始皇的小公主在後世稿天幕直播 第123章 西安美食

被文創店徹底“重塑三觀”、身心俱疲的嬴政，抱著終於玩累了、趴在他肩頭打瞌睡的小嬴政，跟在興致勃勃的嬴子慕和嬴稷身後，

4人走在西安城的一天小吃街上，車水馬龍，空氣中瀰漫著一種與廣州截然不同的、帶著麪食香氣與曆史塵埃的獨特味道。

“走走走！累了一天，帶你們去嚐嚐正宗的西安味道！”

嬴子慕熟門熟路地領著三位祖宗，穿過幾條熱鬨的街巷，來到一家裝修古樸、燈火通明、門口還排著隊的老字號陝菜館。

濃鬱的食物香氣撲麵而來，瞬間勾起了所有人的食慾，連昏昏欲睡的小嬴政都吸了吸小鼻子，迷迷糊糊地睜開了眼。

“好……香……”小傢夥奶聲奶氣地嘟囔。

嬴稷也捋著鬍鬚，眼中帶著期待：“關中沃土，自古富庶，其飲食當有可觀之處。老夫倒要看看，這後世西安之味，比之鹹陽如何。”

嬴政雖然依舊板著臉，抱著小嬴政的手臂卻穩如磐石，目光掃過店內的景象和食客們滿足的表情，緊繃的神經似乎也鬆弛了一絲。

征戰殺伐，身後虛名，粉絲經濟……再大的事，也得先填飽肚子。

在嬴子慕提前預約和鈔能力的加持下，他們很快被引到了一個靠窗的安靜雅間。

服務員熱情地遞上菜單，嬴子慕大手一揮，直接開始報菜名：

“葫蘆雞、水盆羊肉、臘汁肉夾饃來仨、油潑麵、秦鎮米皮、再來個……嗯，酸辣土豆絲給小阿……小孩解膩，哦對了，再來一盆熱乎的酸辣肚絲湯醒醒神！飲料嘛……”

她看了看三位祖宗，“爸，您二位喝點啥？西安本地的冰峰汽水？還是茶？”

“茶便可。”嬴稷和嬴政異口同聲。

他們對那橘黃色的氣泡飲料興趣不大。

“好嘞！再來一壺上好的陝青！”嬴子慕合上菜單，又補充道，“對了，那個油潑辣子，給我們單獨上一小碗，要最香不辣的那種。”

等待上菜的間隙，小嬴政徹底清醒了，好奇地趴在窗邊看外麵的車流和夕陽。

嬴稷則饒有興致地研究著桌上印有秦代紋飾的餐具。

嬴政則閉目養神，試圖把腦子裡那些“冰淇淋俑”、“搖頭娃娃”、“IP價值”的雜念清空，專注於即將到來的美食。

很快，一道道極具西安特色的菜肴被端了上來，色香味瞬間征服了雅間。

葫蘆雞，整雞形似葫蘆，色澤金黃，皮酥肉爛，筷子一碰就脫骨，香氣四溢。

嬴稷點評：“形色俱佳，火候精妙。觀其形，倒有幾分古法‘炮豚’之意趣。”

他夾起一塊雞腿肉，入口即化，滿意頷首。

嬴政冇說話，但下筷的速度明顯快了些。

如此精細烹製的禽類，在他那個時代也是珍饈。

第二道菜是水盆羊肉，清澈的羊湯裡臥著大塊軟爛的羊肉，撒著翠綠的香菜蔥花，配著烤得焦香酥脆的月牙餅。

把餅掰碎了泡進湯裡，或者夾著羊肉吃，都是絕配。

嬴稷和嬴政作為老秦人，羊肉是刻在骨子裡的鄉味。

兩人幾乎是同時舀起一勺清亮鮮美的羊湯送入口中，那熟悉又更加醇厚的滋味，讓兩位帝王都微微眯起了眼，露出了難得的、純粹的享受表情。

嬴政還親手給小嬴政掰了一小塊月牙餅，泡在湯裡讓他自己用小勺子撈著吃。

第三道菜是臘汁肉夾饃，烤得焦脆的白吉饃，從中間剖開，塞滿剁得細碎、浸潤著濃鬱臘汁的肥瘦相間鹵肉，肉香撲鼻，饃酥肉爛。

嬴稷、嬴政、小嬴政三人第一次見到這種吃法。

嬴稷拿著饃，研究了一下，咬了一口，饃的酥脆與鹵肉的鹹香油脂在口中爆開，老人家眼睛一亮：“妙！外酥內潤，肉香饃脆，相得益彰！攜帶亦方便！”

嬴政也默默拿起一個，咬了一大口，動作豪邁。

小嬴政則雙手捧著比他臉還大的肉夾饃，努力地啃著，小臉上沾滿了肉汁，吃得眉開眼笑。

第四道是油潑麵，寬厚勁道的褲帶麵煮熟撈出，鋪上蔥花、蒜末、辣椒麪，滾燙的熱油“滋啦”一聲澆上去，瞬間激發出的香氣直衝腦門！

再拌上醬油醋，色澤紅亮誘人。

嬴稷和嬴政看著那紅彤彤的辣椒麪，嬴稷謹慎地先拌開，挑了一根冇沾太多辣油的嚐了嚐：“嗯，麪條勁道，麥香十足。此‘潑’法，增香提味，甚好。”

嬴政則更直接，挑起一筷子裹著紅油和蔥蒜的麪條就送入口中，咀嚼幾下，眼睛微微睜大，似乎被那複合的香味和適度的辣度驚豔到了。

第五道菜是秦鎮米皮，潔白柔韌的米皮切成細條，拌上豆芽、黃瓜絲，淋上特製的辣椒油、醋和蒜水，清爽開胃。

這道相對清爽，在吃了油膩的肉夾饃和油潑麵後尤其受歡迎。

小嬴政也學著大人，用勺子舀起幾根米皮，吃得津津有味。

第六道菜是酸辣土豆絲，清脆爽口，酸辣適中，果然是小嬴政的最愛之一。

第七道菜是酸辣肚絲湯，熱乎乎的一大盆，肚絲脆嫩，湯底酸辣鮮香，胡椒味濃鬱，喝一口下去，額頭微微冒汗，通體舒泰，解膩又開胃。

嬴稷嚐了一口點評道：“此湯酸辣辛香，醒脾開胃，雖然六月，但空調房喝熱湯也舒服，甚是相宜。”

……

雅間裡一時隻剩下碗筷碰撞和咀嚼的聲音，氣氛溫馨而滿足。

嬴政也暫時放下了帝王的架子，專注於眼前的美食，甚至親自給小嬴政擦了擦臉上的肉汁。

就在這時，嬴子慕看到單獨上來的那一小碗油潑辣子，紅亮的辣油裹著芝麻和辣椒碎，散發著誘人的焦香。

她用筷子尖蘸了一點點，遞到正捧著肉夾饃吃得開心的小嬴政嘴邊：

“小阿父，要不要嚐嚐這個？香香的，可好吃了！”她之前吃過，香而不辣，挺好吃的。

小嬴政對十七毫無防備，加上那辣油聞著確實香，小嘴一張，就把那一點點辣油舔了進去。

一秒……

兩秒……

“哇——！！！”小嬴政的小臉以肉眼可見的速度漲紅，大眼睛裡瞬間蓄滿了淚水，小嘴張著，像隻被燙到的小獸，發出“驚天動地”的嚎聲！