擺在了廊下通風陰涼處。微風拂過，帶著田野和食物的香氣，比悶在屋裡用餐愜意多了。

寧九娘看著這一桌色彩明快、香氣四溢的“農家菜”，眼睛都直了，忍不住嚥了口口水：“這……看著就好好吃！”

她學著林晚昭的樣子，先舀了一小碗雞湯，吹了吹，小心地喝了一口。瞬間，雞湯極致的鮮甜混合著菌菇獨特的香氣充滿了口腔，溫暖熨帖，好喝得讓她眯起了眼！

“太好喝了！”她由衷讚歎，完全顧不上什麼“食不言”的規矩了。

又嚐了清蒸魚，肉質細嫩，毫無土腥味；溫泉蛋滑嫩異常；涼麪爽滑勁道，麻醬香醇；就連最普通的炒青菜，都格外的清甜爽口……

她吃得格外香甜，速度雖然依舊保持著皇室優雅，但下筷的頻率明顯加快了。旁邊的嬤嬤看著公主殿下胃口大開的樣子，緊繃的臉上也難得露出了一絲緩和。這位小林師傅，確實有點本事。

林晚昭在一旁看著，心裡也鬆了口氣。看來這“田園風”路線是走對了。

用完膳，寧九娘心滿意足，看著桌上幾乎被掃蕩一空的碗碟，有些不好意思地紅了臉：“小林師傅，你做的飯太好吃了，我……我冇忍住。”

林晚昭笑道：“九娘喜歡，是我最大的榮幸。”

寧九娘看著林晚昭，越看越覺得喜歡。這個女子，不像宮裡那些人要麼戰戰兢兢要麼諂媚討好，她從容、能乾，有一雙巧手和一顆七竅玲瓏心，待人不卑不亢，讓人相處起來很舒服。

“小林師傅，你這莊子真好，東西也好吃。”寧九娘由衷地說，“以後我能常來玩嗎？”

林晚昭：“……”公主殿下，您這常來，我壓力很大啊！

她麵上隻能笑著應道：“莊戶陋室，九娘不嫌棄，隨時歡迎。”

寧九娘高興了，又讓嬤嬤賞下了豐厚的銀錢和一對赤金鑲珍珠的耳墜，比之前任何一位貴眷給的都多。

臨走時，她還特意打包了不少蜜餞、果醬，甚至還要走了幾個剛出鍋的、林晚昭準備當員工餐的粗糧饅頭，說是帶回去給家裡人嚐嚐。

送走這位尊貴又有點“脫線”的公主殿下，林晚昭和小桃、夏荷等人全都癱坐了下來，長長舒了一口氣。

總算是有驚無險地應付過去了！而且看起來效果還不錯？

然而，林晚昭看著公主車駕遠去的方向，心裡卻隱隱升起另一個擔憂。

公主這次是微服私訪，玩得開心，吃得滿意。但下次呢？下下次呢？其他貴眷有樣學樣都跑來怎麼辦？莊子還要不要正常運轉了？

接待貴人，看似風光，賺得也多，但實在太耗費心神，也打亂了莊子的正常生產秩序。趙有田已經偷偷跟她抱怨過好幾回，地裡的活兒都快耽擱了。

這“網紅打卡地”的老闆娘，看來也不是那麼好當的。

必須得想個辦法，既不得罪貴人，又能讓莊子恢複平靜。

林晚昭看著遠處鬱鬱蔥蔥的田地，和那些雖然疲憊卻因今日收穫頗豐而麵露喜色的莊戶們，陷入了沉思。